Често задавани въпроси
Тук Ви представяме най-често задаваните въпроси от нашите ползватели. В случай, че имате допълнителни въпроси, не се колебайте да се свържете с нас
-
От какви зелени, социални и дигитални умения и компетенции се нуждаете днес и за в бъдеще, за да работите в туризма? Можете да разгледате различните сектори - Туроператорска и агентска дейност, Места за настаняване, Управление на дестинации, Туристически атракции и сектор Храни § Напитки, както и различните работни позициив организации с различен размер.
-
От какви умения ще се нуждаят служителите Ви в бъдеще?
От какви зелени, социални и дигитални умения и компетенции се нуждаят Вашите служители днес и за в бъдеще, за да работят в туризма? Можете да разгледате различните сектори - Туроператорска и агентска дейност, Места за настаняване, Управление на дестинации, Туристически атракции и сектор Храни § Напитки, както и различните работни позициив организации с различен размер.
-
Как да разгледате зелените, социалните и дигиталните умения и компетенции в туризма в NTG Лаборатория за умения?
Дългосрочната NTG стратегия отразява липсата на умения в туризма. На фона на бързо променящи се дигитални технологии влиянието на туризма може да доведе до значително напрежение на местното общество, икономика, култура и околна среда. Какви ще са последствията от това влияние на туризма през 2030 година? Как изкуственият интелект, интернет на нещата, големите масиви от данни, динамичната демографска картина и потребителските предпочитания ще повлияят на заетостта и обучението в туризма? Това за важни въпроси, над които проектът NTG се концентрира и работи по запълване на липсите от умения или придобиването им като част от кариерното развитие.
-
Самооценка - Какво е нивото на владеене на Вашите зелени, социални и дигитални умения сега?
Когато наемате някого е важно правилно да прецените нивото на уменията на кандидатите и тяхната способност да се справят с работата си. Оценяването на уменията има различни форми. Можете да поискате кандидатите да представят пример, проект, презентация. Трябва да прецените дали кандидатите вече притежават това умения, или са над исикваното ниво, или трябва още да го доразвиват. Също като кандидата Ви също трябва да познавате уменията, които се изискват, да можете да оцените дали Вие лично ги притежавате и как ще го докажете. За да направите подобна оценка, първо трябва да подберете критериите за установяване на уменията и компетенциите за областта, за която се интересувате, а това ще стане като изберете съответните критерии като ги отбележите в списъка по-долу. До всяко умение има четири колони с квадратче за отбелязване, колоните са следните (Надвишава нивото на владеене на даденото умение), (Съответства на нивото на владеене на даденото умение), (Частично развито умение), (Умението тепърва трябва да се придобие). Погледнете всяко умение и отбележете съответното квадратче, ако смятате, че Вие/кандидатът отговаря на това ниво на владеене на умението. Можете да кликнете на лупата, за да се покажат компетенциите, преди да решите дали дадено ниво на умение е постигнато. Отбелязването или не на квадратчето не е нещо лошо, а точка, от която трябва да продължи развитието Ви. Когато сте прегледали всички умения и сте отбелязали съответните квадратчета, вече имате оценка на уменията. Чрез вашата самооценка на уменията Вие идентифицирате евентуални липси на умения, както и изисквания за бъдещо развитие. Можете да разпечатате тази оценка или да я запазите като запис, за да отбележите по-късно направение прогрес.
-
Оценка на работна позиция за зелени, социални и дигитални умения
Колкото и да е трудно да се направи преглед оценка на необходимостта от умения за дадена работна позиция, тези прегледи имат за цел да подпомогнат работодателите и служителите да си сътрудничат за общите цели, да анализират минали предизвикателства, да празнуват постижения и да правят планове за бъдещи подобрения. Първо трябва да подберете критериите за установяване на уменията и компетенциите за областта, за която се интересувате, а това ще стане като изберете съответните критерии като ги отбележите в списъка по-долу. Погледнете всяко умение и отбележете съответното квадратче, ако смятате, че служителят отговаря на това ниво на владеене на умението. Можете да кликнете на лупата, за да се покажат компетенциите, преди да решите дали дадено ниво на умение е постигнато. Не отбелязвайте в квадратчето ако тази позиция не изиква дадените компетенции сега, това ще стане едно от уменията, които трябва да бъдат развивани. Когато сте прегледали всички умения и сте отбелязали съответните квадратчета, вече имате оценка на уменията, необходими за дадената работна позиция. Чрез тази Оценка на уменията за дадена работна позиция Вие ще идентифицирате евентуални липси на умения, както необходимост от обучение. Можете да разпечатате тази оценка или да я запазите като запис, за да отбележите по-късно направение прогрес.
-
Ккаво включва туристическата индустрия?
Туристическата индустрия е съставена от сложна мрежа от отношения между различни фирми, туристически продукти, организации за управление и маркетинг на дестинации, тур оператори, туристически агенти и много други. Алиансът NTG определи пет основни подсектора, за да подпомогне разбирането на всеки от тях: подсектор Тур оператори и туристически агенти, подсектор Настаняване, подесектор Управление на дестинации, подсектор Храни и напитки и подсектор Туристически атракции
-
Определение за туроператори и туристически агенти
Туроператорите са различни по размер и мащаб на опериране, обикновено те комбинират различни туристически услуги като хотел, полети, допълнителни услуги, за да създадат туристиески пакети, които могат да продадат директно на крайни клиени или чрез агенти. Освен това туроператорите създават марпрути, по които да комбинират тези услуги и да промотират и други свързани с пътувания продукти на широк кръг от клиенти. Туроператорите могат да продават услуги отделно. Много от тях работят на В2В принцип, или т.нар. bed-banks. Туристическите агенти са посредници, които продават туристически пакет/ваканции или отделни туристически услуги като хотелско настаняване, полети или турове. Като цяло туристическите агенти не организират пакетни пътувания, които да се продават чрез други посредници (например други турагенти), но понякога могат да подготвят цялостно пътуване за своите клиенти, съставено от отделни услуги или елементи. Устойчивият туризъм и дигиталната трансформация подтикват туроператорите и туристическите агенти да използват повече технологии, които да увеличат ефективността им (например облачни технологии, анализ на данни, софтуер за управление на приходите), както и различни иновативни технологии като виртуална и насложена реалност, за да предоставят или персонализират нови туристически продукти, услуги и преживявания.
-
Определение за подсектор Настаняване
Включва всички услуги по предоставяне на настаняване в хотели, мотели, хостели, пансиони, частни резиденции, частни домове, които се използват за туристически услуги, апартаменти, вили, настаняване със самообслужване в селски домове, къмпинги, и т.н. Настаняването е разнороден, бързо променящ се подсектор, който се очаква все повече да използва дигитални технологии, да осигурява отлично обслужване, качествени бизнес услуги и иновативен дизайн, да прилага устойчиви практики и политики, свързани с опазване на околната среда, да продава уникални презижявания, включително свързани с развлечения, културни събития и местна кухня. С много голям диапзаон на обхват от големи хотелски вериги до малки и мирко предприятия и собственици, подсектор Настаняване използва голям брой дигитални платформи за продажби и връзки с клиенти. Уебсайтове с ефективни и удобни функции за онлайн резервации се очакват от клиентите. Социалните умения включват междуличностна комуникация, интеракция с различни култури и езици и се стимулира цялостна нагласа за гъвкавост и добро обслужване. Появата на споделени домове и други формати за настаняване добави нови измерения за пътуващите. Да пренощуваш далеч от дома вече не означава просто да отседнеш в хотел.
-
Определение за подсектор Управление на дестинации
Според Световната организация по туризъм към ООН (СТО) управлението на дестинации включва: "координирано управление на всички елементи, които съставят туристическата дестинация", включително туристическия бизнес, поддръжка на инфраструктурата, управление на туристопотоци, реклама и промоция, връзки с обществеността и поддържаен на здравословна и хигиенична среда за местни жители и туристи. Управлението на дестинации предприема стратегически подход, за да свърже тези на пръв поглед несвързани елементи, за по-добро управление на дестинацията. Такива координирани действия могат да помогнат при дублирани функции и усилия по отношение на промоциите, туристическите услуги, обучения и подкрепа за бизнеса, и да се идентифицират конкретни проблеми в дестинацията. Управлението на дестинации се стреми към сътрудничество между много организации и интереси, които да работят заедно за обща цел, а именно конкурентноспособност и устойчивост на туристическата дестинация. Ролята на Организацията за Управление на дестинация (ДМО) трябва да бъде лидерска и да координира действията в рамките на устоновена стратегия за постигане на набелязаните цели.
-
Определение на подсектор Храни и напитки
Търговската функция на подсектор Храни и напитки включва процеса по подготовка, презентиране и сервирае на храни и напитки на клиенти в ресторанти, кафенета, кръчми, хотели, туристически атракции и щандове на мазари за храна. Това включва както прясно приготвена храна, така и пакетирани храни, алкохолни и безалкохолни напитки. В момента се наблюдава все по-нарастваща тенденция в гастрономията и гурме туризма да се подкрепят местни производители на храни. С увеличаване значимостта на бизнес срещите, лични и социални събития все по-голям брой от клиенти се насочват към фирми за кетъринг. Спазването на диетични или противоалергични изисквания, както и контролиране на информацията за алергии на продукта придобиват все по-голяма важност. Управлението на хранителните отпадъци е ключов момент и включва редица умения, които започват да стават все по-търсени и значими, особено за намаляване на отпадъците в туристическия сектор.
-
Определение за подсектор Туристически забележителности и атракции
Туристическите забележителности обхващат доста широк набор от обекти и услуги, които групираме в долните три категории, и които значително се различават по площ, брой служители и вид. Термините природен, културен и рекреационен се използват, когато описваме различните по размер бизнеси в категорията размер. Природните забележителности са естествени образувания като паркове, резервати, геопаркове, пещери, водопади, езера, или плажове. Те могат да включват и изкуствено създадени атракции, базирани на природни елементи, като например ботанически градини, градски паркове, овощни градини, а също така зоопаркове и зоологически градини. Основната цел при управлението им е запазване и образование, поради което има нужда от специфични умения за управлението им. Културните забележителсности са резултат от историята на човечеството, интелектуалния капацитет и артистичните способности. Те обхващат исторически забележителности, духовни и религиозни обекти, обекти от културно-историческото наследство, туристически центрове, а също така музеи и галерии. Основната им цел е образование и запазвна, поради което също изискват специфични умения и знания за управлението им. Рекреационните атракции са построени с цел отдих и развлечение и поради това не винаги изискват специализирано обучен персонал. Те могат да бъдат малки обекти като например ескейп стаи или големи тематични паркове. Тази секция изключва зоопарковете, защото управлението им изисква специализирани познания и умения, поради което са включени към природните забележителности.
-
Какъв размер или тип организация са компаниите от подсектора Туроператори и туристически агенти?
Подсектор Туроператори и туристически агенти е съставен от широк набор видове и размери бизнеси, които предлагат и най-разнообразни услуги. Средните и по-малките оператори обикновено се фокусират в предлагането на нишови продукти и преживявания за специфични клиенти, като например ентусиасти за спорт и приключения, посетители, които се интересуват специално от култура и история, или бизнес туристи. По-големите оператори често предлагат по-широк избор на услуги. Има и различни видове туроператори и агенти. Например, туроператорите могат да се разделят на входящи, които обслужват туристи от чужбина, изходящи, които осигуряват туристически услуги извън страната си, вътрешни туроператори, които работят в собствената си страна и предлагат пакети на вътрешни туристи, както и туроператори, обслужващи на място входящи туристи, дошли чрез чужди изходящи туроператори. Броят на служителите варира според размера на фирмата, а необходимите умения на служителите зависят от вида на туроператора, типа клиенти и в кое бизнес направление работи. Размерът на организациите беше определен от изискванията на статистическите отдели на Европейския съюз, повече информация може да се намери на страницата на Евростат. Компания с по-малко от 10 служители е счита за микро. Над 90% от туристичеките компании в ЕС са микро предприятия. По дефиницията на Европейската комисия и Евростат за Малка се счита компания с брой на служителите между 10 и 49. Някои туристически агенти и туроператори отговарят именно на това определение. Компания със служители между 50 и 249 се нарича Средна по размер. Само вериги от туристически агенции и туроператори могат да влязат в това определение. За Голяма компания се счита тази с повече от 250 служители. Такъв размер могат да бъдат само някои туроператори, обикновено туристическите агенти са много по-малки.
-
Какъв размер или тип организация са компаниите от подсектора Настаняване?
Подсектор Настаняване е съставен от голямо разнообразие от видове и размери места за настаняване като хотели, селски къщи или ханове с много малко стаи, до големи независими хотели и хотелски вериги с няколко стотин стаи и различни допълнителни услуги. Размерът на компанията влияе на процедурите и координацията между отделните отдели и функционални области. Броят на служителите също се различава в зависимост от мястото за настаняване, поради което разпределението на задачите и съответните умения и компетенции също е различно. Можете да изберете компания според размера като натиснете бутона от лявата страна за избор според размера. За Ви помогнем да разберете разликите за всеки размер място за настаняване, по-долу Ви предоставяме работни определения. Размерът на организациите е определен от изискванията на статистическите отдели на Европейския съюз, повече информация може да се намери на страницата на Евростат. Компания с по-малко от 10 служители е счита за микро. Над 90% от туристичеките компании в ЕС са микро предприятия. По дефиницията на Европейската комисия и Евростат за Малка се счита компания с брой на служителите между 10 и 49. Някои туристически агенти и туроператори/хотели отговарят именно на това определение. Компания със служители между 50 и 249 се нарича Средна по размер. Само хотелски вериги от туристически агенции и туроператори могат да влязат в това определение. За Голяма компания се счита тази с повече от 250 служители. Такъв размер могат да бъдат само някои туроператори, обикновено туристическите агенти са много по-малки.
-
Какъв размер или тип организация са компаниите от подсектора Управление на дестинации?
В подсектор Управление на дестинации се счита, че размерът на организациите трябва да бъде сменен с тип на организациите като идентифициращ критерий. Местно ниво. Организациите за управление на дестинации на местно ниво са част от процес, който включва координирани действия, целящи да управляват и контролират икономическите, социално-културните и екологичните влияния и ползи на специфична местна туристическа територия. Този процес трябва да се осъществява от местните власти и други заинтересовани лица и партньори, следващи принципите на доброто управление. Регионални-Национални. Въпреки, че регионалните и национални ДМО обикновено се занимават с маркетингови кампании и промоции, техните задължения стават все по-широки, докато в един момент станат стратегически лидер в развитието на дестинацията и устойчивите туристически преживявания. Това е жизнено важен компонент, който изисква интеграция на представители на публичния и частния сектор, които да подкрепят с бизнес умения, обучение, образования, събития, планиране, транспорт и обществено здраве, за да осигурят необходимата инфраструктура и подкрепа за успешна дестинация. Ето защо Управлението на дестинации включва стратегическо планиране и оперативни действия, координация и управление на дейности в рамките на адекватна управленска структура и с интеграцията на всички заинтересовани лица в туризма, в името на общата цел.
-
Какъв размер или тип организация са компаниите от подсектора Храни и напитки?
Подсектор Храни и Напитки е съставен от най-разнообразни по тип и размер компании. Размерът им влияе на процедурите и координацията между различните отдели и функционални области. Броят на служителите също варива в зависимост от размера на компанията, поради което разпределениетона задачи и съответните умения и компетенции също е различен. В микро-компания всеки служител може да бъде мултифункционален като роли. Размерът на организациите е определен от изискванията на статистическите отдели на Европейския съюз, повече информация може да се намери на страницата на Евростат. Компания с по-малко от 10 служители е счита за микро. Над 90% от туристическите компании в ЕС са микро предприятия. По дефиницията на Европейската комисия и Евростат за Малка се счита компания с брой на служителите между 10 и 49. Някои туристически агенти и туроператори/хотели отговарят именно на това определение. Компания със служители между 50 и 249 се нарича Средна по размер. Само хотелски вериги от туристически агенции и туроператори могат да влязат в това определение. За Голяма компания се счита тази с повече от 250 служители. Такъв размер могат да бъдат само някои туроператори, обикновено туристическите агенти са много по-малки.
-
Какъв размер или тип организация са компаниите от подсектора Туристически забележителности?
Малки и Микро - Рекреационни Органични/Естествени. Органичната организационна структура е често срещана в малките и микро предприятията от подсектор Туристически забележителности. Те обикновено имат съвсем малко йерархични нива между генералния директор или президента, и оперативните служители. Често разделението на функции се организира по естествен, гъвкав и интуитивен начин, а служителите покриват различни функции в различните организации. Тези структури позволяват бързо вземане на решения. Тук се срещат две управленски нива, защото служителите могат да работят под ръководството на оперативно ниво, или може да имат и възможността да вземат решения на управленско ниво. В микро и малките компании не е задължително да ги има и двете нива във всеки отдел, тъй като няма достатъчно служители да покрият всички работни позиции. Всъщност един и същи служител може да изпълнява различни роли в различните функционални области по време на работния си ден. Средни и Големи - Рекреационни Функционални. Функционалната организационна структура е често срещана в по-големите компании за туристически забележителности. Тя се използва, когато се изисква висока степен на специализация. Те организират персонала в отдели, като групират служителите по умения, знания и експертиза. Този тип организация и удобна, когато дълбочината на знанията е по-важна от широтата на информацията. Има четири йерархични нива, а именно оператор, ръководител отдел, средно управленско ниво и изпълнителен/генерален директор. ПОследният трябва да определи позицията на всеки служител в случай, че не всички нива могат да бъдат покрити. Микро и Малки - Културни Органични. Органичната организационна структура е често срещана в малките и микро предприятията от подсектор Туристически забележителности. Те обикновено имат съвсем малко йерархични нива между генералния директор или президента, и оперативните служители. Често разделението на функции се организира по естествен, гъвкав и интуитивен начин, а служителите покриват различни функции в различните организации. Тези структури позволяват бързо вземане на решения. Тук се срещат две управленски нива, защото служителите могат да работят под ръководството на оперативно ниво, или може да имат и възможността да вземат решения на управленско ниво. В микро и малките компании не е задължително да ги има и двете нива във всеки отдел, тъй като няма достатъчно служители да покрият всички работни позиции. Всъщност един и същи служител може да изпълнява различни роли в различните функционални области по време на работния си ден. Средни и Големи - Културни Функционални. Функционалната организационна структура е често срещана в по-големите компании за туристически забележителности. Тя се използва, когато се изисква висока степен на специализация. Те организират персонала в отдели, като групират служителите по умения, знания и експертиза. Този тип организация и удобна, когато дълбочината на знанията е по-важна от широтата на информацията. Има четири йерархични нива, а именно оператор, ръководител отдел, средно управленско ниво и изпълнителен/генерален директор. ПОследният трябва да определи позицията на всеки служител в случай, че не всички нива могат да бъдат покрити. Малки и Микро - Природни Органични/Естествени. Органичната организационна структура е често срещана в малките и микро предприятията от подсектор Туристически забележителности. Те обикновено имат съвсем малко йерархични нива между генералния директор или президента, и оперативните служители. Често разделението на функции се организира по естествен, гъвкав и интуитивен начин, а служителите покриват различни функции в различните организации. Тези структури позволяват бързо вземане на решения. Тук се срещат две управленски нива, защото служителите могат да работят под ръководството на оперативно ниво, или може да имат и възможността да вземат решения на управленско ниво. В микро и малките компании не е задължително да ги има и двете нива във всеки отдел, тъй като няма достатъчно служители да покрият всички работни позиции. Всъщност един и същи служител може да изпълнява различни роли в различните функционални области по време на работния си ден. Средни и Големи - Природни Функционални. Функционалната организационна структура е често срещана в по-големите компании за туристически забележителности. Тя се използва, когато се изисква висока степен на специализация. Те организират персонала в отдели, като групират служителите по умения, знания и експертиза. Този тип организация и удобна, когато дълбочината на знанията е по-важна от широтата на информацията. Има четири йерархични нива, а именно оператор, ръководител отдел, средно управленско ниво и изпълнителен/генерален директор. ПОследният трябва да определи позицията на всеки служител в случай, че не всички нива могат да бъдат покрити.
-
Какво е Евростат?
Статистическото подразделение на Европейския съюз, познато още като Евростат може да бъде открито на следния уебсайт: https://ec.europa.eu/eurostat
-
Кои са общите функционални области?
В проучването проведено от NTG бяха определени следните най-често срещани функционални области.Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Тези функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Някои основни функционални области като маркетинг и финанси са просто общи за всички видове бизнеси. Други, като юридически услуги и информационни технологии стават по-важни с нарастването на компанията. Висше ръководство. Някои от целите и задачите на Висшето ръководство включват отговорност за компанията, определяне и ревизиране на стратегия, цели и планове за бизнеса, създаване и развитие на лоялни отношения с клиенти и партньори, създаване и мотивиране на екип от служители и постигане на планираните в стратегията цели в краткосрочен и дългосрочен план. Административни услуги. Някои от целите и задачите на Административните услуги включват управление на лицензи и законови изисквания към бизнес дейностите, извършване на плащания по фактури на доставчици, контролиране на баковите сметки, управление на бнкови кредити, счетоводни дейности и управление, преговори с финансови институции, контрол над системите за качество. Управление на човешки ресурси/персонала Някои от целите и задачите на Управлението на Човешки ресурси включва улесняване на отношенията между работниците и собствениците, съставяне на заплати, подкрепа на отношенията със системите за социално подпомагане, анализиране на плановете за разрастване на компанията и др. Поддръжка и инженерни дейности Някои от целите и задачите на Поддръжката включват дейности по поддържане на общите зони в хотела като почистване на тоалетни, наводнения или задръствания, поправка на всички съоръжения, ВиК и електрическо оборудване, както и някои козметични поправки. Съще се включва наблюдение на аларми и системи за сигурност, когато е нобходимо, да има пълна информация за оперативните системи, за да се справя с извънредни ситуации и да управлява системите според регулациите, да се поддържа инвентара, резерваните части и доставките, когато е нужно. Други задачи към тази функционална област включва грижа и поддържане на системата за затопляне на вода, да се откликва и работи по заявките на гостите за различни поправки, да се разбира и работи по системите за електричество, вода и канал, охладителни и затоплящи системи. Охрана, сигурност и безопасност Някои от целите и задачите на Охраната включват съблюдаване сигурността на гостите, достъпът до стаите и хотела като цяло, да се наблюдават системите за аларма и сигурност, когато е необходимо, да са напълно инрмирани как работи системата и да могат да се справят с извънредни стуации, както и да управляват системите според регулациите; да се гарантира, че всички процедури при извънредни ситуации са отработени, изпълнени и приложени, за да осигурят сигурността и безопасността на гостите и служителите. Настина, тази функционална област осигурява безопасността на всички хора в хотела и прилежащите сгради чрез стриктно прилагане на хотелските регулации, както и всички съществуващи законови и административни изисквания. Маркетинг и комуникации Някои от целите и задачите на Маркетинга включват идентифициране на нови пазари и бизнес възможности, да представя хотела на събития и изложения, да изгражда и зазадравява отношения с настоящи и нови клиенти, да привлича още резервации. Също така в дейностите са влизат и осигуряване на развлечения, пътувания за опознаване на продукта, участие на туристически събития и т.н. Този отдел работи в близко сътрудничество с Управление на приходите, за да гарантира, че предложените цели отговарят на финансовите нужди на хоте, да се осигури позицирането на уеб сайта, както и да се отговаря на онлайн коментари и ревюта. Технологично развитие Някои от целите и задачите на Технологичния отдел включват разбиране на бизнес процесите и интегрирането им в технологии, да се познават последните технологични постижения по отношение на бизнеса, да се създават/адаптират технологични инструменти, които да решават проблеми в бизнес процесите, да се поддържат тези инструменти и да се подкрепят служителите, когато имат нужда при работата им с технологии.
-
Кои са специфичните функционални области за туроператорите и туристическите агенти?
В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за Туроператори и туристически агенти. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Грижа за клиента Работата в този отдел влючва ангажиране с клиентите да се разберат техните потребности за почивка и пътуване, и тази информация да се използва за предоставяне на персонализирани продукти. Това означва предоставяне на избор за няколко възможности, и обяснението им. Продажбата на продукти и услуги е съществена част от работата в този отдел. Тя включва също така извършване и управление на плащания, работа с резервационни системи, обработка на запитвания и оплаквания, наблюдение и управление на клиентски ревюта, и преди всичко осигуряване на удоволетворение на клиентите. Грижата за клиента включва и ангажименти с останалия персонал и доставчиците. Комуникацията с колегите и ръководството обикновено се случва на регулярни срещи. Осен това, работещите в този отдел участват в най-различни срещи, обучения, пътувания за опознаване на дестинациите и т.н., чрез които те да са запознати с новите продукти и услуги на пазара. Социалните умения на NTG са изключително важни за отдел Грижа за клиента, защото позволяват на отделните служители да удовлетворят потребностите на клиентите и да ги направят щастливи. Добрите дигитални умения са полезни в много аспекти на тази професия, като например при отговаряне на онлайн ревюта и работа с онлайн резервационни системи. Зелените умения осигуряват възможност да се даде подходяща препоръка и съвети на клиентите за туристически продукти и преживявания, подпомагащи опазването на околната среда. Управление и работа с партньори и доставчици Ключов елемент от работата на туристическите агенти и туроператорите е да познават отлично пазара и доставчиците на туристически услуги Тази функционална област е свързана именно с това. Тя включва комуникация и преговори с разлини фирми, и в рамките на този процес – решаване на проблеми и конфликти. Работещите в тази област трябва да решат кои доставици да ползват и кои техни продукти. Те могат също така да подписват договори, с които да формализират различните ангажименти, поради което уменията за преговори и отношения с клиента са ключови изисквания за този отдел. За да са информирани за продуктите и услугите, служителите трябва да участват в различни срещи, програми за обучение, пътувания за опознаване на дестинациите, това са обичайни за тях дейности. В допълнение управлението на наличните услуги и продукти по всички канали за разпределение са също част от професията. Способността да се продават още продукти или допълнителни услуги е важно умение, което се доразвива чрез постоянно опознаване на продуктите. Отношенията с партньорите и доставчиците изискват ефективна работа с хора, при това на индивидуална основа. Ето защо социалните умения са ключови що се отнася до ефективна комуникация и управление на отношенията, както и разликите в пазарите на географско и културно ниво. Освен това, дигиталните умения са важни за различни аспекти от работата в този отдел с резервационни и комуникационни системи и системи за управление на наличностите. Зелените умения се прилагат, когато се вземат решения за включване на нови продукти или развитие на старите. Развитие на продукта и управление на приходите Важна функционална област за туроператорите и туристическите агенти при създаване и развиване на нови потребителски преживявания, оферти и продаваеми ваканционни/туристически пакети. Това включва комбинирането на отделни туристически услуги в пакети, координиране на цени, наличности и търсене, осъвременяване на цените на годишна база. Важно е да се развиват и обогатяват адекватни ценови и инвентарни стратегии. Целта е да се създаде най-ефективния бизнес микс, като в същото време се оптимизира цената, за да увеличат приходите за компанията. В този процес са необходими постоянна комуникация и координация с доставчиците, управление на наличностите по отделните канали за резервация, както и постоянна връзка с останалите отдели, например Маркетинг и продажби. Служителите трябва да се научат да разбират и прогнозират ценови стратегии на база на настоящите анализи и тенденции на пазара. Важно е да се поддържа постоянна връзка с останалия персонал, поради което служителите от този отдел трябва да организират регулярни срещи за управление на приходите и постигане на измерими цели. В този смисъл социалните умения са изключително важни. Дигиталните и аналитичните умения помагат за работата с дигитални устройства, а зелените умения играят роля при създаването на пакети, основани на принципите на устойчивост.
-
Кои са специфичните функционални области за подсектор Настаняване?
В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за Настаняването. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Фронт офис/Рецепция Фронт офисът или Рецепцията са зоната, където клиентите на хотела първо пристигат и им се извършва процедура по чек-ин. Служителите на рецепция също помагат на гостите за проблемите и оплакванията им. Рецепционистът има директен контакт с клиентите, потвърждава резервациите им и отговаря на въпросите им, отговаря на телефона, посреща клиентите и им помага при напускането. Служителите, които работят в лобито на хотела също са част от фронт офиса, те са първите, които посрещат гостите, показват им къде да идат и помагат с багажа. Фронт офисът обхваща няколко зони от хотела – рецепция, в която се предоставят услугите и се комуникира с клиентите, консиерж, и служители, които се занимават с плащанията. Всички тези задачи са свързани и тяхното качество зависи от едно или повече дигитални, социални и зелени умения. NTG уменията отговарят на повечето от необходимите за фронт офиса умения и помагат за по-доброто представяне на служителите. Например, дигиталните умения подобряват скоростта на процеса по чек-ин/регистрация в хотела, управление на резервациите и воденето на кореспонденция. Социалните умения подобряват качеството на обслужване на клиента лично и по телефона. Чрез Зелените умения се предоставят съвети и напътствия за прилагане на екологични практики по време на престоя на гостите. Хотелско стопанство/Хаускийпинг Хотелското стопанство играе все по-важна роля за ежедневното функциониране на всеки хотел, а концепцията „хаускийпинг“/грижа за дома вече е централна тема в дейността на хотела като цяло. То все повече отговаря за качеството на потребителските преживявания и изключителната грижа за всички останали зони в хотела, включително и услугите, които се предлагат. Доброто хотелско стопанство е съществено по отношение на общата грижа, чистота, подреденост и поддръжка на бизнеса и хотела. Важно е да се обърне внимание на противопожарната безопасност и други форми на застраховки, сертификати и документи за безопасност. NTG уменията са групирани в три групи – дигитални, социални и зелени, като заедно се обединяват за постоянното усъвършенстване на изпълнението на задачите на Хотелското домакинство. Всички тези задачи са свързани и тяхното качество зависи от едно или повече дигитални, социални и зелени умения. NTG уменията отговарят на повечето от необходимите за хотелското стопанство умения и помагат за по-доброто представяне на служителите. Например, дигиталните умения подобряват използването на дигитални платформи за поръчки при доставчици, поддръжка на склада и осъвременяване на информацията за инвентара. Социалните умения подобряват комуникацията с Управителя или съответния ръководител-отдел за необходимостта от доставки и проверка на наличности. Зелените умения подобряват прилагането на екологични практики, като например намаляване на отпадъците, електрическото потребление, ползването на вода, пластмасите в стаите, осигуряване на рециклиращи системи за гостите. Продажби Отдел Продажби е директната връзка между продукта или услугата на компанията и нейните клиенти. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са от голяма важност за извършване на съответните дейности в отдел Продажби. Например, дигиталните умения помагат за използването на дигитални платформи и идентифициране на нови пазари, бизнес възможности и увеличаване на продажбите по договорената цена на стая. Социалните умения подкрепят клиентите в процеса на резервация, изграждат и заздравяват отношенията с настоящи и нови клиенти, за да засилят резервациите и осъществяването на маркетинговия план, включително промотирането на хотелския продукт чрез разговори, отстъпки, пътувания за опознаване на продукта, посещение на бизнес изложения. Зелените умения помагат да се промотират екологичните практики и се стимулира използването на обществен транспорт и дейности по опазването на околната среда. Управление на приходите Продажбата на правилната стая на правилния клиент в правилния момент и на правилната цена чрез правилния канал, с ней-висока степен на ефикасност. Функциите на отдел Управление на приходи и отдел Продажби често са свързани и в микро компаниите или МСП (малки и средни предприятия) обикновено един и същи служител или отдел поема двете функции или се доверяват изцяло на управителя на микро компанията. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са изключително важни при извършването на необходимите задачи в отдел Управление на продажби. Например, дигиталните умения осигуряват оптимално управление и контрол на наличностите чрез компютърни резервационни системи (CRS), онлайн продажби, по-ефективно използване на вътрешната хотелска система (PMS) и всички други дистрибуционни канали. Тези умения помагат за оптималното използване на отчетите за сравнение на цени, за да се идентифицират и навреме да се реагира на ценови възможности в рамките на конкурентните предимства на хотела. Зелените умения осигуряват по-добра преценка за това как стратегиите за управление на приходи могат да подкрепят дейности за намаляване на ефекта върху околната среда и за постигане на най-ефективния бизнес микс при максимизиране на средните цени и съблюдаване на екологичните практики. Социалните умения в сътрудничество с Директора по продажби са отговорни за предизвикването и осъществяването на стратегии за управление на приходите и продажбите; улесняват и водят до по-високи дневни, седмични и месечни приходи чрез организация на регулярни срещи за постигане на измерими крайни цели. Уелнес Уелнес е активен процес за научаване и вземане на решения за здравословен и пълноценен живот, който често включва дейности като здравно образование, редовни медицински прегледи, програми за управление на теглото, фитнес програми, работа и управление на спа оборудване. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са изключително важни при извършването на необходимите задачи в отдел Уелнес. Например дигиталните умения се използват при търсене на най-доброто уелнес оборудване и доставчици, за управление на графика и предоставянето на услуги. Дейностите по предоставяне на приятелско и гостоприемно обслужване, насочване на клиентите, предоставяне на специализирани услуги, създаване на схема за извършване на процедури, при което се общува директно с клиентите за решаване на проблемите им или за постигане на най-висока степен клиентско удовлетворение, социалните умения са най-значими. А задачи по контролиране на отоплението или температурата на водата, използване на почистващи материали или регулярно почистване на пространството изискват съответното ниво на владеене на зелени умения в отдел Уелнес. Управление на събития Събитията заемат огромен дял в хотелската индустрия, и в наши дни те продължават да се увеличават. Дали ще са фокусирани на музика, спорт, обучение или лукс, събитият по цял свят генерират милиарди приходи и променят начина, по който бизнесите, местата за настаняване и курортите оперират. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са изключително важни при извършването на необходимите задачи в отдел Управление на събития. Във връзка с дигиталните умения секторът Управление на събития включва задачи като определяне на нуждите на публиката на събитието, създаване на комуникационна кампания и маркетинг план на събитието, провеждане програмата на събитието и оценка на получените резултати, както и предложения за подобрения и бъдещи събития. По отношение на Социалните умения отдел Управление на събития обхваща дейности по определяне на корпоративните нужди на събитието, разпределяне на работата между екипа по подготовка, помагане на клиентите да се ориентират, изготвяне на бюджет и извършване на продажби. Социалните умения спомагат за по-добро извършване на задачите и постигане на по-добри резултати. Зелените умения в отдел Управление на събития включват опериране и управление на стандарти за опазване на околната среда по време на събитията, оценка на необходимите ресурси, наблюдение и контрол на използваната техника и оборудване, управление на използваните материали и възможностите им за повторно използване за бъдещи събития.
-
Кои са специфичните местни функционални области на подсектор Управление на дестинации?
В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за Управление на дестинации. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Управление на продукти/проекти Туристическите продукти на дестинации постоянно се променят и адаптират към най-новите тенденции на потербителското търсене. Организациите за управление на дестинации (ДМО) помагат за развитието на продукта от зараждането на самата идея до представянето, промоцията и маркетинга на бранда на дестинацията и основните видове нишови туристически преживявания. Иновациите, качесвените преживявания, новите туристически продукти и услуги има нужда да се съчетаят с общия имидж на дестинацията и региона. За тази цел трябва да се развият кретирии за качество, които да подкрепят маркетнга и рекламата на бранда на дестинацията като се работи със съответните отдели. Проектните мениджъри, базирани в дестинацията подпомагат и представят клианта, отговарят за всекидневното управление на проекти. Отговорностите включват работа с екипа, доставки, планиране, бюджет, преговори с партньори, грижа за оборудването, застраховки, отразяване на всякакви промени по цикъла на проекта, поддръжка на документация, проследяване и отчитане, разходи, управление на качеството и риска. Дигиталните умения подпомагат способността да се открият и използват подходящите инструменти за изпълняване на задачите по развитие на продукта и управление на проекти, като например създаване на дигитални маршрути, управление на дигитални системи за управление на проекти. Зелените умения подпомагат управлението и опазването на околната среда в дестинацията, а също така окуражават фирмите да прилагат екологични практики като създават екологични туристически продукти и услуги, намалят консумацията на енергия, управляват използването на вода и отпадъци. Социалните умения като ефективната комуникация подпомагат работата в екип, активното слушане и проявяване на съпричастност, които са важни за успешното функциониране на всички отдели. Партньорство и връзки с обществеността Дестинациите обхващат множество заинтересовани лица и припокриващи се мрежи от партньори. Ефективното участие в подобни мрежи и ангажимент с партньорите е ключов фактор за успех. Партньорите и мениджърите на мрежи имат за задача да създадат съответни структури за партньорство и култура на сътрудничество за връзки между участниците в мрежата, както и за заздравяване на регионалните икономически цикли и зависимост от туризма. За тази цел е важно да се определят концептуалните и оперативни характеристики на проектите и свързаните с тях дейности, които разчитат на постоянен подход и връзки с регионалния или местния бранд на дестинацията, за да се достигнат осезаеми ползи за заинтересованите лица и изграждане на концепция за интегрирана маркетингова мрежа. Дигиталните умения подкрепят координацията на въвлечените в мрежата и вътрешната комуникация. Зелените умения помагат на партньорите в мрежата за по-устойчива ориентация на туристическата оферта. Социалните умения облагодетелстват съвместната работа на екипа и способността да се управляват конфликти, което е жизнено важно за успешните партньорства и мрежи.
-
Кои са специфичните регионално-национални функционални области на подсектор Управление на дестинации?
В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за Управление на дестинации. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Управление на продукти/проекти Туристическите продукти на дестинации постоянно се променят и адаптират към най-новите тенденции на потербителското търсене. Организациите за управление на дестинации (ДМО) помагат за развитието на продукта от зараждането на самата идея до представянето, промоцията и маркетинга на бранда на дестинацията и основните видове нишови туристически преживявания. Иновациите, качесвените преживявания, новите туристически продукти и услуги има нужда да се съчетаят с общия имидж на дестинацията и региона. За тази цел трябва да се развият кретирии за качество, които да подкрепят маркетнга и рекламата на бранда на дестинацията като се работи със съответните отдели. Проектните мениджъри, базирани в дестинацията подпомагат и представят клианта, отговарят за всекидневното управление на проекти. Отговорностите включват работа с екипа, доставки, планиране, бюджет, преговори с партньори, грижа за оборудването, застраховки, отразяване на всякакви промени по цикъла на проекта, поддръжка на документация, проследяване и отчитане, разходи, управление на качеството и риска. Дигиталните умения подпомагат способността да се открият и използват подходящите инструменти за изпълняване на задачите по развитие на продукта и управление на проекти, като например създаване на дигитални маршрути, управление на дигитални системи за управление на проекти. Зелените умения подпомагат управлението и опазването на околната среда в дестинацията, а също така окуражават фирмите да прилагат екологични практики като създават екологични туристически продукти и услуги, намалят консумацията на енергия, управляват използването на вода и отпадъци. Социалните умения като ефективната комуникация подпомагат работата в екип, активното слушане и проявяване на съпричастност, които са важни за успешното функциониране на всички отдели. Партньорство и връзки с обществеността Дестинациите обхващат множество заинтересовани лица и припокриващи се мрежи от партньори. Ефективното участие в подобни мрежи и ангажимент с партньорите е ключов фактор за успех. Партньорите и мениджърите на мрежи имат за задача да създадат съответни структури за партньорство и култура на сътрудничество за връзки между участниците в мрежата, както и за заздравяване на регионалните икономически цикли и зависимост от туризма. За тази цел е важно да се определят концептуалните и оперативни характеристики на проектите и свързаните с тях дейности, които разчитат на постоянен подход и връзки с регионалния или местния бранд на дестинацията, за да се достигнат осезаеми ползи за заинтересованите лица и изграждане на концепция за интегрирана маркетингова мрежа. Дигиталните умения подкрепят координацията на въвлечените в мрежата и вътрешната комуникация. Зелените умения помагат на партньорите в мрежата за по-устойчива ориентация на туристическата оферта. Социалните умения облагодетелстват съвместната работа на екипа и способността да се управляват конфликти, което е жизнено важно за успешните партньорства и мрежи. Електронни резервационни системи Организацията на туристическите преживявания чрез дигитални резервационни системи и електронни билети играе нарастващо важна роля в туризма. Например въвеждането на система, която предлага подходящ интерфейс за туристическите фирми, докато в същото време е лесна и интуитивна за ползване от туристи и за извличане на анализи на данни. ДМО могат да подкрепят дигиталното обучение в микро и малките компании в подобна система, за да я използват компетентно и за комуникация. Зелените маркетингови умения подкрепят популяризирането на продукти и услуги, благоприятни за опазването на околната среда. Социалните умения са важни, за да се разберат опасенията на туристическите доставчици във връзка с такива системи и за да повлияят на дигиталната адаптация на партньорите. Планиране на управлението на дестинации При работата с различни държавни институции и със широк кръг от заинтересовани лица пазарното присъствие на туристическата дестинация е базирано на детайлно планиране на управлението на дестинации и развитие на туристическата инфраструктура, използването на туристически продукти и услуги. Планът за управление на дестинации е бизнес план за изграждане и управление на туристическа икономика в дестинацията. Този документ съдържа и презентира информация, обратна връзка и действия, свързани с процесите по управление на дестинация; споделя информация със заинтересованите лица като наръчник за управление и инвестиции в дестинацията; цялостна идентификация и оценка на всики активи на дестинацията и икономиката й; съществени данни в подкрепа на препоръчаните стратегии, приоритети и дейности; реалистична оценка на финансовите и физическите ресурси, които да се ползват за проекти за развитие на туризма и необходимия капацитет за достигане на заложените цели и задачи. Дигиталните умения подкрепят развитието на решения, взети въз основа на базите данни, анализ на данни и системи за дигитално управление на дестинации. Зелените умения подкрепят устойчивото развитие на туризма в дестинацията. Социалните умения подкрепят координацията и ангажимента със заинтересованите лица в туризма. Изграждане на капацитет, обучение и образование за МСП и за местните туристически професионалисти/Иновации и предприемачество Постоянното обучение е важно, за да може да се реагира на промените на туристическия пазар. Ето защо успешното управление на дестинации изисква планиране на обучение не само за служителите на ДМО, но също и за заинтересованите лица в туризма в този регион. Постоянната оценка на потребностите от обучение е важна задача в този контекст, както и оперативното осъщесвяване на обучителна програма, привличане на финансиране и създаване на инсентиви за участие. Дигиталните компетенции помагат за развитието на онлайн формати за обучение. Зелените умения подкрепят разработването на информация за обучение по устойчив туризъм и бизнес мениджмънт. Социалните умения изграят важна роля да мотивират хората да участват в тези оферти за обучение.
-
Кои са специфичните функционални области на подсектор Храни и напитки?
В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за подсектор Храни и напитки. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Зона за обслужване на клиенти/Търговска зала Повечето заведения за хранене имат зони за обслужване на клиенти, които се наричат по различен начин - търговска зала, зала за закуска, лоби бар, сладкарница, кафене, бирария, зала за банкети, зала за кетъринг и т.н. Тези зали трябва да бъдат чисти, хигиенизирани, организирани и готови да посрещат гости и да им предоставят добро обслужване, като в същото време се съблюдават оперативните и организационни стандарти. Персоналът трябва да работи в близко сътрудничество с шеф-готвача, за да знае и обяснява в подробности менюто, храната, необходимото оборудване при сервиране на менюто, да прави необходимите разплащания, като гарантира спазването на всички GDPR процедури и регулации. Дигитализацията предлага много решения, които спестяват време и са ориентирани към клиента и неговото цялостно преживяване и удовлетворение. Такива са например онлайн резервациите, използването на социални медии, чат-ботове за поръчки и обратна връзка, отговаряне на ревюта и публикации на атрактивни ястия, приложение на тъч-технологии, събиране на потребителска информация и коментари за продукта и обслужването, използване на таблети, дигитални разплащания и след-продажбено обслужване. Отличното обслужване, което поставя клиента винаги на първо място изисква асертивни комуникационни умения, способността да се чете и да се разбира езика на тялото, уменията за слушане и предлагане на услугите с усмивка. Познаването на хранителните алергии, произхода на храните и избора на здравословни храни става все по-важно за доброто обслужване на клиентите. Кухня Кухнята предоставя уникалната възможност да се приложат принципите на устойчивост в управлението на всички етапи на подготовката на храната и консумацията й, хранителните отпадъци, системите за управление и контрол на околната среда, и изпълнението на най-високите стандарти в хигиената и безопасността на храните при създаването на вкусни ястия. Това изисква систематичен подход, стриктно следене на хранителните отпадъци, контрол на порционирането, преработка на менюто и други начини за намаляване на хранителните отпадъци. Цялото кухненско оборудване, зоните за приготвяне на храна и предоставянето й на клиентите се нуждаят от регулярно почистване, поддръжка, организация по време на приготвянето на храната и след това, като се съобразява с хигиената и стандартите за безопасност на храните, за да се избегне евентуално замърсяване и заразяване. Други устойчиви практики са подпомагане на местните доставчици на храна и стратегии за установяване произхода на храната. Ефективните дигитални процедури могат да подпомогнат практики за запазване на енергията и водата, и използването на рециклирани пакетиращи материали. Жизнено важно е да се осигури по-високо ниво на устойчивите операции в кухнята и адаптация на менюто в съответствие с мисията на компанията, потребителските нужди и ценовите нива, като така се създава повече стойност и за клиенти, и за компанията. Отличните социални умения за нужни, за да повдигнат духа на екипа и да подпомогнат комуникацията на клиентите с персонала от кухнята. Устойчиво управление на веригата на доставки Устойчивото управление на веригата на доставки се отнася до поддръжката, наблюдението и контрола на доставките като се интегрират екологични и финансово значими практики в целия цикъл, от устойчиви критерии при производството на селскостопански продукти през преработката, пакетирането и транспортирането им. Ефективната връзка и комуникация с доставчиците също помага с управлението на складовите наличности и гарантира коректни цени, количеството, качеството и свежестта на продуктите. Веригата на доставките трябва да подкрепя опазването на околната среда и местните производители, коигато това е възможно, но също така да установи стандати за контрол на напитки, рецепти, размер на порциите за постигане на разходна ефективност на менюто и намаляне на хранителните отпадъци. Дигиталните умения се изискват за връзка със счетоводния отдел и прилагане на счетоводните стандарти за навременно и точно спазване на графика с плащанията към доставчиците, както и да се разберат и поддържат складови наличности, контрол на разходването им и спазване на принципа „първи вътре, първи вън“. Дигиталните умения подпомагат прецизните поръчки, издаване на документи и фактури, контрол на количествата и датите за годност на продуктите. Вътрешно управление Упавлението на човешки ресурси се отнася за процеса на откриване, набор, подбор, наемане, обучаване и задържане на персонал. Развитието на професионални умения, осигуряването на възможности за кариерно развитие са от полза за служителите. Социалните умения на ръководния екип, вътрешното и външното сътрудничество и мотивация за промяна в рамките на организацията също стават все по-важни. Финансово-счетоводния отдел оценява и записва бизнес транзакциите. Уменията за преценка как да се намалят разходите чрез устойчиво управление на ресурсите като вода, отпадъци и електричество, както и възможности за използването на екологично чисти материали. Отдел Маркетинг и мениджмънт подпомага общото популяризиране на продукта и информиране за екологичните и соцални потребителски тенденции, а също и създаване на търсене и продажби на храни и напитки, както и промотиране на устойчивото поведение на компанията. Иновациите в обслужването и производството на храна е съществено при търсене на нови пазари и задържане на лоялни клиенти. Дигиталните умения за използване на вътрешните компютърни системи за резервации, поръчки, доставка, издаване на сметки и плащания са с нарастваща важност, докато грижата за клиента, анализа и защита на данни, разработване на интелигентни бизнес системи, дигитален облачен маркетинг, управление на уеб сайтове и социални медии изискват дигитални умения на различни нива, в зависимост от размер на компанията. Тази зависимост от онлайн системи за управление на бизнеса изисква и съответните знания за кибер сигурност, за да се защити компанията и данните на клиентите.
-
Кои са специфичните функционални области на подсектор Туристически забележителности?
В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за подсектор Туристически забележителности. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Услуги за посетители Услугите за посетители са онези, осъществявани от персонала на първа линия, като те имат съществена роля за цялостното потербителско удовлетворение и представят като цяло имиджа на туристическата забележителност. От касиери, администратори, служители, предоставящи информация или чистати, те всички се грижат за клиентите от най-първоначалния им контакт с мястото до момента на напускането им, като информират, контролират и улесняват клиентското преживяване. Те също наблюдават за коректно поведение и движение на посетителите, докато са в сградата/мястото, осигуряват безопасност за публиката, както и за самата колекция или обекти. Те могат да се грижат и за допълнителни услуги като например наем на устройства (от аудио гидове до подвижни колички или средства за придвижване), и в някои случаи са отговорни за кетъринга или други търговски услуги. Личното въвличане и комуникация с публиката изискват съществени социални и културни умения. Зелените умения предоставят на гостите напътствия и съвети как да се прилагат устойчиви практики по време на посещението им. Зелените умения са особено критични за Природните забеелжителности, където запазването и грижата за природната среда са в същината на низнеса. Дигиталните умения позволяват на служителите да използват подходящ бизнес софтуер и технологии, включително и такива за самообслужване и по-добро обслужване на клиентите. Социалните умения за много важни при услугите за посетители. Бидейки на първа линия служителите представляват цялата забележителснот, трябва да комуникират с много посетители, да се грижат за техните нужди, както и да развиват активно слушане като умение. Образование и екскурзоводски беседи Професионалистите от отдел Образование и екскурзоводски беседи по своеобразен начин контролират комуникацията и превеждането на наименованията на колекциите и дейностите за посетителите, адаптират посланията към различната публика. Те популяризират и разпространяват информация за научната, артистична и културна идентичност на мястото, свързват и ангажират разнообразните аудитории, разказват истории и поднасят различни обяснения. За да го направят, е необходимо да се познават колекциите, потребителите и ресурсите на мястото. Те трябва да са отлични комуникатори, които да са перфектни в устната, писмената и дигиталната комуникация, както и умения за културна идентичност. Зелените умения са основни за служителите в този отдел, за да им осигурят сериозна основа за приложението на екологични практики от посетителите, което е жизнено важен елемент от тяхната работа. Това важи с особена сила за Природните забележителности, при които разбирането и грижата за природната среда е често основна задача на бизнеса. Дигиталните умения позволяват на служителите за образование и преводи да поддържат връзка с посетителите, да създават дигитално съдържание, адресирано към различните заинтересовани лица и използването на специализиран софтуер. Социалните умения като креативност, желание за учене и умения за междукултурна комуникация за основни за отличния екскурзовод на културни или исторически забележителности. Набиране на средства и организация на приходите Служителите от отдел Набиране на средства и организация на приходите се стремят да намерят източници на приходи за организацията. Те планират и осъществяват кампании и събития по популяризирането на мисията на организацията, целите и финансовите й нужди, за да съберат дарения и финансиране за артистичните/научни и социални цели. Многобройните природни и културни туристически забележителности разчитат изключително много на дарения, за да съществуват, докато при развлекателните атракции има много повече търговски отношения. Сред останалите задачи са търсенето на потенциални донори, оценка на предишните кампании и близко сътрудничество с отделите за маркетинг и стратегии, които планират промоционалните материали. Увеличеният интерес сред публиката към грижата за околната среда означава, че тези проблеми трябва да бъдат ясно отразени в политиките и правилата на туристическите забележителности, за да привлекат повече дарения, членски внос и спонсориране. Зелените умения осигуряват средства за създаване на маркетингови и промоционални послания, които да показват отговорността на мястото и така да привличат настоящи и нови източници на приходи. Чрез дигиталните умения служителите имат възможност да се свързват и комуникират с потенциални донори, да развиват релевантно дигитално съдържание, насочено към стимулиране набирането на средства и генериране на приходи. Уменията за устна и писмена комуникация, за решаване на проблеми, етични стандарти и уважение са социални умения, които се изискват за позициите в отдел за Набиране на средства и организация на приходите. Търговско развитие и мърчандайзинг Отделът за Търговско развитие и мърчандайзинг набира все по-голямо значение за Туристическите забележителности. Продавачите на дребно и кампаниите по мърчандайзинг са съществени за генериране на приходи, а оттам са жизнено важни за устойчивото бъдеще. Умения за дизайн и разчитане на тенденциите и пазарите, както и добро управление на бюджети и печалби са основни умения в областта на търговията на дребно, публикациите и мърчандайзинга. Зелените умения осигуряват по-добра оценка на това как търговското развитие и мърчандайзинга могат ефективно да прилагат зелени и етични практики, и в същото време да оптимизират приходите. Дигиталните умения позволяват на служителите да оценяват съответното дигитално съдържание и да допринасят за продажбите и привличане на приходи за туристическите забележителности. Креативност, инициатива и отдаденост на работата, както и отличната клиентска ориентация са някои от необходимите социални умения за служителите в търговския отдел и мърчандайзинга. Партньорство, връзки с общността и отношения с институциите Ролята на служителя, отговорен за отношенията с местната общносте комбинация от различни елементи за изграждане на отношения, управление на заинтересованите лица, набиране на средства и координация на доброволците. Основната цел е да се подхранват полезните отношения с ключови групи. Специалистът по връзки с обществеността е като първокласен посланик за организацията с отговорността за информиране на местната общност за намеренията на компанията-работодател. Зелените умения осигуряват инструментите за усилване репутацията на бизнеса сред заинтересованите лица и особено сред местната общност, като се използват местните доставчици, когато е удачно и бизнесът се управлява по такъв начин, че максимално да защитава и опазва околната среда. Дигиталните умения позволяват на служителите на туристическите забележителности да решават проблеми с помощта на дигитални технологии, да развиват, превеждат и дописват дигитално съдържание, за да установят и поддържат дбри отношения със заинтересованите лица. Общностите са все по-разнородни, поради което служителите трябва да работят и разпознават разнородни контексти. В същото време, познаването на местните традиции и нюанси ще доведе до заздравяване връзките с местните хора. Събития и управление на пространството Културните, природните и изкуствените атракции често се използват за организацията на различни видове събития. Ето защо, те се нуждаят от експтен персонал за организацията им и подреждането на пространството и ресурсите, като се използват максимално физическото пространство без да се нарушава мисията на организацията. Те могат също така да се занимават с планирането и организацията на самите събития – да подреждат мястото, определят цени, налично оборудване, програма, управление на организацията, проби, качествен контрол, провеждане на събитието и осигуряване на подкрепа за потребителите. Що се отнася до зелените умения ъе включват прилагане на оперативни екологични стандарти, оценка на необходимите ресурси, наблюдаване и подреждане на техническото оборудване и материали, управление на наличните материали за използване в бъдещи събития, за да се оптимизират приходите при минимизиране на влиянието върху околната среда. Зелените умения също така позволяват да се проучи потенциал за организация на събития на територията на забележителностите, които да носят печалби и добре се вписват в природната среда. Дигиталните умения позволяват оптимално използване на наличното пространство в атракцията без да се причини задръстване с хора или неефективно използване на пространството. Още повече, че дигиталните умения улесняват доброто планиране, ценообразуване, промотиране и провеждането на различни събития в рамките на мястото. Социалните умения допринасят за позитивна работна среда, изключително важна за вътрешната организация по събитията. Доброто разбиране на функционалните разлики между членовете на екипа също подобрява възможностите за използване на капацитета на туристическите забележителности за различни дейности и събития.
-
Кои са зелените умения?
Като цяло зелените умения се считат за умения, свързани с устойчивостта, които са свързани с технически умения, знания, ценности и нагласи, необходими на работниците да развият и подкрепят социални, икономически и екологични резултати в бизнеса, индустрията и местната общност. McDonald, G., Condon, L. & Riordan, M. (2012). The Australian Green Skills Agreement: Policy and Industry Context, Institutional Response and Green Skills Delivery. Australia, NSW: TAFE
-
Кои са социалните умения?
Концепцията за социалните умения е многопосочна, създадена от взаимносвързани, припокриващи се структурни компоненти: 1) умения за интеракция; 2) умения за комуникация; 3) умения за работа в екип; 4) емоционални умения и 5) социално културни умения
-
Кои са дигиталните умения?
Дигиталните умения за широк набор от способности да се използват дигитални усторйства, приложения и мрежи за достъп и управление на информация.
-
Кои са нивата на Европейската квалификационна рамка?
Очаквайте скоро повече подробности
-
Кои са мениджърските нива за сектор Туроператори и туристически агенции?
Очаквайте скоро повече подробности
-
Кои са мениджърските нива за сектор Настаняване?
Очаквайте скоро повече подробности
-
Кои са мениджърските нива за сектор Управление на дестинации?
Очаквайте скоро повече подробности
-
Кои са мениджърските нива на сектор Храни и напитки?
Очаквайте скоро повече подробности
-
Кои са мениджърските нива на сектор Туристически забележителности?
Очаквайте скоро повече подробности
-
Обяснение на уменията
home.faq_34_text