Next Tourism Generation NTG

Quelles sont les aptitudes et compétences vertes, sociales et numériques dont vous avez besoin aujourd'hui et à l'avenir dans le tourisme en tant qu'employé. Vous pouvez explorer les secteurs des voyagistes et des agences de voyage, de l'hébergement, de la gestion des destinations, de la restauration et des attractions touristiques, ainsi que les domaines de travail dans des organisations de différentes tailles.

Quelles sont les aptitudes et compétences vertes, sociales et numériques dont vos employés ont besoin aujourd'hui et à l'avenir dans le secteur du tourisme en tant qu'employeur. Vous pouvez explorer les secteurs des voyagistes et des agences de voyage, de l'hébergement, de la gestion des destinations, de la restauration et des attractions touristiques, ainsi que les domaines de travail dans des organisations de différentes tailles.

La stratégie du plan directeur du NTG répond aux lacunes en matière de compétences dans le tourisme et l'hôtellerie. Dans un contexte d'évolution rapide de la technologie numérique et des destinations, les impacts du tourisme entraînent des pressions importantes sur la société de la destination, son économie locale, sa culture et son environnement naturel. Quelles seront les implications de ces impacts pour le tourisme en 2030 ? Comment l'intelligence artificielle, l'Internet des objets, le Big Data, l'évolution de la démographie et des préférences des clients influenceront-ils l'emploi et la formation dans le secteur du tourisme ? Ce sont des questions importantes sur lesquelles le projet NTG s'est concentré pour combler le fossé et faire progresser les compétences nécessaires et améliorer les perspectives de carrière dans le tourisme.

Dans le cadre de votre processus d'embauche, il est important d'évaluer avec précision le niveau de compétences de vos candidats en ce qui concerne leur capacité à faire leur travail. L'évaluation de ces compétences peut prendre des formes très diverses. Vous pouvez demander aux candidats un échantillon d'écriture, un projet ou une présentation. Vous devez évaluer si le candidat a atteint la compétence, s'il est au-dessus de la compétence ou s'il peut être développé afin d'atteindre pleinement la compétence à l'avenir. En tant que candidat, vous devez connaître les compétences requises et évaluer si vous les possédez et comment vous prouveriez que vous les possédez. Pour commencer l'évaluation, vous devez d'abord sélectionner les critères permettant d'établir les aptitudes et les compétences pour le domaine qui vous intéresse, en sélectionnant vos critères dans les menus déroulants. A côté de chaque compétence, il y a quatre colonnes avec une case à cocher dans chacune, les colonnes sont représentées par (Au-dessus et au-delà), (Correspondant-OK), (Partiellement développé), (A développer). Examinez chaque compétence et cochez la case si vous pensez pouvoir prouver que vous/le candidat croyez pleinement que c'est le niveau. Vous pouvez cliquer sur les loupes pour afficher les compétences, avant de décider du niveau de compétence actuel atteint. Cocher la case ou n'est pas négatif mais un point de discernement pour votre développement. Cela deviendra l'une des compétences que vous devrez développer à l'avenir. Lorsque vous avez passé en revue toutes les compétences et coché les cases, vous avez effectué un bilan de compétences. Dans votre bilan de compétences, vous avez identifié le manque de compétences et les besoins de développement futur. Vous pouvez imprimer les résultats à l'aide de la page "Imprimer et télécharger", afin de conserver une trace de vos progrès futurs.

Bien que les bilans de compétences professionnelles soient difficiles à réaliser, ils sont très utiles pour aider les employeurs et les employés à collaborer sur des objectifs, à examiner les défis passés, à célébrer les réalisations et à établir des plans d'amélioration futurs. Vous devez d'abord sélectionner les critères pour établir les aptitudes et les compétences pour votre domaine, en sélectionnant vos critères dans les menus déroulants. Regardez chaque compétence et cochez la case si vous pensez pouvoir prouver que le(s) titulaire(s) du poste possède(nt) pleinement cette compétence. Vous pouvez cliquer sur les loupes pour afficher les compétences, avant de décider que le niveau de compétence requis est atteint. Ne cochez pas la case si le poste ne possède pas toutes les compétences actuellement, cela deviendra l'une des compétences à développer. Lorsque vous avez passé en revue toutes les compétences et coché les cases, vous avez procédé à une analyse de poste. Dans ce bilan, vous aurez identifié les lacunes en matière de compétences et les besoins en formation. Vous pouvez imprimer les résultats à l'aide de la fonction d'impression et de téléchargement de la page afin d'en garder une trace pour vos progrès futurs.

L'industrie du tourisme et des services de voyage est constituée d'un réseau complexe de relations entre une variété de fournisseurs, de produits touristiques, d'organisations de marketing de destination, de tour-opérateurs et d'agents de voyage, parmi beaucoup d'autres. Le NTG a défini l'industrie en cinq secteurs, pour vous aider à comprendre chaque secteur : Secteur des tour-opérateurs et des agents de voyage Secteur de l'hébergement Secteur de la gestion des destinations Secteur de la restauration Secteur des attractions touristiques.

Un tour-opérateur, dont la taille et la capacité d'exploitation varient, combine généralement des éléments de voyage tels que l'hôtel, les vols, les activités et les excursions pour créer un forfait vacances qu'il vend directement au client ou par l'intermédiaire de tiers tels que les agents de voyage. En outre, un tour-opérateur produit des itinéraires pour combiner ces composants afin de promouvoir des produits et des vacances liés au voyage auprès d'un large éventail de marchés de clients. Un tour-opérateur peut également vendre des composants individuels séparément. De nombreux tour-opérateurs travaillent uniquement sur une base B2B, ou en tant que bed-banks. Un agent de voyage est un agent qui vend des vacances ou des éléments séparés, notamment des hôtels, des vols ou des circuits. En général, les agents de voyage n'organisent pas de forfaits pour la vente par l'intermédiaire d'un tiers (par exemple, un autre agent de voyage), mais peuvent parfois créer des forfaits de voyage individuels pour les clients à partir de services ou d'éléments distincts. Le tourisme durable et la transformation numérique poussent les voyagistes et les agents de voyage à utiliser davantage les technologies d'amélioration de la productivité (par exemple, l'informatique en nuage, l'analyse des données, les logiciels de gestion des revenus) et les technologies innovantes telles que la réalité virtuelle et augmentée pour générer, personnaliser et fournir de nouveaux produits, services et expériences touristiques....

Comprend toutes les activités des clients dans : les hôtels, les chambres d'hôtes, les auberges, les pensions, les motels et les résidences. Les résidences privées commercialisées à des fins touristiques. Les appartements, les villas, les logements indépendants, avec ou sans services. Les logements ruraux, les campings et les lodges. L'hébergement est un secteur diversifié, en évolution rapide, dont on attend de plus en plus qu'il utilise efficacement la technologie numérique, qu'il fournisse un excellent service à la clientèle, des services commerciaux de qualité et une conception innovante des services, qu'il mette en œuvre des pratiques de gestion environnementale et des produits respectueux de l'environnement, qu'il vende des expériences uniques aux visiteurs, notamment l'accès aux loisirs, aux événements culturels et aux arts, à la cuisine locale. Qu'il s'agisse d'opérateurs à grande échelle ou de propriétaires de petites et microentreprises, le secteur de l'hébergement utilise un large éventail de plateformes numériques pour la vente et la gestion des relations avec ses clients. Les clients attendent des sites web conviviaux et des services de réservation en ligne efficaces et fluides. Les compétences sociales douces, notamment en matière de relations interpersonnelles, de communication, de diversité et de langue, encouragent une attitude qui favorise la flexibilité et l'orientation vers le service. L'émergence du partage de maison et d'autres formes d'hospitalité a ajouté une nouvelle dimension au voyage ; passer la nuit loin de chez soi ne signifie plus seulement séjourner dans une propriété.

Selon l'Organisation mondiale du tourisme des Nations unies (OMT), la gestion de la destination consiste en la gestion coordonnée de tous les éléments qui composent une destination touristique", notamment les entreprises touristiques, l'entretien des infrastructures touristiques clés, la gestion des visiteurs, la promotion du tourisme et les relations publiques, ainsi que le maintien d'un environnement sain et hygiénique pour les résidents et les visiteurs. La gestion de la destination adopte une approche stratégique pour relier ces éléments parfois très distincts afin de mieux gérer la destination. Une telle gestion coordonnée peut aider à éviter le chevauchement des fonctions et la duplication des efforts en matière de promotion, de services aux visiteurs, de formation, de soutien aux entreprises et à identifier les problèmes clés de la destination. La gestion de la destination exige une coalition de nombreuses organisations et de nombreux intérêts travaillant vers un objectif commun, ce qui permet de garantir la compétitivité et la durabilité de la destination touristique. Le rôle de l'organisation de gestion de la destination (DMO) devrait être de diriger et de coordonner les activités dans le cadre d'une stratégie cohérente en vue d'atteindre cet objectif commun."

Le secteur commercial de l'alimentation et des boissons comprend un processus de préparation, de présentation et de service d'aliments et de boissons à des clients dans un lieu particulier, par le biais de restaurants, de cafés, de pubs, de clubs, d'hébergements, d'attractions touristiques et de stands d'alimentation de marché. Cela comprend les aliments frais, les aliments préparés et les aliments emballés, ainsi que les boissons alcoolisées et non alcoolisées. On observe une tendance croissante à la gastronomie et au tourisme alimentaire qui soutiennent l'approvisionnement en produits locaux. Avec l'importance croissante des réunions d'affaires et des événements personnels et sociaux, un grand nombre de clients se rendent fréquemment dans les établissements de restauration. La reconnaissance des besoins spécifiques en matière de régimes et d'allergies et la réglementation des informations sur les allergies à l'intention des clients revêtent une importance croissante. La gestion des déchets alimentaires est un ensemble de compétences clés en matière de durabilité qui devient de plus en plus urgent pour réduire les déchets des entreprises d'accueil.

Les attractions touristiques comprennent un large éventail d'installations et de services dans les trois catégories suivantes, qui varient considérablement en fonction de la taille de l'entreprise, du nombre d'employés et du type d'attraction. Les termes naturels, culturels et récréatifs sont utilisés pour décrire les différentes tailles d'entreprises dans la catégorie de taille.Les attractions naturelles sont celles créées par la nature telles que les parcs nationaux, les réserves de biosphère, les géoparcs, les grottes, les chutes d'eau, les lacs ou les plages. Les attractions naturelles sont celles créées par la nature, telles que les parcs nationaux, les réserves de biosphère, les géoparcs, les grottes, les chutes d'eau, les lacs ou les plages. L'objectif principal de la gestion est la conservation et l'éducation et nécessite donc également des connaissances et des compétences scientifiques. Parcs de campagneJardins Attractions pour la faune sauvage / Zoos Plages, grottes, canyons, etc. Autres Les attractions culturelles sont le résultat de l'histoire de l'humanité, de la capacité intellectuelle et de la capacité artistique. Elles englobent les propriétés historiques, les lieux de culte, les sites patrimoniaux, les centres d'accueil des visiteurs ainsi que les musées et les galeries. L'objectif principal de la gestion est l'éducation et la conservation et requiert donc également des connaissances et des compétences scientifiques. Propriétés historiques Musées / Galeries d'art / Expositions culturelles Chemins de fer à vapeur / Chemins de fer du patrimoine Centres d'accueil des visiteurs / Centres du patrimoine Lieux de travail Lieux de culte Autres Les attractions récréatives sont celles construites pour les loisirs et le divertissement et ne nécessitent donc pas de personnel scientifique. Elles vont des petits sites tels que les Escape Rooms aux grands parcs à thème. Cette section exclut les zoos et les parcs animaliers, car la gestion de la faune sauvage requiert des connaissances et des compétences scientifiques et est donc incluse dans les attractions naturelles. Parcs à thème Attractions de loisirsSalles d'évasionAutres

Le secteur des tour-opérateurs et des agences de voyage se compose d'une grande variété de types et de tailles d'entreprises qui offrent un large éventail de services. Les opérateurs de taille moyenne et petite se concentrent souvent sur la fourniture de produits et d'expériences de niche pour des consommateurs spécifiques, par exemple les amateurs d'aventure et de sport, les voyageurs intéressés par le patrimoine et la culture ou les touristes d'affaires. Les grands opérateurs proposent souvent une gamme plus large d'offres. Il existe également différents types d'entreprises. Par exemple, les voyagistes peuvent être classés en trois catégories : les voyagistes réceptifs qui s'adressent aux touristes étrangers, les voyagistes expéditifs qui proposent aux consommateurs des produits touristiques dans des destinations étrangères, les voyagistes nationaux qui travaillent dans un pays pour proposer des voyages organisés dans le pays d'origine des touristes, et les voyagistes terrestres qui travaillent dans le pays avec les touristes réceptifs pour le compte de voyagistes expéditifs basés dans un autre pays. Le nombre d'employés varie en fonction de la taille de l'entreprise et les compétences requises par ces employés varient en fonction du type d'entreprise, du type de consommateur et du secteur de l'entreprise dans lequel ils travaillent. La taille de l'organisation a été déterminée par les exigences statistiques de l'Union européenne. Pour plus de détails, consultez le site Eurostat Micro-entreprise Une entreprise de moins de 10 employés est appelée micro-entreprise. Plus de 90 % des entreprises touristiques en Europe sont des micro-entreprises. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Petite entreprise Une entreprise employant de 10 à 49 personnes est définie comme une petite entreprise. Certaines agences de voyage et certains tour-opérateurs sont de cette taille. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Moyenne entreprise Une entreprise employant de 50 à 249 personnes est définie comme une entreprise de taille moyenne. Seules les chaînes d'agences de voyages et les tour-opérateurs sont de cette taille. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Grande entreprise Une entreprise employant 250 personnes ou plus est définie comme une grande entreprise. Seuls les tour-opérateurs peuvent être de cette taille ; les agences de voyages sont plus petites. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat

Le secteur de l'hébergement touristique est composé d'une grande variété de types et de tailles d'entreprises, y compris des hôtels, des maisons rurales ou des auberges avec très peu de chambres, des chaînes hôtelières rurales à grandes indépendantes ou internationales avec plusieurs centaines de chambres et différentes installations de loisirs complémentaires. La taille de l'entreprise influence les procédures et la coordination entre les différents départements et domaines fonctionnels. Le nombre d'employés varie également en fonction de la taille de l'entreprise, de sorte que la répartition des tâches et les aptitudes et compétences respectives seront également différentes. Vous pouvez sélectionner la taille de l'organisation que vous souhaitez explorer en cliquant sur le bouton de la taille de l'organisation indiqué à gauche. Pour vous aider à comprendre chaque taille d'organisation, une définition pratique est fournie ci-dessous. La taille de l'organisation a été déterminée par les exigences de l'Union européenne en matière de statistiques. Pour plus de détails, consultez le site Eurostat Micro-entreprise Une entreprise de moins de 10 employés est appelée micro-entreprise. Plus de 90% des entreprises touristiques en Europe sont des micro-entreprises. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Petite entreprise Une entreprise employant de 10 à 49 personnes est définie comme une petite entreprise. Certaines agences de voyage et certains tour-opérateurs sont de cette taille. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Moyenne entreprise Une entreprise employant de 50 à 249 personnes est définie comme une entreprise de taille moyenne. Seules les chaînes d'agences de voyages et les tour-opérateurs sont de cette taille. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Grande entreprise Une entreprise employant 250 personnes ou plus est définie comme une grande entreprise. Seuls les tour-opérateurs peuvent être de cette taille ; les agences de voyages sont plus petites. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat

Il a été reconnu dans la gestion des destinations que la taille de l'organisation devait être remplacée par le type d'organisation comme moyen d'identifier la taille. La gestion des destinations au niveau local définit un processus qui implique des actions coordonnées visant à gérer et contrôler les impacts et bénéfices économiques, socioculturels et environnementaux d'un territoire touristique local spécifique. Elle doit être menée par les autorités locales et d'autres acteurs du tourisme en partenariat, selon des principes de bonne gouvernance. Régional-National Bien que les DMO régionaux et nationaux aient généralement entrepris des activités de marketing promotionnel, leurs attributions s'élargissent de plus en plus, pour devenir un leader stratégique dans le développement des destinations et les expériences durables des visiteurs. Il s'agit d'un ingrédient vital qui nécessite l'intégration des organisations des secteurs privé et public pour soutenir les compétences commerciales, l'éducation et la formation, les événements et les départements de planification, les transports et la santé publique pour fournir l'infrastructure et le soutien nécessaires à la mise en place d'un tourisme durable.

Le secteur de l'alimentation et des boissons est composé d'une grande variété de types et de tailles d'entreprises. La taille de l'entreprise influence les procédures et la coordination entre les différents départements et domaines fonctionnels. Le nombre d'employés varie également en fonction de la taille de l'entreprise, de sorte que la répartition des tâches et les aptitudes et compétences respectives seront également différentes. Dans la micro-entreprise, chaque employé peut avoir des rôles multifonctionnels. La taille de l'organisation a été déterminée par les exigences statistiques de l'Union européenne. Pour plus de détails, consultez le site Eurostat Micro-entreprise Une entreprise de moins de 10 employés est appelée micro-entreprise. Plus de 90% des entreprises touristiques en Europe sont des micro-entreprises. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Petite entreprise Une entreprise employant de 10 à 49 personnes est définie comme une petite entreprise. Certaines agences de voyage et certains tour-opérateurs sont de cette taille. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Moyenne entreprise Une entreprise employant de 50 à 249 personnes est définie comme une entreprise de taille moyenne. Seules les chaînes d'agences de voyages et les tour-opérateurs sont de cette taille. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat Grande entreprise Une entreprise employant 250 personnes ou plus est définie comme une grande entreprise. Seuls les tour-opérateurs peuvent être de cette taille ; les agences de voyages sont plus petites. Définition(s) de la Commission européenne - Eurostat

Micro et petite - Organique récréative La structure organisationnelle organique est assez courante dans les petites et micro entités et entreprises du secteur des attractions touristiques. Elles ont généralement très peu de niveaux de gestion entre le directeur général ou le président de l'entreprise/organisation et les employés opérationnels. Souvent, la répartition des fonctions est organisée de manière organique, flexible et dynamique, et les employés couvrent différentes fonctions au sein de l'organisation. Ces structures permettent une prise de décision rapide Ici, deux niveaux d'ancienneté sont définis, car les employés peuvent travailler sous supervision au niveau opérationnel ou avoir la capacité de prendre des décisions au niveau de la direction. Dans les micro et petites entreprises, il n'est pas toujours obligatoire d'avoir les deux niveaux couverts dans chaque département, car il n'y a peut-être pas autant d'employés pour couvrir tous les postes. En fait, le même employé peut développer différents rôles dans différents domaines fonctionnels au cours de son temps de travail. Moyenne et grande - Fonctionnelle récréative La structure organisationnelle fonctionnelle est courante dans les grandes attractions touristiques. Elle est utilisée lorsque les entités nécessitent un haut niveau de spécialisation. Elles organisent leur force de travail en départements, regroupant les travailleurs par compétences, connaissances et expertise. Cette typologie d'organisation convient lorsque la profondeur des connaissances est plus importante que le souffle de l'information. Quatre niveaux d'ancienneté sont définis : opérateur, superviseur, cadre supérieur et dirigeant. Le cadre responsable doit définir la position de chaque employé au cas où tous les niveaux ne pourraient pas être couverts. Micro et petite - organique culturelle La structure organisationnelle organique est assez courante dans les petites et micro entités et entreprises du secteur des attractions touristiques. Elles ont généralement très peu de niveaux de gestion entre le directeur général ou le président de l'entreprise/organisation et les employés opérationnels. Souvent, la répartition des fonctions est organisée de manière organique, flexible et dynamique, et les employés couvrent différentes fonctions au sein de l'organisation. Ces structures permettent une prise de décision rapide. Ici, deux niveaux d'ancienneté sont définis, car les employés peuvent travailler sous supervision au niveau opérationnel ou avoir la capacité de prendre des décisions au niveau de la direction. Dans les micro et petites entreprises, il n'est pas toujours obligatoire d'avoir les deux niveaux couverts dans chaque département, car il n'y a peut-être pas autant d'employés pour couvrir tous les postes. En fait, le même employé peut développer différents rôles dans différents domaines fonctionnels au cours de son temps de travail. Moyennes et grandes - Fonctionnelles culturelles La structure d'organisation fonctionnelle est courante dans les grandes entités et entreprises. Elle est utilisée lorsque les entités exigent un haut niveau de spécialisation. Elles organisent leur force de travail en départements, regroupant les travailleurs par compétences, connaissances et expertise. Cette typologie d'organisation convient lorsque la profondeur des connaissances est plus importante que le souffle de l'information. Quatre niveaux d'ancienneté sont définis : opérateur, superviseur, cadre supérieur et dirigeant. Le cadre responsable doit définir la position de chaque employé au cas où tous les niveaux ne pourraient pas être couverts. Micro et petites - Naturel organique La structure organisationnelle organique est assez courante dans les petites et micro entités et entreprises du secteur des attractions touristiques. Elles ont généralement très peu de niveaux de gestion entre le directeur général ou le président de l'entreprise/organisation et les cadres supérieurs.

Les statistiques de l'Union européenne, connues sous le nom d'Eurostat, sont disponibles sur le site web d'Eurostat https://ec.europa.eu/eurostat.

Dans la recherche menée par le NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels communs. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Ces domaines fonctionnels regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Certains domaines fonctionnels de base, tels que le marketing et les finances, sont partagés par presque toutes les entreprises. D'autres, comme l'assistance juridique et les technologies de l'information, deviennent plus essentiels à mesure que l'entreprise se développe. Gestion générale Certains des objectifs et des tâches du domaine de la gestion générale comprennent : être responsable de l'entreprise/entité, définir et réviser la stratégie, les objectifs et les plans de l'entreprise/entité, connaître et développer des relations de loyauté avec les clients et les parties prenantes, créer et motiver une équipe d'employés et atteindre les objectifs prévus dans la stratégie à court et à long terme. Services administratifs Certains des objectifs et des tâches du domaine des services administratifs comprennent : la gestion de toutes les licences et autorisations légales pour l'activité de l'entreprise, le paiement des factures aux fournisseurs, le contrôle des comptes bancaires, la gestion du crédit bancaire, la gestion de la comptabilité, la négociation avec les institutions financières et la mise en œuvre et le contrôle des systèmes de qualité. Gestion des ressources humaines Parmi les objectifs et les tâches du secteur de la gestion des ressources humaines, citons : faciliter les relations entre les travailleurs et les propriétaires, effectuer les révisions salariales, entretenir les relations avec les systèmes de prévention sociale, effectuer l'analyse des plans d'expansion de l'entreprise. Communication et marketing Certains des objectifs et des tâches du secteur de la maintenance et de l'ingénierie sont les suivants : effectuer des activités de maintenance dans les espaces publics de l'hôtel, comme le nettoyage des toilettes, le débouchage des canalisations, la réparation de tous les types de matériel, d'équipements de plomberie et d'électricité et d'articles cosmétiques. Il s'agit également de surveiller les systèmes d'alarme incendie/systèmes de sécurité des personnes, si nécessaire, d'être pleinement informé du fonctionnement du système, de gérer les urgences impliquant les systèmes et de prendre les mesures administratives appropriées conformément aux réglementations, de maintenir l'inventaire de maintenance et de demander des pièces et des fournitures si nécessaire. Les autres tâches de ce secteur sont les suivantes : assurer et maintenir le contrôle du chauffage de l'eau, répondre aux demandes de réparation des clients et comprendre et faire fonctionner les systèmes avancés d'électricité, de plomberie, de réfrigération et de chaudière. Maintenance et ingénierie Parmi les objectifs et les tâches du domaine Santé, sécurité et sûreté, on peut citer : assurer la sécurité de l'accès aux chambres des clients et de la propriété de l'hôtel, surveiller les systèmes d'alarme incendie et de sécurité des personnes si nécessaire, être pleinement informé du fonctionnement du système et gérer les urgences impliquant les systèmes et les administrer correctement conformément aux réglementations, s'assurer que toutes les procédures d'urgence sont répétées, mises en œuvre et appliquées pour garantir la sécurité des clients et des employés. En effet, ce domaine comprend l'assurance de la sécurité des personnes et des biens de tous dans les locaux en appliquant équitablement les règlements de l'hôtel et en respectant strictement les lois, statuts, etc. existants. Santé, sûreté et sécurité Parmi les objectifs et les tâches du secteur de la communication et du marketing, on peut citer : l'identification de nouveaux marchés et d'opportunités commerciales, la représentation de l'hôtel lors d'événements et d'expositions, l'établissement et le renforcement des relations avec les clients existants et nouveaux afin de permettre de futures réservations. Ces activités comprennent : les divertissements, les voyages FAM, les salons professionnels, etc. En effet, dans ce domaine, il s'agit de travailler en étroite collaboration avec le Revenue Manager afin de s'assurer que les négociations tarifaires proposées répondent aux besoins financiers de l'hôtel, d'effectuer le positionnement du site Internet et de procéder à l'examen des commentaires en ligne. Développement technologique Parmi les objectifs et les tâches du secteur du développement technologique, citons : la compréhension des processus commerciaux et de leur interaction avec la technologie, la connaissance des derniers développements technologiques concernant l'entreprise, la création/adaptation d'outils technologiques pour résoudre les processus commerciaux, la maintenance des outils technologiques et le soutien aux employés pour leurs problèmes technologiques.

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur des tour-opérateurs et des agences de voyages. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les domaines fonctionnels spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Service à la clientèle Travailler dans le service à la clientèle implique de s'engager auprès des clients pour comprendre leurs besoins en matière de voyages et de vacances et d'utiliser ces informations pour adapter les produits à ces besoins. Il peut s'agir de proposer un choix d'options et d'expliquer ces options. La vente de produits et de services est une partie fondamentale du rôle. Cela implique la collecte et la gestion des paiements, la gestion des systèmes de réservation, le traitement des questions et des plaintes, le suivi et la gestion des commentaires des clients, y compris les commentaires en ligne et, surtout, la satisfaction des clients. Le service à la clientèle implique également un engagement avec les autres membres du personnel et les fournisseurs. La communication avec les collègues et la direction se fait généralement par le biais de réunions d'équipe régulières. En outre, les prestataires de services à la clientèle participent à des réunions, à des formations et à des voyages de familiarisation afin de se tenir au courant des nouveaux produits et services sur le marché. Les compétences sociales NTG sont extrêmement importantes dans le domaine des soins à la clientèle, car elles permettront aux personnes travaillant dans ce secteur de répondre aux besoins des clients et de garantir leur satisfaction. De bonnes compétences numériques NTG sont utiles dans divers aspects du travail, notamment pour traiter les commentaires en ligne et gérer les systèmes de réservation. Les compétences NTG en matière d'écologie permettent aux personnes de fournir aux clients des conseils et des orientations sur les produits et les expériences de voyage respectueux de l'environnement. Engagement et gestion des partenaires et des fournisseurs Un élément clé du travail des agents de voyage et des voyagistes est la connaissance approfondie des fournisseurs sur le marché. L'un des domaines de travail est donc l'engagement avec les partenaires et les fournisseurs. Cela implique de communiquer et de négocier avec une série de fournisseurs et, ce faisant, de traiter les problèmes et de résoudre les conflits. Une personne travaillant dans ce domaine doit prendre des décisions sur les fournisseurs à utiliser et sur les produits à utiliser. Comme il est important de rester informé sur les produits et les services, la participation à des réunions, des programmes de formation et des voyages de familiarisation sont des activités régulières. En outre, la gestion des stocks par le biais de tous les canaux de distribution fait partie du travail. La capacité à faire de la vente incitative et de la vente croisée sont des compétences importantes et ces compétences sont renforcées par le développement continu de la connaissance des produits.L'engagement des partenaires et des fournisseurs consiste à traiter efficacement avec les gens, généralement sur une base individuelle. Par conséquent, de bonnes compétences sociales NTG sont essentielles en termes de gestion des relations, de communication efficace et de sensibilisation aux différences culturelles/géographiques du marché. En outre, les compétences numériques sont importantes pour divers aspects de ce domaine de travail, grâce à l'utilisation de divers systèmes de réservation, systèmes de communication et outils de gestion des stocks. Les compétences vertes sont mises en avant lors de la prise de décisions concernant l'inclusion et le développement de produits. Développement de produits et gestion des revenus Un domaine de travail important pour les tour-opérateurs et les agents de voyage consiste à créer et à développer de nouvelles expériences pour les clients, des offres sur mesure et des forfaits vacances/tours commercialisables. Cela implique de compiler des éléments de voyage dans des forfaits, de coordonner les prix, les stocks et la demande, et de mettre à jour le tarif sur une base annuelle. Il est important de développer et d'actualiser les stratégies de gestion des prix et des stocks. L'objectif est de réussir à produire le mix commercial le plus efficace tout en maximisant le taux moyen afin de générer des revenus pour l'entreprise.Quelques tâches sont impliquées dans ce processus, notamment le maintien d'une communication et d'une coordination permanentes avec tous les fournisseurs, la gestion des stocks et des canaux de réservation et la conception de stratégies de vente en collaboration et en communication avec la direction et les équipes/départements concernés, c'est-à-dire les ventes et le marketing. Le personnel doit apprendre à comprendre et à prévoir les stratégies tarifaires en fonction des tendances/analyses actuelles du marché. Il est également important de maintenir les autres membres du personnel dans la boucle et, par conséquent, une personne travaillant dans ce domaine peut diriger des réunions régulières sur les revenus avec des résultats mesurables. Les compétences sociales sont importantes à cet égard. Les compétences numériques et analytiques du NTG sont utiles dans ce domaine, car une grande partie du travail se fait par le biais d'un support numérique. Les compétences écologiques jouent également un rôle, notamment dans l'élaboration de forfaits utilisant les principes du tourisme durable.

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur de l'hébergement. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les zones fonctionnelles spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Front desk/Réception Le front desk/réception est l'endroit où les clients arrivent pour la première fois dans l'hôtel, où ils peuvent s'enregistrer à la réception. Les employés travaillant à la réception aideront également les clients en cas de problèmes ou de plaintes. Le front office dans l'industrie hôtelière, également appelé la zone de réception, où le réceptionniste est celui qui entre en contact avec les clients, surtout pour confirmer leur réservation et répondre à leurs questions. Le réceptionniste du front office répond également aux appels téléphoniques des clients, accueille les clients et les aide à quitter l'hôtel. Les employés qui travaillent dans le hall de l'hôtel font également partie du front office car ils sont en contact direct avec les clients. Ils indiquent le chemin aux clients et portent leurs bagages. Le front office d'un hôtel comprend différentes parties, dont la réception, la fourniture de services à la demande des clients, l'envoi d'informations, la conciergerie et les employés qui gèrent l'argent. Toutes ces tâches sont liées et la qualité de leur exécution dépend d'une ou plusieurs des compétences NTG numériques, vertes et sociales. Les compétences NTG permettent d'identifier les compétences les plus demandées dans le secteur de la réception et comment les améliorer pour mieux exécuter les tâches des travailleurs. Par exemple, les compétences numériques NTG amélioreront la vitesse d'enregistrement à la réception, la gestion des réservations ou le courrier. Les compétences sociales du NTG amélioreront la qualité et le traitement des clients, en personne ou par téléphone. Les compétences vertes du NTG fourniront aux clients des conseils et des orientations pour soutenir les pratiques environnementales pendant leur séjour. Entretien ménager L'entretien ménager joue un rôle de plus en plus important dans le fonctionnement quotidien de tout hôtel, et ce concept d'"entretien ménager" est devenu un thème central dans les activités hôtelières en général, qui prônent de plus en plus une expérience client de qualité et un soin exceptionnel pour tous les domaines impliqués dans les services offerts.Un bon entretien ménager est essentiel pour le soin général, la propreté, l'ordre et l'entretien de l'entreprise et de la propriété. Il s'agit d'une considération importante dans la souscription des risques d'incendie et d'autres formes d'assurance, ainsi que dans la certification par les agences de sécurité incendie, sanitaire et industrielle. Les compétences NTG sont divisées en trois groupes de compétences, numériques, vertes et sociales, pour soutenir les tâches nécessaires et rechercher et améliorer en permanence les fonctions globales d'entretien ménager.Toutes ces tâches sont liées et la qualité de leur exécution dépend d'une ou plusieurs des compétences NTG numériques, vertes et sociales. Les compétences NTG permettent d'identifier les compétences les plus demandées dans le domaine de l'entretien ménager et la façon de les améliorer pour mieux exécuter les tâches des travailleurs.Par exemple, les compétences numériques NTG amélioreront l'utilisation efficace des plateformes numériques pour remplir les commandes de fournitures, maintenir les fournitures et mettre à jour les registres de fournitures. Les compétences sociales NTG amélioreront la communication afin d'informer le directeur des opérations hôtelières ou le superviseur intérimaire des besoins en fournitures supplémentaires, le cas échéant, et de fournir des mises à jour des inventaires. Les compétences écologiques du NTG amélioreront la mise en œuvre des pratiques environnementales dans l'entretien ménager, par exemple, réduire les déchets, l'électricité, la consommation d'eau, l'utilisation de plastique dans les chambres, fournir des systèmes de recyclage pour les clients. Ventes Le service des ventes est le lien direct entre le produit ou le service d'une entreprise et ses clients. Les compétences NTG sont divisées en trois ensembles de compétences, numérique, verte et sociale, et ont une grande importance pour développer les tâches nécessaires dans le domaine des ventes. Par exemple :Les compétences numériques NTG permettront une utilisation appropriée des plates-formes numériques pour identifier de nouveaux marchés, des opportunités commerciales et augmenter les ventes numériques au tarif négocié de la chambre.Les compétences sociales NTG permettront de mieux soutenir les clients dans leur processus de réservation, de construire et de renforcer les relations avec les clients existants et nouveaux pour permettre les réservations afin de soutenir la mise en œuvre du plan marketing, y compris la promotion du produit d'hébergement via des appels de vente, des réductions, des voyages FAM (familiarisation), des salons professionnels.Les compétences vertes NTG permettront de mieux promouvoir les pratiques d'hébergement environnementales et d'encourager l'utilisation des transports publics et les activités des clients respectueuses de l'environnement. Revenue Management Vendre la bonne chambre, au bon client, au bon moment, au bon prix, par le bon canal de distribution, avec le meilleur rapport coût-efficacité. Les fonctions de gestion des revenus et de vente sont souvent liées dans une micro-entreprise ou une PME (petite et moyenne entreprise), la même personne ou le même service assumant les mêmes fonctions ou étant confié directement à la direction.

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur de la gestion des destinations. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les domaines fonctionnels spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Gestion de produits / projets Les produits du tourisme de destination évoluent constamment et s'adaptent aux nouvelles tendances et demandes des visiteurs. Le DMO peut aider au développement de produits, de la conception à la livraison, et soutenir la promotion et le marketing des marques de destination et des expériences touristiques clés de niche. L'innovation et la qualité des expériences des visiteurs ainsi que les nouveaux produits et services touristiques doivent être intégrés à l'image globale de la localité ou de la région de destination. À cette fin, des critères de qualité peuvent être développés pour soutenir le marketing et la publicité de la marque de la destination, en collaboration avec d'autres départements concernés.Les gestionnaires de projets basés sur la destination conseillent et représentent le client et sont responsables de la gestion quotidienne des projets. Les responsabilités peuvent inclure la commande/gestion de l'équipe de conception, les achats, les autorités de planification, le budget, les entrepreneurs, les services publics, les assurances, les changements, le cycle de vie du projet et la gestion des documents, le suivi et le compte rendu des délais, des coûts, de la qualité et des risques.Les compétences numériques facilitent la capacité à trouver et à utiliser les outils appropriés pour le développement de produits et les tâches de gestion de projet, par exemple la création d'itinéraires numériques, la gestion de systèmes numériques de gestion de projet. Les compétences vertes permettent de soutenir la gestion environnementale de la destination et d'encourager les prestataires de services à protéger l'environnement par le biais de produits et de services touristiques respectueux de l'environnement, de la réduction de la consommation d'énergie et de la gestion de l'eau et des déchets. Les compétences sociales, telles que la capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe, l'écoute et l'empathie, sont importantes pour travailler avec succès avec les différents services. Partenariat et relations communautaires Les destinations impliquent des réseaux et des partenariats intersectoriels multipartites. L'engagement et la gestion efficaces des réseaux et des parties prenantes sont un facteur clé de succès. Les gestionnaires de partenariats et de réseaux ont pour tâche de créer une structure de réseau intersectoriel pertinente et une culture de collaboration pour l'interaction des acteurs du réseau ainsi que pour le renforcement des cycles économiques régionaux dépendant du tourisme. À cette fin, il est important de définir des interfaces conceptuelles et opérationnelles pour les projets et les activités qui s'appuient sur des approches et des connexions cohérentes avec la marque de destination régionale ou locale, afin de développer des avantages tangibles pour les parties prenantes et un concept de marketing de réseau intégré. Les compétences numériques soutiennent la coordination de la mise en réseau et de la communication interne. Les compétences écologiques aident à influencer les partenaires du réseau pour une orientation environnementale durable de l'offre touristique. Les compétences sociales, notamment le travail en équipe et la capacité à gérer les conflits, sont essentielles à la réussite des partenariats et de la mise en réseau.

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur de la gestion des destinations. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les domaines fonctionnels spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Gestion de produits / projets Les produits du tourisme de destination évoluent constamment et s'adaptent aux nouvelles tendances et demandes des visiteurs. Le DMO peut aider au développement de produits, de la conception à la livraison, et soutenir la promotion et le marketing des marques de destination et des expériences touristiques clés de niche. L'innovation et la qualité des expériences des visiteurs ainsi que les nouveaux produits et services touristiques doivent être intégrés à l'image globale de la localité ou de la région de destination. À cette fin, des critères de qualité peuvent être développés pour soutenir le marketing et la publicité de la marque de la destination, en collaboration avec d'autres départements concernés.Les gestionnaires de projets basés sur la destination conseillent et représentent le client et sont responsables de la gestion quotidienne des projets. Les responsabilités peuvent inclure la commande/gestion de l'équipe de conception, les achats, les autorités de planification, le budget, les entrepreneurs, les services publics, les assurances, les changements, le cycle de vie du projet et la gestion des documents, le suivi et le compte rendu des délais, des coûts, de la qualité et des risques.Les compétences numériques facilitent la capacité à trouver et à utiliser les outils appropriés pour le développement de produits et les tâches de gestion de projet, par exemple la création d'itinéraires numériques, la gestion de systèmes numériques de gestion de projet. Les compétences vertes permettent de soutenir la gestion environnementale de la destination et d'encourager les prestataires de services à protéger l'environnement par le biais de produits et de services touristiques respectueux de l'environnement, de la réduction de la consommation d'énergie et de la gestion de l'eau et des déchets. Les compétences sociales, telles que la capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe, l'écoute et l'empathie, sont importantes pour travailler avec succès avec les différents services. Partenariat et relations communautaires Les destinations impliquent des réseaux et des partenariats intersectoriels multipartites. L'engagement et la gestion efficaces des réseaux et des parties prenantes sont un facteur clé de succès. Les gestionnaires de partenariats et de réseaux ont pour tâche de créer une structure de réseau intersectoriel pertinente et une culture de collaboration pour l'interaction des acteurs du réseau ainsi que pour le renforcement des cycles économiques régionaux dépendant du tourisme. À cette fin, il est important de définir des interfaces conceptuelles et opérationnelles pour les projets et les activités qui s'appuient sur des approches et des connexions cohérentes avec la marque de destination régionale ou locale, afin de développer des avantages tangibles pour les parties prenantes et un concept de marketing de réseau intégré. Les compétences numériques soutiennent la coordination de la mise en réseau et de la communication interne. Les compétences écologiques aident à influencer les partenaires du réseau pour une orientation environnementale durable de l'offre touristique. Les compétences sociales, notamment le travail en équipe et la capacité à gérer les conflits, sont essentielles à la réussite des partenariats et de la mise en réseau. Systèmes de réservation électronique L'organisation des expériences des visiteurs par le biais de systèmes de réservation numérique et de billetterie électronique joue un rôle de plus en plus important dans le tourisme, par exemple en introduisant un système qui offre les interfaces appropriées aux prestataires de services touristiques tout en étant facile et intuitif à utiliser pour les visiteurs et en soutenant l'analyse des données. Les DMO peuvent soutenir la formation numérique des micro et petits prestataires de services à un système correspondant afin qu'ils puissent l'utiliser de manière compétente et communiquer. Les compétences en marketing vert soutiennent la distribution de produits et services alternatifs respectueux de l'environnement. Les compétences sociales sont importantes pour comprendre les préoccupations des prestataires de services touristiques par rapport à ces systèmes et pour influencer l'adoption du numérique en tant que partenaires. Planification de la gestion de la destination En travaillant avec plusieurs ministères et avec un large éventail de parties prenantes, la présence sur le marché d'une destination touristique repose sur une planification globale de la gestion de la destination et sur le développement d'infrastructures liées au tourisme, ainsi que sur l'utilisation par les visiteurs et les résidents des services et produits touristiques. Un plan de gestion de la destination (PGD) est un plan d'affaires pour construire et gérer l'économie des visiteurs d'une destination. Ce document capture et présente les informations, les apprentissages et les actions identifiés par les processus de gestion de la destination ; il partage les informations avec les parties prenantes en tant que guide pour gérer et investir dans la destination ; il identifie et évalue de manière exhaustive les atouts de la destination, l'économie des visiteurs de la destination ; il fournit des preuves substantielles pour soutenir les stratégies, les priorités et les activités recommandées ; il évalue de manière réaliste les ressources financières et physiques pour soutenir les projets de développement du tourisme et la capacité requise pour réaliser les objectifs/tâches prioritaires.

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur de l'alimentation et des boissons. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les domaines fonctionnels spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Les zones de service en contact avec la clientèle Les zones d'accueil du F&LB comprennent le restaurant, le bistrot, la brasserie, la salle de petit-déjeuner, le café, la pâtisserie, la confiserie, le bar du hall, le bar de la piscine, les salles de réception, la salle de bal, la salle de banquet, le service de chambre, le service de restauration hors site. En collaboration avec le Chef, le personnel doit avoir une bonne connaissance de la nourriture et de l'approvisionnement local, des détails de la création du menu et de l'équipement nécessaire à la livraison du menuPour collecter les paiements des clients, en veillant à ce que toutes les procédures & ; les règlements GDPR soient suivis pour protéger les informations des clients, y compris l'identité et les informations de carte de crédit. La numérisation offre de nombreuses solutions et promotions axées sur le client qui permettent de gagner du temps et de soutenir l'expérience client, notamment les réservations en ligne, l'utilisation des médias sociaux, les conversations avec des ChatBots au sujet de ses commandes, les critiques et le soutien des plats "Instagram-ables", l'application d'écrans tactiles, la collecte de données et de commentaires des consommateurs pour le développement de produits et de services, l'utilisation de tablettes, les paiements numériques et le suivi numérique.Un excellent service qui place le client au premier plan nécessite des compétences en communication affirmée, la capacité de lire et de comprendre le langage corporel, des compétences d'écoute et la fourniture d'un service avec le sourire. La connaissance des allergies alimentaires, de la provenance des aliments, des options d'alimentation saine est de plus en plus essentielle pour soutenir le service à la clientèle. Cuisine La cuisine représente une occasion unique de pratiquer la durabilité dans la gestion de toutes les étapes de la production et de la consommation des aliments, du gaspillage alimentaire, de la gestion des systèmes environnementaux et de l'exécution d'excellentes normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour créer et préparer des plats délicieux. Cela nécessite une approche systématique pour tenir des registres des déchets alimentaires afin d'informer sur la taille des portions, la conception des menus et les approches de réduction des déchets. Tous les équipements de cuisine, de service et de préparation des aliments doivent être régulièrement nettoyés, entretenus et organisés pendant et après la préparation et le service, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin d'éviter toute contamination croisée. D'autres pratiques durables telles que le soutien à l'achat local de nourriture pour soutenir les stratégies de provenance des aliments. Des procédures numériques efficaces peuvent soutenir le suivi des pratiques d'économie d'énergie et d'eau et l'utilisation d'emballages et de matériaux recyclables.Il est essentiel d'assurer un niveau accru de pratiques durables dans la cuisine et de concevoir le menu en fonction de l'éthique de l'entreprise, des besoins des clients et des prix, en offrant une valeur ajoutée aux clients et à l'entreprise. D'excellentes compétences sociales sont nécessaires pour renforcer l'esprit d'équipe et favoriser l'interaction des clients avec le personnel de cuisine. Gestion durable de la chaîne d'approvisionnement La gestion durable de la chaîne d'approvisionnement fait référence à l'entretien, au suivi et à l'examen de la chaîne d'approvisionnement en intégrant des pratiques écologiquement et financièrement viables dans le cycle de vie complet de la chaîne d'approvisionnement, depuis les critères de durabilité de la production agricole, de la fabrication, de l'emballage, du transport. Une interaction et une communication efficaces avec les fournisseurs facilitent également la gestion des livraisons afin de garantir des prix, des quantités, une qualité et une fraîcheur corrects des produits. Le système de la chaîne d'approvisionnement doit soutenir la durabilité environnementale et l'approvisionnement local lorsque cela est possible, ainsi que mettre en œuvre la standardisation, le contrôle des boissons, des recettes alimentaires et de la taille des portions afin d'assurer la rentabilité du menu et de réduire le gaspillage alimentaire.Des compétences numériques sont nécessaires pour assurer la liaison avec les services comptables et mettre en œuvre les normes comptables afin d'assurer un calendrier de paiement précis et en temps voulu pour tous les fournisseurs et comprendre et maintenir le stock secondaire nécessaire, les principes de contrôle des stocks, et mettre en œuvre les règles de gestion des stocks du premier entré, premier sorti. Les compétences numériques permettent de passer des commandes, de facturer, d'assurer un suivi précis du contrôle des stocks et des dates d'échéance des produits stockés liés à la planification des menus. Gestion interne La gestion des ressources humaines fait référence au processus de recherche, de recrutement, d'embauche, de formation et de rétention des talents des employés. Le développement des compétences professionnelles, l'offre de possibilités de progression et d'avantages sociaux sont essentiels au développement des employés. Les compétences sociales pour la gestion d'équipe, la collaboration interne et externe et la motivation pour le changement au sein de l'organisation sont également de plus en plus importantes.Gestion comptable et financière enregistre et évalue toutes les transactions commerciales et financières. Les compétences pour évaluer comment les coûts de l'entreprise peuvent être réduits par une gestion durable efficace des ressources telles que l'eau, les déchets et l'électricité, ainsi que les possibilités d'utiliser des matériaux respectueux de l'environnement.La gestion du marketing et de la promotion permet de sensibiliser le marché aux tendances environnementales et sociales des consommateurs et de créer une demande et des ventes pour les services de restauration et les efforts de durabilité de l'entreprise. L'innovation dans la conception du développement des services et de la production alimentaire est essentielle pour rechercher de nouveaux marchés et conserver les clients. Les compétences numériques permettant d'utiliser les systèmes de gestion immobilière pour prendre en charge les réservations, les commandes, les livraisons, la facturation et les paiements sont de plus en plus essentielles, tandis que la gestion de la relation client, les systèmes de veille économique, l'analyse et la protection des données, le cloud, le marketing numérique, la gestion des sites web et des médias sociaux requièrent un éventail de compétences numériques à différents niveaux de responsabilité.

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur des attractions touristiques. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les domaines fonctionnels spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Services aux visiteurs Les services aux visiteurs sont ceux fournis par le personnel de première ligne, qui joue un rôle essentiel dans la satisfaction des visiteurs et représente le visage du lieu d'attraction. Qu'il s'agisse de caissiers, de préposés aux entrées, d'agents d'information ou de personnel de vestiaire, ils s'occupent des clients depuis leur tout premier contact avec le site jusqu'à leur départ, en les informant, en les contrôlant et en facilitant leur expérience. Ils supervisent également le comportement correct et la mobilité des visiteurs à l'intérieur du lieu, en assurant la sécurité du public ainsi que des collections ou des sites. Ils peuvent s'occuper des services complémentaires tels que les locations (des audioguides aux fauteuils et véhicules de mobilité) et, dans certains cas, sont également responsables de la restauration et des services commerciaux. Leur implication personnelle et leur communication avec le public requièrent des compétences sociales et culturelles essentielles.Les compétences vertes fournissent aux visiteurs des conseils et des orientations pour soutenir les pratiques environnementales pendant leur visite. Les compétences vertes de NTG sont d'une importance cruciale pour Natural Attractions, où la conservation et le soin de l'environnement naturel sont au cœur de leur activité.Les compétences numériques permettent aux employés d'utiliser les logiciels et technologies d'entreprise appropriés, y compris les technologies de libre-service pour fournir des services sans faille aux visiteurs.Les compétences sociales sont cruciales pour les services aux visiteurs. En tant que personnel de première ligne, ils représentent le site. Ils doivent communiquer avec une grande variété de publics, en répondant correctement à leurs besoins, y compris les compétences liées à l'âge et au handicap, la capacité à parler des langues étrangères, ou les compétences d'écoute active sont cruciales pour développer leur travail correctement. Éducation et interprétation Les professionnels de l'éducation et de l'interprétation veillent à communiquer et à traduire aux visiteurs le sens des collections et des activités de recherche, en adaptant les messages aux différents publics. Ils favorisent la connaissance, la diffusion et la communication de l'identité scientifique, artistique et culturelle du lieu, en se connectant et en s'engageant auprès de divers publics, en racontant des histoires et en transmettant des significations identifiables. Pour ce faire, ils doivent comprendre les collections, les utilisateurs et les ressources du lieu. Les compétences vertes sont essentielles pour les professionnels de l'éducation et de l'interprétation pour qui encourager les pratiques environnementales saines auprès d'un large éventail de visiteurs est un élément vital de leur travail. Les compétences numériques permettent aux professionnels de l'éducation et de l'interprétation de maintenir la communication avec les visiteurs, de développer du contenu numérique destiné à diverses parties prenantes et d'utiliser des logiciels spécialisés. Les compétences sociales telles que la créativité, la volonté d'apprendre et de se produire ou les compétences liées à la compréhension interculturelle entre hôtes et invités sont primordiales pour un excellent interprète du patrimoine et de la nature. Collecte de fonds et organisation des revenus Les collecteurs de fonds et les organisateurs de revenus recherchent différentes sources de revenus pour l'organisation. Ils planifient et organisent des campagnes et des événements destinés à faire connaître la mission, les objectifs et les besoins financiers de l'organisation afin de recueillir des dons et des fonds pour ses objectifs artistiques/scientifiques et sociaux. De nombreuses attractions touristiques naturelles et culturelles dépendent largement des dons pour fonctionner, tandis que pour les installations de loisirs, l'accent est davantage mis sur les partenariats commerciaux. Entre autres tâches, ils doivent rechercher des donateurs potentiels, évaluer les campagnes précédentes et travailler en étroite collaboration avec les départements de marketing et de stratégie pour concevoir du matériel promotionnel. L'intérêt croissant du grand public pour la protection de l'environnement signifie que cette préoccupation doit être clairement reflétée dans les politiques et les pratiques des attractions touristiques pour attirer les dons, les adhésions et les parrainages.Grâce aux compétences numériques, les collecteurs de fonds seront en mesure d'établir et de maintenir de bonnes relations avec les bailleurs de fonds potentiels, de développer un contenu numérique pertinent destiné à stimuler la collecte de fonds et la génération de revenus. Les compétences en communication orale et écrite, les capacités de résolution de problèmes, la conduite éthique et le respect seront des compétences NTG sociales demandées sur le marché pour les postes de collecte de fonds et d'organisation des revenus Développement commercial et merchandising Les domaines de travail du développement commercial et du merchandising gagnent en importance dans l'arène des attractions touristiques. Les points de vente au détail et les campagnes de merchandising deviennent cruciaux pour la génération de revenus et, par conséquent, vitaux pour son avenir durable. Les compétences en design et une compréhension aiguë des tendances et des marchés, ainsi qu'une bonne maîtrise des budgets, des échelles et des bénéfices, sont des capacités fondamentales dans les domaines de la vente au détail, des publications ou du merchandising.Les compétences vertes NTG permettront de mieux évaluer comment le développement commercial et le merchandising peuvent employer efficacement des pratiques vertes et éthiques tout en optimisant les revenus.Les compétences numériques NTG permettront aux employés d'utiliser des logiciels commerciaux spécialisés, de développer, de gérer et d'évaluer un contenu numérique pertinent pour contribuer aux ventes et générer des revenus pour les attractions touristiques.La créativité, l'initiative, l'engagement au travail et une excellente orientation client sont quelques-unes des compétences sociales NTG nécessaires parmi les équipes commerciales et de marchandises. Partenariats, relations communautaires et relations institutionnelles Le rôle d'un spécialiste des relations communautaires est varié et combine des éléments d'établissement de relations, de gestion des parties prenantes, de collecte de fonds et de coordination des bénévoles. Leur principal objectif est d'entretenir des relations significatives avec les principaux groupes communautaires. Le spécialiste des relations avec la communauté est le premier ambassadeur de son organisation et est chargé de concrétiser la vision de l'employeur au sein de la communauté locale. NTG Green Skills fournira les outils nécessaires pour améliorer la réputation de l'entreprise auprès des parties prenantes, en particulier la communauté locale, en faisant appel à des fournisseurs locaux dans la mesure du possible et en menant ses activités de manière à protéger et à préserver l'environnement local. Les compétences numériques permettent aux employés de l'AV de résoudre des problèmes à l'aide des technologies numériques, et de développer, interpréter et réélaborer un contenu numérique pertinent, afin d'établir et d'entretenir de bonnes relations avec les diverses parties prenantes.Les communautés sont de plus en plus diverses, et les professionnels des secteurs de l'AV devront reconnaître et prospérer dans des contextes hétérogènes. Dans le même temps, leur connaissance des coutumes et des nuances locales permettra d'établir des liens significatifs avec les parties prenantes locales. Gestion des événements et des espaces Les attractions culturelles, naturelles et humaines sont souvent utilisées pour célébrer tous types d'événements. Ils ont donc besoin d'un personnel expert pour organiser l'espace et les ressources, en assurant une utilisation maximale de l'espace physique sans interférer avec la mission du lieu. Ils peuvent également superviser la planification et la célébration d'événements. Ils gèrent la fonction, les tarifs et la disponibilité de l'espace ; ils doivent avoir une vue d'ensemble des systèmes de planification et de gestion de l'espace, de la gestion des programmes, des tests, du contrôle de la qualité et de la mise en œuvre, en apportant un soutien continu aux utilisateurs du lieu.Concernant les compétences vertes du NTG, les événements organisés dans les attractions touristiques comprendront l'application de normes environnementales, l'estimation des ressources nécessaires, la supervision de l'assemblage de l'équipement technique et des matériaux à utiliser, et la gestion des matériaux à utiliser lors de futurs événements potentiels pour optimiser les revenus tout en minimisant l'impact environnemental. Les compétences vertes permettront également d'explorer le potentiel de création d'événements sur des sites appropriés qui sont rentables et dont le thème est l'environnement naturel.Les compétences numériques permettent l'utilisation optimale de l'espace disponible de l'attraction sans causer de surpopulation ou de sous-utilisation de l'espace. En outre, les compétences numériques facilitent la planification, la tarification, la promotion et la mise en œuvre appropriées de divers événements qui se dérouleraient dans les locaux de l'attraction touristique.Les compétences sociales du NTG faciliteront les environnements de travail positifs, cruciaux pour le travail interne développé lors des événements. Une bonne compréhension de la diversité fonctionnelle parmi les membres du personnel améliorera également la capacité des lieux à attirer des activités et des événements différents.

En général, les compétences vertes sont considérées comme des compétences pour la durabilité qui sont liées aux compétences techniques, aux connaissances, aux valeurs et aux attitudes nécessaires à la main-d'œuvre pour développer et soutenir des résultats sociaux, économiques et environnementaux durables dans les entreprises, l'industrie et la communauté McDonald, G., Condon, L. & ; Riordan, M. (2012). L'accord australien sur les compétences vertes : Contexte politique et industriel, réponse institutionnelle et prestation de compétences vertes. Australie, NSW : TAFE

L'interprétation du concept de compétences sociales en tant que construction multidimensionnelle créée à partir de composants structurels intégratifs, se chevauchant et. se complétant les uns les autres de : 1) les compétences d'interaction ; 2) les compétences de communication ; 3) les compétences de participation ; 4) les compétences émotionnelles ; et 5) les compétences de cognition sociale.

Les compétences numériques sont définies comme un ensemble de capacités permettant d'utiliser des appareils numériques, des applications de communication et des réseaux pour accéder à l'information et la gérer.

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