Next Tourism Generation NTG

Milyen zöld, szociális, digitális készségekre és kompetenciákra van szüksége most és a jövőben turisztikai munkavállalóként? Megismerheti az utazásszervező és utazási irodák, a szálláshelyek, a desztinációmenedzsment, a Food&Beverage, valamint a turisztikai attrakciók ágazatát és a különböző méretű szervezetek munkaterületeit.

Milyen zöld, szociális, digitális készségekre és kompetenciákra van szüksége a munkavállalóinak most és a jövőben a turizmusban?Megismerheti az utazásszervező és utazási irodák, a szálláshelyek, a desztinációmenedzsment, a Food&Beverage, valamint a turisztikai attrakciók ágazatát és a különböző méretű szervezetek munkaterületeit.

Az NTG Blueprint Stratégiája a turizmus és a vendéglátás területén tapasztalható készséghiányokra ad választ. A gyorsan változó digitális technológia és a turizmus desztinációra gyakorolt hatásai olyan következményekhez vezetnek, amelyek jelentős nyomást gyakorolnak a desztináció társadalmára, helyi gazdaságára, kultúrájára és természeti környezetére. Milyen hatással lesznek ezek a turizmusra 2030-ban? Hogyan hat majd a mesterséges intelligencia, az Internet of Things, a Big Data, a demográfiai változások és a vendégek preferenciái a turisztikai foglalkoztatásra? Ezek olyan fontos kérdések, amelyekre az NTG projekt a hiányok áthidalása, a szükséges készségek fejlesztése és a turisztikai karrierlehetőségek javítása érdekében összpontosított.

A felvételi folyamat során fontos, hogy pontosan felmérje a jelöltek készségszintjét, mivel az a munkakörük ellátására való képességükre vonatkozik. E készségek felmérése sokféle formában történhet. Kérhet a jelöltektől írásmintát, projektet vagy prezentációt. Fel kell mérnie, hogy a jelölt elérte-e az adott készséget, a készség szintjénél van-e, vagy fejleszthető-e annak érdekében, hogy a jövőben teljes mértékben elérje a készséget. Mint a jelöltnek ismernie kell a megkövetelt készségeket, és értékelnie kell, hogy rendelkezik-e velük, és hogyan bizonyítaná, hogy rendelkezik velük. Az értékelés megkezdéséhez először ki kell választania a kritériumokat, hogy megállapítsa a készségeket és kompetenciákat az Önt érdeklő területre vonatkozóan, kiválasztva a legördülő dobozokból a kritériumokat . Az egyes készségek mellett négy oszlop található, mindegyikben egy-egy jelölőnégyzettel, az oszlopok a következők: (Túlmutató), (Megfelelő-OK), (Részben fejlett), (Fejleszthető). Nézze meg az egyes készségeket, és jelölje be a négyzetet, ha úgy gondolja, hogy bizonyítani tudja, hogy Ön/ a jelölt teljes mértékben azonos a szinttel. A nagyítóra kattintva megjelenítheti a kompetenciákat, mielőtt eldönti az aktuálisan elért készségszintet. A vagy négyzet bejelölése nem negatív, hanem egy vitapont a fejlődéshez. Ez lesz az egyik olyan készség, amelyet a jövőben fejlesztenie kell. Ha az összes készséget áttekintette és bejelölte a négyzeteket, akkor kész a készségértékelés. A készségfelmérés során azonosította a készséghiányt és a jövőbeli fejlesztési követelményeket. A megállapításokat a nyomtatás és letöltés oldal segítségével kinyomtathatja, hogy a jövőbeni fejlődését rögzíthesse.

Bármennyire is kihívást jelent a munkahelyi készségek felülvizsgálata, komoly célt szolgál, hiszen segíti a munkáltatókat és a munkavállalókat abban, hogy együttműködjenek a célok elérésében, áttekintsék a múltbeli kihívásokat, megünnepeljék az elért eredményeket, és jövőbeli fejlesztési terveket dolgozzanak ki. Először ki kell választania a területére vonatkozó készségek és kompetenciák megállapításához a kritériumokat, kiválasztva a legördülő dobozokból a kritériumokat . Nézze meg az egyes készségeket, és jelölje be azt a négyzetet, ha úgy véli, hogy bizonyítani tudja, hogy a munkakör betöltője(i) teljes mértékben rendelkezik(nek) az adott készséggel. A nagyítóra kattintva megjelenítheti a kompetenciákat, mielőtt eldönti, hogy a készségszintű követelmények teljesülnek-e. Ne jelölje be a jelölőnégyzetet, ha a munkakör betöltője jelenleg nem rendelkezik az összes kompetenciával, ezek lesznek azok a készségek, amelyeket fejleszteni kell. Ha az összes készséget áttekintette és bejelölte a négyzeteket, akkor kész a munkakör-értékelés. A munkakör-felülvizsgálat során azonosítani fogja a készséghiányt és a képzési igényeket. A megállapításokat a nyomtatással kinyomtathatja, és az oldalt letöltheti, hogy a jövőbeni előrehaladást rögzíthesse.

A turisztikai és utazási szolgáltatások ágazata többek között a különféle szállítók, turisztikai termékek, marketing szervezetek, utazásszervezők és utazási irodák közötti kapcsolatok összetett hálójából áll. Az NTG öt alágazatra osztotta az ágazatot: Utazásszervezők és utazási irodák, Szálláshely-szolgáltatás, Desztinációmenedzsment, Food&Beverage, Turisztikai attrakció

Az utazásszervezők mérete és működési kapacitása változó, jellemzően kombinálják az utazás elemeit, például a szállodát, a repülőjegyeket, a túrákat, hogy közvetlenül az ügyfélnek vagy harmadik feleknek, például utazási irodáknak értékesíthető csomagot hozzanak létre. Ezen túlmenően az utazásszervező útvonalterveket is készít, hogy ezeket az összetevőket kombinálva az utazással kapcsolatos termékeket és szolgáltatásokat népszerűsítse az ügyfélpiacok széles köre számára. Az utazásszervező az egyes komponenseket külön-külön is értékesítheti. Sok utazásszervező csak B2B alapon, vagy szálláshely-bankként működik. Az utazásközvetítő olyan ügynök, aki nyaralásokat vagy különálló elemeket, például szállodákat, repülőjegyeket vagy túrákat értékesít. Az utazási irodák általában nem szerveznek csomagokat harmadik fél (pl. egy másik utazási iroda) útján történő értékesítésre, de néha különálló szolgáltatásokból vagy elemekből egyedi utazási csomagokat állíthatnak össze az ügyfelek számára. A fenntartható turizmus és a digitális átalakulás az utazásszervezőket és az utazási irodákat a termelékenységet növelő technológiák (pl. felhőalapú számítástechnika, adatelemzés, bevételkezelő szoftverek) és innovatív technológiák, például a virtuális és kiterjesztett valóság fokozott használatára ösztönzi, hogy új turisztikai termékeket, szolgáltatásokat és élményeket hozzanak létre, alakítsanak ki és nyújtsanak.

Magában foglalja a szállodákat, panziókat, hosteleket, moteleket és rezidenciákat, stb.Turisztikai célokra értékesített magánházak az apartmanok, villák, vidéki szálláshelyek, kempingek és kunyhók. A szálláshely-szolgáltatás sokszínű, gyorsan változó alágazat, amelytől egyre inkább elvárják, hogy: hatékonyan használja a digitális technológiát; kiváló ügyfélszolgálatot nyújtson; minőségi üzleti szolgáltatásokat és innovatív szolgáltatástervezést; környezetgazdálkodási gyakorlatokat és környezetbarát termékeket alkalmazzon; egyedi látogatói élményeket értékesítsen, beleértve a szabadidőhöz, kulturális eseményekhez és művészetekhez, helyi konyhához való hozzáférést. A szálláshely-szolgáltatóktól kezdve a kis- és mikrovállalkozások tulajdonosaiig a szálláshely-szolgáltatási ágazat a digitális platformok széles skáláját használja az értékesítésre és az ügyfelekkel való kapcsolattartásra. Az ügyfelek elvárják a felhasználóbarát weboldalakat, hatékony, zökkenőmentes online foglalási szolgáltatásokkal. A soft szociális készségek, beleértve az interperszonális, kommunikációs, sokszínűségi és nyelvi készségeket, a rugalmasságot és a szolgáltatás-orientáltságot elősegítő hozzáállást ösztönzik. A home-sharing és a vendéglátás egyéb formáinak megjelenése új dimenziót adott az utazáshoz; az otthonról távol töltött éjszaka már nem csak egy ingatlanban való elszállásolást jelent.

A Turisztikai Világszervezet (UNWTO) szerint a desztinációmenedzsment a turisztikai desztinációt alkotó összes elem összehangolt irányítását jelenti, beleértve a turisztikai vállalkozásokat, a kulcsfontosságú turisztikai infrastruktúra fenntartását, az utazók kezelését, a turisztikai promóciót és a PR-t, valamint az egészséges és higiénikus környezet fenntartását a lakosok és a látogatók számára. A desztinációmenedzsment stratégiai megközelítéssel kapcsolja össze ezeket az olykor nagyon is elkülönülő elemeket a desztináció jobb kezelése érdekében. Az ilyen összehangolt irányítás segíthet elkerülni az átfedő funkciókat és a párhuzamos erőfeszítéseket a promóció, a látogatói szolgáltatások, a képzés, az üzleti támogatás és a desztináció kulcsfontosságú kérdéseinek azonosítása tekintetében. A desztinációmenedzsment számos szervezet és érdekcsoport együttműködését igényli, amelyek egy közös cél érdekében dolgoznak, végső soron biztosítva a turisztikai desztináció versenyképességét és fenntarthatóságát. A desztinációmenedzsment-szervezet (DMO) szerepe az kell legyen, hogy egy koherens stratégia keretében irányítsa és koordinálja a tevékenységeket e közös cél érdekében.

A kereskedelmi élelmiszer- és italágazat magában foglalja az ételek és italok elkészítésének, bemutatásának és felszolgálásának folyamatát egy adott helyen, éttermekben, kávézókban, kocsmákban, klubokban, szálláshelyeken, látogatóközpontokban és piaci standokon keresztül. Ide tartoznak a friss, elkészített és csomagolt élelmiszerek, valamint az alkoholos és alkoholmentes italok és üdítők. A gasztronómia egyre inkább a helyi termékek beszerzését támogatja. Az üzleti találkozók, valamint a személyes és társadalmi események jelentőségének növekedésével a vendégek nagy száma gyakran látogatja a vendéglátóhelyeket. Egyre nagyobb jelentőséggel bír a speciális diétás és allergiás igények felismerése, valamint a vásárlók allergiával kapcsolatos tájékoztatásának szabályozása. Az élelmiszer-hulladék kezelése a fenntarthatóság egyik kulcsfontosságú készsége, amely egyre sürgetőbbé válik a vendéglátóipari vállalkozások hulladékának csökkentése érdekében.

A turisztikai attrakciók a létesítmények és szolgáltatások széles körét foglalják magukban az alábbi három kategóriában, amelyek jelentősen eltérnek a vállalkozás területének mérete, a foglalkoztatottak száma és a látványosság típusa szerint. A természeti, kulturális és rekreációs kifejezéseket használjuk a különböző méretű vállalkozások méretkategórián belüli leírásakor: Természetes attrakciók a természet által létrehozott attrakciók, mint például vidéki parkok, bioszféra-rezervátumok, geoparkok, barlangok, vízesések, tavak vagy strandok. Ide tartoznak az ember által létrehozott, természeti elemeken alapuló attrakciók is, mint például a botanikus kertek, városi parkok, ligetek és gyümölcsösök, valamint az állatkertek és állatparkok. Az irányítás fő célja a természetvédelem és az oktatás, ezért tudományos ismereteket és készségeket is igényelnek: vadasparkok, állatkertek, strandok, barlangok, stb. Kulturális attrakciók az emberiség történelmének, szellemi képességének és művészi képességeinek eredménye. Ide tartoznak a történelmi helyszínek, az istentiszteleti helyek, az örökségvédelmi helyszínek, a látogatóközpontok, valamint a múzeumok és galériák. Az irányítás fő célja az oktatás és a megőrzés, ezért szakértői ismereteket és készségeket is igényelnek: történelmi épületek, múzeumok, művészeti galériák, kulturális kiállítások, örökségi vasutak, stb. A rekreációs attrakciók a szabadidő eltöltésére és szórakoztatásra épültek, ezért nincs szükségük szakértő személyzetre. Méretük a kis szabadulószobáktól a nagy tematikus parkokig terjed.Ez utóbbiakból kizárjuk az állatkerteket és egyéb állatparkokat, mivel azok működtetése tudományos ismereteket és készségeket igényel, így azok a természeti attrakciók csoportjába tartoznak.

Az utazásszervező és utazási irodai ágazat a legkülönbözőbb típusú és méretű vállalkozásokból áll, amelyek a szolgáltatások széles skáláját kínálják. A közepes és kisebb utazásszervezők gyakran arra összpontosítanak, hogy speciális termékekkel és élményekkel szolgáljanak ki speciális fogyasztóknak, pl. a kaland- és sportrajongóknak, az örökség és a kultúra iránt érdeklődő utazóknak vagy az üzleti turistáknak. A nagyobb szolgáltatók gyakran szélesebb körű kínálatot nyújtanak. Különböző típusú vállalkozások is léteznek. Az utazásszervezők például a következő kategóriákba sorolhatók: beutaztató utazásszervezők, akik külföldről érkező turistákkal foglalkoznak, kiutaztató utazásszervezők, akik külföldi célállomásokon kínálnak a fogyasztóknak utazási termékeket, belföldi utazásszervezők, akik egy országon belül dolgoznak, hogy utazási csomagokat kínáljanak a turisták hazájában, és hazai utazásszervezők, akik belföldön dolgoznak a beutazó turistákkal egy másik országban működő kiutazó utazásszervezők nevében. Az alkalmazottak száma a vállalkozás méretétől függően változik, és az alkalmazottak által igényelt készségek a vállalkozás típusától, a fogyasztók típusától és a vállalkozás azon területétől függően változnak, amelyen dolgoznak. A szervezet méretét az Európai Unió statisztikai követelményei alapján határozták meg, további részletek az Eurostat honlapján találhatók. Mikrovállalkozás:10 főnél kevesebb alkalmazottat foglalkoztató vállalkozást mikrovállalkozásnak nevezik. Az európai turisztikai vállalkozások több mint 90%-a mikrovállalkozás.Kisvállalkozásnak minősül a 10-49 főt foglalkoztató vállalkozás. Egyes utazási irodák és utazásszervezők ilyen méretűek.Közepes vállalkozás: közepes vállalkozásnak minősül az 50-249 főt foglalkoztató vállalkozás. Csak az utazási irodaláncok és az utazásszervezők tartoznak ebbe a méretbe.Nagyvállalat: Nagyvállalatnak minősül a 250 vagy annál több alkalmazottat foglalkoztató vállalat. Csak az utazásszervezők lehetnek ilyen méretűek; az utazási irodák kisebbek. Az Európai Bizottság meghatározása(i) - Eurostat

A szálláshely-szolgáltatás sokféle típusú és méretű vállalkozásból áll, beleértve a szállodákat, a vidéki házakat vagy fogadóhelyeket, a vidéki szállodáktól a nemzetközi szállodaláncokig, amelyek több száz szobával és különböző kiegészítő szolgáltatásokkal rendelkeznek. A vállalkozás mérete befolyásolja a különböző részlegek és funkcionális területek közötti eljárásokat és koordinációt. Az alkalmazottak száma is a méretétől függően változik, így a feladatok elosztása és a megfelelő készségek és kompetenciák is eltérőek lesznek. A bal oldalon felsorolt szervezeti méret gombra kattintva kiválaszthatja a vizsgálni kívánt szervezeti méretet. Az egyes szervezeti méretek megértéséhez az alábbiakban egy definíciót talál. A szervezet méretét az Európai Unió statisztikai követelményei alapján határozták meg, további részletek az Eurostat honlapján találhatók. Mikrovállalkozás:10 főnél kevesebb alkalmazottat foglalkoztató vállalkozást mikrovállalkozásnak nevezik. Az európai turisztikai vállalkozások több mint 90%-a mikrovállalkozás.Kisvállalkozásnak minősül a 10-49 főt foglalkoztató vállalkozás. Egyes utazási irodák és utazásszervezők ilyen méretűek.Közepes vállalkozás: közepes vállalkozásnak minősül az 50-249 főt foglalkoztató vállalkozás. Csak az utazási irodaláncok és az utazásszervezők tartoznak ebbe a méretbe.Nagyvállalat: Nagyvállalatnak minősül a 250 vagy annál több alkalmazottat foglalkoztató vállalat. Csak az utazásszervezők lehetnek ilyen méretűek; az utazási irodák kisebbek. Az Európai Bizottság meghatározása(i) - Eurostat

A desztinációmenedzsmentben felismerték, hogy a méret meghatározásának módjaként a szervezet méretét fel kell váltani a szervezet típusával. A helyi szintű desztinációmenedzsment olyan folyamatot határoz meg, amely olyan összehangolt intézkedéseket foglal magában, amelyek célja egy adott helyi turisztikai terület gazdasági, társadalmi-kulturális és környezeti hatásainak és előnyeinek kezelése és ellenőrzése. Ezt a helyi hatóságoknak és más turisztikai érdekelt feleknek partnerségben, a jó kormányzás elveit követve kell megvalósítaniuk. Regionális: Bár a regionális és nemzeti DMO-k jellemzően promóciós marketingtevékenységet folytattak, feladatuk egyre szélesebb körűvé válik, hogy stratégiai vezető szerepet töltsenek be a desztinációfejlesztés és a fenntartható látogatói élmények terén. Ez egy olyan létfontosságú összetevő, amely a magán- és közszféra szervezeteinek integrációját igényli, hogy támogassák az üzleti készségekkel, az oktatással és képzéssel, a rendezvényekkel és a tervezési osztályokkal, a közlekedéssel és a közegészségüggyel, hogy biztosítsák a sikeres desztinációhoz szükséges infrastruktúrát. A desztinációmenedzsment ezért magában foglalja a stratégiai tervezést és végrehajtást, a tevékenységek koordinálását és irányítását egy megfelelő irányítási struktúrán belül, az összes turisztikai érdekelt fél közös cél érdekében történő integrációjával.

Az F&B alágazat a legkülönbözőbb típusú és méretű vállalkozásokból áll. Az üzlet mérete befolyásolja a különböző részlegek és funkcionális területek közötti eljárásokat és koordinációt. Az alkalmazottak száma is az üzlet méretétől függően változik, így a feladatok elosztása és a megfelelő készségek és kompetenciák is eltérőek lesznek. A mikrovállalkozásban minden egyes alkalmazottnak többfunkciós szerepe is lehet. A szervezet méretét az Európai Unió statisztikai követelményei alapján határozták meg, további részletek az Eurostat honlapján találhatók. Mikrovállalkozás:10 főnél kevesebb alkalmazottat foglalkoztató vállalkozást mikrovállalkozásnak nevezik. Az európai turisztikai vállalkozások több mint 90%-a mikrovállalkozás.Kisvállalkozásnak minősül a 10-49 főt foglalkoztató vállalkozás. Egyes utazási irodák és utazásszervezők ilyen méretűek.Közepes vállalkozás: közepes vállalkozásnak minősül az 50-249 főt foglalkoztató vállalkozás. Csak az utazási irodaláncok és az utazásszervezők tartoznak ebbe a méretbe.Nagyvállalat: Nagyvállalatnak minősül a 250 vagy annál több alkalmazottat foglalkoztató vállalat. Csak az utazásszervezők lehetnek ilyen méretűek; az utazási irodák kisebbek. Az Európai Bizottság meghatározása(i) - Eurostat

Mikro és Kis - Rekreáció: A szervezeti struktúra meglehetősen gyakori a turisztikai attrakciók alágazatának kis- és mikroszervezeteiben, vállalataiban. Általában nagyon kevés vezetési szint van a vállalat/szervezet vezérigazgatója vagy elnöke és az operatív alkalmazottak között. Gyakran a funkciók felosztása organikusan, rugalmasan és dinamikusan szerveződik, és az alkalmazottak különböző funkciókat látnak el a szervezeten belül. Ezek a struktúrák lehetővé teszik a gyors döntéshozatalt. Itt két vezetői szintet határoznak meg, mivel az alkalmazottak dolgozhatnak az operatív szint felügyelete alatt, vagy rendelkezhetnek a vezetői szintű döntéshozatal képességével. A mikro- és kisvállalkozásoknál nem mindig kötelező, hogy mindkét szint lefedje az egyes részlegeket, mivel előfordulhat, hogy nincs annyi alkalmazott, hogy minden pozíciót lefedjen. Valójában ugyanaz a munkavállaló a munkaideje során különböző szerepeket tölthet be a különböző funkcionális területeken. Közepes és nagy - rekreációs funkcionális: A funkcionális szervezeti struktúra a nagyobb turisztikai attrakciókban gyakori. Akkor alkalmazzák, ha az egységek magas szintű specializációt igényelnek. A munkaerőt részlegekbe szervezik, a dolgozókat készségek, tudás és szakértelem szerint csoportosítják. Ez a szervezeti tipológia akkor alkalmas, ha a tudás mélysége fontosabb, mint az információk lélegzetvétele. Négy vezetői szintet határoznak meg, beleértve az operátort, a felügyelőt, a felsővezetőt és a vezetőt. A felelős vezetőnek kell meghatározni az egyes munkavállalói pozíciókat abban az esetben, ha nem minden szint lefedhető. Mikro és kis - kulturális organikus A szerves szervezeti struktúra meglehetősen gyakori a látogatói vonzerő ágazat kis- és mikroszervezeteiben és vállalataiban. Ezekben általában nagyon kevés vezetési szint van a vállalat/szervezet vezérigazgatója vagy elnöke és az operatív alkalmazottak között. Gyakran a funkciók felosztása organikusan, rugalmasan és dinamikusan szerveződik, és az alkalmazottak különböző funkciókat látnak el a szervezeten belül. Ezek a struktúrák lehetővé teszik a gyors döntéshozatalt. Itt két vezetői szintet határoznak meg, mivel a munkavállalók dolgozhatnak az operatív szint felügyelete alatt, vagy rendelkezhetnek a vezetői szintű döntéshozatal képességével. A mikro- és kisvállalkozásoknál nem mindig kötelező, hogy mindkét szint lefedje az egyes részlegeket, mivel előfordulhat, hogy nincs annyi alkalmazott, hogy minden pozíciót lefedjen. Valójában ugyanaz a munkavállaló a munkaideje során különböző szerepeket tölthet be a különböző funkcionális területeken. Közepes és nagy - Kulturális funkcionális: funkcionális szervezeti struktúra a nagyobb egységeknél és vállalkozásoknál gyakori. Akkor alkalmazzák, ha a szervezetek magas szintű specializációt igényelnek. A munkaerőt részlegekbe szervezik, a munkavállalókat készségek, tudás és szakértelem szerint csoportosítják. Ez a szervezeti tipológia akkor alkalmas, ha a tudás mélysége fontosabb, mint az információk lélegzetvétele. Négy vezetői szintet határoznak meg, beleértve az operátort, a felügyelőt, a felsővezetőt és a vezetőt. A felelős vezetőnek kell meghatározni az egyes munkavállalói pozíciókat abban az esetben, ha nem minden szint lefedhető. Mikro- és kisvállalkozások - Természetes organikus A szerves szervezeti struktúra meglehetősen gyakori a látogatói vonzerő ágazat kis- és mikrovállalkozásoknál és vállalatoknál. Ezekben általában nagyon kevés vezetői szint van a vállalat/szervezet vezérigazgatója vagy elnöke és az operatív alkalmazottak között. Gyakran a funkciók felosztása organikusan, rugalmasan és dinamikusan szerveződik, és az alkalmazottak különböző funkciókat látnak el a szervezeten belül. Ezek a struktúrák lehetővé teszik a gyors döntéshozatalt. Itt két vezetői szintet határoznak meg, mivel a munkavállalók dolgozhatnak az operatív szint felügyelete alatt, vagy rendelkezhetnek a vezetői szintű döntéshozatal képességével. A mikro- és kisvállalkozásoknál nem mindig kötelező, hogy mindkét szint lefedje az egyes részlegeket, mivel előfordulhat, hogy nincs annyi alkalmazott, hogy minden pozíciót lefedjen. Valójában ugyanaz a munkavállaló a munkaideje során különböző szerepeket tölthet be a különböző funkcionális területeken. Közepes és nagy - Természetes funkcionális A funkcionális szervezeti struktúra a nagyobb szervezeteknél és vállalkozásoknál gyakori. Akkor alkalmazzák, ha a szervezetek magas szintű specializációt igényelnek. A munkaerőt részlegekbe szervezik, a munkavállalókat készségek, tudás és szakértelem szerint csoportosítják. Ez a szervezeti tipológia akkor alkalmas, ha a tudás mélysége fontosabb, mint az információk lélegzetvétele. Négy vezetői szintet határoznak meg, beleértve az operátort, a felügyelőt, a felsővezetőt és a vezetőt. A felelős vezetőnek kell meghatározni az egyes munkavállalói pozíciókat abban az esetben, ha nem minden szint lefedhető.

Európai Uniós Statisztikák, honlapja: https://ec.europa.eu/eurostat

Az NTG által végzett kutatás során a következő területeket tekintették közös funkcionális területeknek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. Ezek a funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak irányítására. Néhány alapvető funkcionális terület, mint például a marketing és a pénzügy, szinte minden vállalkozásban megtalálható. Mások, mint például a jogi támogatás és az informatika, a vállalat növekedésével egyre fontosabbá válnak. Általános menedzsment:A general menedzsment terület néhány célkitűzése és feladata a következő: a vállalkozás/egység felelőssége, a vállalkozás/egység stratégiájának, céljainak és terveinek meghatározása és felülvizsgálata, az ügyfelekkel és az érdekelt felekkel való lojalitási kapcsolat megismerése és fejlesztése, az alkalmazottakból álló csapat létrehozása és motiválása, valamint a stratégiában tervezett célok elérése rövid és hosszú távon. Adminisztratív szolgáltatások: Az adminisztratív szolgáltatások területének néhány célkitűzése és feladata a következő: az üzleti tevékenységhez szükséges valamennyi engedély és jogi felhatalmazás kezelése, a számlák kifizetése a beszállítóknak, a bankszámlák ellenőrzése, a bankhitelek kezelése, a számvitel kezelése, a pénzintézetekkel való tárgyalások, valamint a minőségbiztosítási rendszerek bevezetése és ellenőrzése. Humánerőforrás-gazdálkodás: A humánerőforrás-gazdálkodás területének néhány célkitűzése és feladata a következő: a munkavállalók és a tulajdonosok közötti kapcsolat elősegítése, a bérek felülvizsgálata, a szociális megelőzési rendszerekkel való kapcsolat fenntartása, a vállalat bővítési terveinek elemzése. Kommunikáció és marketing: A karbantartási és műszaki terület néhány célkitűzése és feladata: karbantartási tevékenységek végzése a szálloda nyilvános helyiségeiben, mint például toilettek, lefolyók duguláselhárítása, mindenféle hardver, vízvezeték- és elektromos berendezés, valamint kozmetikai eszközök javítása. Szükség szerint a tűzjelző/életvédelmi rendszerek felügyelete, teljes körű tájékoztatás a rendszer működéséről, a rendszereket érintő vészhelyzetek kezelése és az előírásoknak megfelelő adminisztráció, a karbantartási leltár vezetése, valamint szükség szerint alkatrészek és kellékek igénylése. A terület egyéb feladatai közé tartozik még a vízmelegítés szabályozásának biztosítása és fenntartása, a vendégek javítási kéréseinek megválaszolása és kezelése, valamint a fejlett elektromos, vízvezeték-, hűtő- és kazánrendszerek megértése és működtetése.Karbantartás és mérnöki tevékenység: Az egészségvédelem, biztonság és védelem területének néhány célkitűzése és feladata a következő: a vendégszobákba való belépés és a szállodai tulajdon biztonságának biztosítása, a tűzjelző/életvédelmi rendszerek szükség szerinti felügyelete, a rendszer működésével kapcsolatos teljes körű tájékoztatás, a rendszereket érintő vészhelyzetek kezelése és az előírásoknak megfelelő adminisztráció, annak biztosítása, hogy a vendégek és alkalmazottak biztonsága és védelme érdekében minden vészhelyzeti eljárást begyakoroltak, végrehajtottak és betartattak. Valójában ez a terület magában foglalja a személyek és a tulajdon biztonságának biztosítását a helyiségeken belül, a szállodai szabályok tisztességes alkalmazásával, a hatályos törvények, jogszabályok stb. szigorú betartásával.Egészség, biztonság és védelem: A Kommunikáció és marketing terület néhány célkitűzése és feladata a következő: új piacok és üzleti lehetőségek felkutatása, a szálloda képviselete rendezvényeken és kiállításokon, a meglévő és új ügyfelekkel való kapcsolatok kiépítése és erősítése a jövőbeli foglalások lehetővé tétele érdekében. Ezek a tevékenységek magukban foglalják a következőket: szórakoztatás, FAM utak, kiállítások stb. Valójában ez a terület szorosan együttműködik a Revenue Managerrel annak biztosítása érdekében, hogy a javasolt tarifatárgyalások megfeleljenek a szálloda pénzügyi igényeinek, a weboldal pozicionálása és az online kommentek felülvizsgálata.Technológiafejlesztés: A technológiafejlesztési terület néhány célkitűzése és feladata a következő: az üzleti folyamatok és a technológiával való kölcsönhatás megértése, az üzleti tevékenységgel kapcsolatos legújabb technológiai fejlesztések megismerése, technológiai eszközök létrehozása/átalakítása az üzleti folyamatok megoldása érdekében, technológiai eszközök karbantartása és az alkalmazottak támogatása a technológiai problémáikban.

Az NTG által végzett kutatás során a következő területeket tekintették az utazásszervező és utazási irodai ágazat sajátos működési területeinek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. A specifikus funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak irányítására.Vevőszolgálat: E területen végzett munka magában foglalja az ügyfelekkel való kapcsolattartást az utazási és üdülési igényeik megértése érdekében, és ezen információk felhasználását az ezen igényeknek megfelelő termékek testre szabásához. Ez azt jelentheti, hogy választási lehetőségeket kínálnak, és elmagyarázzák ezeket a lehetőségeket. A termékek és szolgáltatások értékesítése alapvető része a munkakörnek. Ez magában foglalja a fizetések beszedését és kezelését, a foglalási rendszerek kezelését, a kérdések és panaszok kezelését, az ügyfelek visszajelzéseinek nyomon követését és kezelését, beleértve az online visszajelzéseket is, és mindenekelőtt az ügyfelek elégedettségének biztosítását. Az ügyfélgondozás magában foglalja a többi munkatárssal és a beszállítókkal való együttműködést is. A kollégákkal és a vezetőséggel való kommunikáció általában rendszeres csoportos tájékoztatókon keresztül történik. Emellett az ügyfélgondozók részt vesznek értekezleteken, képzéseken és ismerkedési utakon, hogy naprakészek legyenek a piacon lévő új termékekkel és szolgáltatásokkal kapcsolatban. Az NTG szociális készségek rendkívül fontosak az ügyfélgondozásban, mivel lehetővé teszik az ezen a területen dolgozó egyének számára, hogy kielégítsék az ügyfelek igényeit és biztosítsák az ügyfelek elégedettségét. A jó NTG digitális készségek a munka különböző aspektusaiban hasznosak, beleértve az online visszajelzések kezelését és a foglalási rendszerek kezelését. Az NTG zöld készségek lehetővé teszik az egyének számára, hogy tanácsot és útmutatást adjanak az ügyfeleknek a környezetbarát utazási termékekkel és élményekkel kapcsolatban. Partnerkapcsolat, Beszállítói elkötelezettség és menedzsment: Az utazási irodák és utazásszervezők munkájának kulcsfontosságú eleme a piaci beszállítók alapos ismerete. Így a munka egyik területe a partnerekkel és beszállítókkal való kapcsolattartás. Ez magában foglalja a különböző szállítókkal való kommunikációt és tárgyalásokat, és eközben a problémák kezelését és a konfliktusok megoldását. Annak, aki ezen a területen dolgozik, döntéseket kell hoznia arról, hogy milyen szállítókkal és milyen termékeiket használja. Ezen megállapodások hivatalossá tételére szerződéseket is létrehozhat, ezért a kiváló tárgyalási készség és az ügyfélkapcsolat-kezelési készség kulcsfontosságú követelménye a munkakörnek. mivel fontos, hogy folyamatosan tájékozott legyen a termékekkel és szolgáltatásokkal kapcsolatban, rendszeres tevékenység a találkozókon, képzési programokon és ismerkedési utakon való részvétel. Emellett az összes értékesítési csatornán keresztül történő készletgazdálkodás is a munkakör részét képezi. Fontos készség az upselling és a keresztértékesítés képessége, és ezeket a készségeket a folyamatos termékismeret-fejlesztés fejleszti.A partnerek és beszállítók bevonása az emberekkel való hatékony kapcsolattartásról szól, általában egy az egyben. Ezért a jó NTG szociális készségek kulcsfontosságúak a kapcsolatkezelés, a hatékony kommunikáció és a kulturális/földrajzi piaci különbségek ismerete szempontjából. Emellett a digitális készségek is fontosak e munkaterület különböző aspektusaihoz a különböző foglalási rendszerek, kommunikációs rendszerek és leltárkezelő eszközök használata révén. A zöld készségek előtérbe kerülnek, amikor a termékek felvételével és a termékfejlesztéssel kapcsolatos döntések meghozatalára kerül sor. Termékfejlesztés és bevételmenedzsment: Az utazásszervezők és utazási irodák számára fontos munkaterület az új ügyfélélmények, a testre szabott ajánlatok és a piacképes üdülési/túracsomagok kialakítása és fejlesztése. Ez magában foglalja az utazási elemek csomagokba való összeállítását, az árak, a készletek és a kereslet összehangolását, valamint az árfolyam éves szintű frissítését. Fontos az árképzési és készletgazdálkodási stratégiák kidolgozása és frissítése. A cél a leghatékonyabb üzleti mix sikeres előállítása az átlagos árfolyam maximalizálása mellett annak érdekében, hogy bevételt termeljen a vállalat számára. E folyamathoz számos feladat tartozik, többek között az összes beszállítóval való folyamatos kommunikáció és koordináció fenntartása, a készlet és a foglalási csatornák kezelése, valamint az értékesítési stratégiák kidolgozása a vezetőséggel és az érintett csapatokkal/részlegekkel, azaz az értékesítéssel és a marketinggel együttműködve és kommunikálva. A munkatársaknak meg kell tanulniuk megérteni és előrejelezni az aktuális piaci trendek/elemzések alapján kialakított árstratégiákat. A többi munkatárs tájékoztatása is fontos, ezért az ezen a területen dolgozók rendszeres, mérhető eredményekkel járó bevételi értekezleteket vezethetnek. Az NTG digitális ismeretei és elemzői készségei hasznosak ezen a területen, mivel a munka nagy része digitális médián keresztül történik. A zöld készségek is szerepet játszanak, különösen a fenntartható turizmus elveit alkalmazó csomagok kidolgozásában.

Az NTG által végzett kutatás során a következő területeket tekintették a szálláshely-szolgáltatás alágazat sajátos funkcionális területeinek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. A specifikus funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak kezelésére. A Front Desk/Front Office/ Recepció az a hely, ahol az ügyfelek először megérkeznek a szállodába, ahol bejelentkezhetnek . A recepción dolgozó alkalmazottak segítenek az ügyfeleknek a problémákkal és panaszokkal kapcsolatos ügyintézésben is. A front office-t a szállodaiparban recepciónak is nevezik, ahol a recepciós az, aki kapcsolatba lép az ügyfelekkel, leginkább megerősíti a foglalásukat és válaszol a kérdéseikre. A recepciós a front office-ban felveszi az ügyfelek telefonhívásait is, fogadja az ügyfeleket, és segít az ügyfeleknek a kijelentkezésben is végre. A szálloda lobbijában dolgozó alkalmazottak is a front office részei, mivel ők közvetlenül kapcsolatba lépnek az ügyfelekkel. Ők mutatják meg az ügyfeleknek az utat, és viszik a csomagokat nekik. Különböző részei vannak, amelyek közé tartozik a recepció, az ügyfelek kérésére nyújtott szolgáltatások, a postai tájékoztatás, a portaszolgálat és a pénzzel foglalkozó alkalmazottak. Mindezek a feladatok összefüggnek egymással, és teljesítményük minősége a digitális, zöld és szociális NTG készségek közül egy vagy többtől függ. Az NTG készségek lehetővé teszik a recepció területén leginkább igényelt készségek azonosítását, és azt, hogy hogyan lehet ezeket fejleszteni a munkavállalók feladatainak jobb ellátása érdekében. Például az NTG digitális készségek javítják a recepción történő bejelentkezés, a foglalások kezelése vagy a postázás sebességét. Az NTG szociális készségek javítani fogják az ügyféllel való személyes és telefonos kapcsolattartás minőségét és a vele való bánásmódot. Az NTG zöld készségek tanácsokkal és útmutatással látják el a vendégeket, hogy támogassák a környezettudatos gyakorlatokat a tartózkodásuk alatt. Housekeeping: A housekeeping egyre fontosabb szerepet játszik minden szálloda mindennapi működésében, és ez a "housekeeping" fogalom általánosságban központi témává vált a szállodai tevékenységekben, amelyek egyre inkább a minőségi ügyfélélményt és a kínált szolgáltatásokban érintett valamennyi terület kivételes gondosságát szorgalmazzák. A jó házvezetés elengedhetetlen az üzlet és az ingatlan általános gondozásához, tisztaságához, rendezettségéhez és karbantartásához. Fontos szempont a tűzveszély és más biztosítási formák kockázatvállalásánál, valamint a tűz-, egészségügyi és iparbiztonsági szervek általi tanúsításnál. Az NTG készségek három készségcsoportra, digitális, zöld és szociális készségcsoportra oszlanak, hogy támogassák a szükséges feladatokat, és folyamatosan keressék és fejlesszék az általános házvezetési funkciókat. mindezek a feladatok összefüggnek egymással, és teljesítményük minősége a digitális, zöld és szociális NTG készségek közül egy vagy többtől függ. Az NTG készségek lehetővé teszik a házvezetés területén leginkább igényelt készségek azonosítását, és azt, hogy hogyan lehet ezeket fejleszteni a munkavállalók feladatainak jobb elvégzése érdekében. például az NTG digitális készségek javítják a digitális platformok hatékony használatát az ellátási megrendelések teljesítéséhez, az ellátmányok karbantartásához és az ellátási nyilvántartások frissítéséhez. Az NTG szociális készségek javítani fogják a kommunikációt, hogy szükség esetén tájékoztassák a szállodaüzemeltetési vezetőt vagy az eljáró felügyelőt a további készletek szükségességéről, és frissítsék a leltárszámlálást. Az NTG zöld készségek javítják a környezetvédelmi gyakorlatok alkalmazását a takarításban, például a hulladék, az elektromos áram, a vízhasználat és a műanyaghasználat csökkentése a szobákban, újrahasznosítási rendszerek biztosítása a vendégek számára. Értékesítés Az értékesítési részleg a közvetlen kapcsolat a vállalat terméke vagy szolgáltatása és az ügyfelek között. Az NTG készségek három készségcsoportra oszlanak: digitális, zöld és szociális készségek, és nagy jelentőséggel bírnak az értékesítési területen belül szükséges feladatok kidolgozásában. Például:NTG Digitális készségek a digitális platformok megfelelő használatát biztosítják az új piacok, üzleti lehetőségek azonosítása és a digitális értékesítés növelése érdekében a kialkudott szobaárakon.NTG Szociális készségek az ügyfelek jobb támogatását biztosítják a foglalási folyamatban, a meglévő és új ügyfelekkel való kapcsolatok kiépítését és erősítését, hogy a foglalások lehetővé tegyék a marketingterv végrehajtásának támogatását, beleértve a szállástermék népszerűsítését értékesítési hívások, kedvezmények, FAM (ismerkedési) utak, kiállítások révénNTG Zöld készségek a környezetbarát szállásadási gyakorlat jobb népszerűsítését biztosítják, és ösztönzik a tömegközlekedés használatát és a környezetbarát vendégtevékenységeket. Revenue Management A megfelelő szoba értékesítése a megfelelő ügyfélnek, a megfelelő pillanatban, a megfelelő áron, a megfelelő értékesítési csatornán keresztül, a legjobb költséghatékonysággal. A bevételek kezelésének és az értékesítési részlegnek a funkciói gyakran összekapcsolódnak egy mikrovállalatnál vagy kkv-nál (kis- és középvállalkozás), és ugyanaz a személy vagy részleg látja el ugyanazokat a funkciókat, vagy közvetlenül a szálloda mikrovállalatának vezetésére bízzák. Az NTG készségek 3 készségcsoportra oszthatók, digitális, zöld és szociális készségekre, és nagy jelentőséggel bírnak például a Revenue Managementen belül szükséges feladatok kialakításában: Az NTG digitális készségek a számítógépes foglalási rendszer (CRS), az internetes értékesítési pontok megfelelő kezelése, az ingatlankezelő rendszer (PMS) és az összes többi értékesítési csatorna jobb használata révén optimális leltárkezelést biztosítanak. Ezek a készségek biztosítják az árösszehasonlító jelentések optimális felhasználását a szállodák versenyhelyzetén belüli árképzési lehetőségek azonosítása és az azokra való reagálás érdekében.Az NTG zöld készségek jobb értékelést nyújtanak arról, hogy a bevételkezelési stratégiák hogyan támogathatják a környezeti hatáscsökkentési stratégiákat a leghatékonyabb üzleti mix létrehozása érdekében, miközben maximalizálják az átlagárakat és támogatják a környezetvédelmi gyakorlatokat. NTG Társadalmi készségek: az értékesítési igazgatóval együttműködve felelős a bevételvezetési/értékesítési stratégiák megkérdőjelezéséért és kidolgozásáért; a napi bevételi, heti hozam- és havi bevételi értekezletek megkönnyítése és vezetése mérhető eredményekkel. Wellness A wellness a tudatosítás és az egészséges és teljes értékű életre irányuló döntések aktív folyamata, és gyakran olyan tevékenységeket foglal magában, mint az egészségnevelés, az orvosi szűrések, a testsúlycsökkentő programok, a helyszíni fitneszprogramok, a spa létesítmények üzemeltetése és irányítása. Az NTG készségek három készségcsoportra oszlanak, a digitális, a zöld és a szociális készségekre, és nagy jelentőséggel bírnak a Wellness területen belül szükséges feladatok kidolgozásában. például a digitális készségek olyan feladatokat fognak ellátni, mint a legjobb wellness-berendezéseket nyújtó szolgáltatók keresése és a szolgáltatások napirendjének kezelése. Ami az olyan feladatokat illeti, mint a barátságos és barátságos ügyfélközpontú kiszolgálás, az ügyfelek fogadásának biztosítása, az ügyfelek értékelésének és irányításának elérése, a speciális szolgáltatások nyújtása, a kezelési charta és a cselekvési protokollok létrehozása, ezért az ügyfelekkel való közvetlen interakció a problémák megoldása érdekében, valamint a fürdő szolgáltatásaival és személyzetével való elégedettség biztosítása, a szociális készségek kulcsszerepet fognak játszani. Ezenkívül az olyan feladatok, mint a fűtés és a vízszabályozásról való gondoskodás, a takarítóanyagok hatékony használata vagy az egyes terek rendszeres takarítása bizonyos szintű zöld készségeket igényel a wellness területén belül. Rendezvények A rendezvények hatalmas részét képezik a vendéglátóiparnak, és folyamatosan növekednek. Legyen szó akár a zenéről, a sportról, a tanulásról vagy a luxusról, az események világszerte milliárdos bevételt generálnak, és megváltoztatják a vállalkozások, a vendéglátóipari szervezetek és az üdülőhelyek működését. A 3 nagy csoportra - digitális, zöld és szociális - osztott NTG készségek nagy jelentőséggel bírnak a rendezvények területén szükséges feladatok fejlesztéséhez napjainkban és hosszú távon: Digitális: a digitális készségekkel kapcsolatban a rendezvények ágazata olyan feladatok elvégzését foglalja magában, mint a közönség lehetséges igényeinek meghatározása a rendezvényre vonatkozóan, a rendezvény kommunikációs és marketingtervének meghatározása, a rendezvény programjának végrehajtása vagy a rendezvényen elért eredmények értékelése, és fejlesztési javaslatok készítése a jövőbeli rendezvényekre vonatkozóan. A digitális készségek kapcsolódnak ezekhez a feladatokhoz, és javítják a szociális készségeket: a szociális készségekkel kapcsolatban a rendezvények ágazat magában foglalja az eseményre vonatkozó vállalati igények meghatározását, az eseményen részt vevő munkacsoport meghatározását, az ügyfelek orientációjának segítését, a költségvetési javaslatot, az értékesítés lezárását. A szociális készségek javítani fogják e feladatok elvégzését és az általános eredményeket. Zöld: a zöld készségekkel kapcsolatban a Rendezvények ágazat magában foglalja a rendezvények környezetvédelmi szabványainak működtetését és irányítását, a szükséges erőforrások becslését, a rendezvényen használandó technikai berendezések és anyagok összeszerelésének felügyeletét, vagy az anyagok kezelését az esetleges jövőbeli rendezvények újrafelhasználása céljából. A zöld készségek optimalizálják e feladatok elvégzését.

Az NTG által végzett kutatás során a következő területeket tekintették a desztinációmenedzsment-ágazat sajátos funkcionális területeinek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. A specifikus funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak irányítására. Termék- / projektmenedzsment A desztinációs alapú turisztikai termékek folyamatosan változnak és alkalmazkodnak az új látogatói trendekhez és igényekhez. A DMO segíthet a termékfejlesztésben a kezdetektől a megvalósításig, és támogathatja a desztinációs márkák és a kulcsfontosságú turisztikai élmények promócióját és marketingjét. Az innovációnak és a minőségi látogatói élményeknek, valamint az új turisztikai termékeknek és szolgáltatásoknak illeszkedniük kell a desztinációs hely vagy régió általános arculatához. Ebből a célból minőségi kritériumokat lehet kidolgozni a desztinációs márka marketingjének és reklámozásának támogatására, együttműködve más érintett részlegekkel.A desztinációs projektmenedzserek tanácsot adnak és képviselik az ügyfelet, és felelősek a projektek napi szintű irányításáért. A felelősségi körbe tartozhat a tervezőcsoport megbízása/irányítása, a beszerzés, a tervezési hatóságok, a költségvetés, a vállalkozók, a közművek, a biztosítások, a változások, a projekt életciklusa és a dokumentumkezelés, az idő, a költség, a minőség és a kockázat nyomon követése és jelentése. A digitális készségek megkönnyítik a termékfejlesztési és projektmenedzsment feladatokra alkalmas megfelelő eszközök megtalálását és használatát, pl. digitális útvonalak létrehozása, digitális projektmenedzsment rendszerek kezelése. A zöld készségek segítik a desztináció környezetgazdálkodásának támogatását, valamint a szolgáltatók ösztönzését a környezetvédelemre a környezetbarát turisztikai termékek és szolgáltatások, az energiafelhasználás csökkentése, a víz- és hulladékgazdálkodás révén. A szociális készségek, mint például a hatékony kommunikáció és a csapatban való munkavégzés képessége, a meghallgatás és az empátia fontosak az egyes részlegekkel való sikeres együttműködéshez. Partnerségi és közösségi kapcsolatok A desztinációk több érdekelt felet érintő, ágazatközi hálózatok és partnerségek bevonásával működnek. A hatékony részvételi hálózat és az érdekelt felek bevonása és irányítása kulcsfontosságú sikertényező. A partnerség- és hálózatmenedzserek feladata, hogy megfelelő ágazatközi hálózati struktúrát és együttműködési kultúrát hozzanak létre a hálózat szereplőinek interakciója, valamint a turizmustól függő regionális gazdasági ciklusok erősítése érdekében. E célból fontos olyan projektek és tevékenységek koncepcionális és operatív kapcsolódási pontjainak meghatározása, amelyek a regionális vagy helyi desztinációs márkához való következetes megközelítésre és kapcsolatokra épülnek, az érdekeltek számára kézzelfogható előnyök és egy integrált hálózati marketingkoncepció kialakítása érdekében. A digitális készségek támogatják a hálózatépítés és a belső kommunikáció koordinálását. A zöld készségek segítenek a hálózati partnerek befolyásolásában a turisztikai kínálat fenntartható környezeti orientációja érdekében. A szociális készségek, beleértve az együttműködő csapatmunkát és a konfliktuskezelés képességét, létfontosságúak a sikeres partnerségek és hálózatépítés szempontjából.

Az NTG által végzett kutatás során a következő területeket tekintették a desztinációmenedzsment-ágazat sajátos funkcionális területeinek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. A specifikus funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak irányítására. Termék- / projektmenedzsment A desztinációs alapú turisztikai termékek folyamatosan változnak és alkalmazkodnak az új látogatói trendekhez és igényekhez. A DMO segíthet a termékfejlesztésben a kezdetektől a megvalósításig, és támogathatja a desztinációs márkák és a kulcsfontosságú turisztikai élmények promócióját és marketingjét. Az innovációnak és a minőségi látogatói élményeknek, valamint az új turisztikai termékeknek és szolgáltatásoknak illeszkedniük kell a desztinációs hely vagy régió általános arculatához. Ebből a célból minőségi kritériumokat lehet kidolgozni a desztinációs márka marketingjének és reklámozásának támogatására, együttműködve más érintett részlegekkel.A desztinációs projektmenedzserek tanácsot adnak és képviselik az ügyfelet, és felelősek a projektek napi szintű irányításáért. A felelősségi körbe tartozhat a tervezőcsoport megbízása/irányítása, a beszerzés, a tervezési hatóságok, a költségvetés, a vállalkozók, a közművek, a biztosítások, a változások, a projekt életciklusa és a dokumentumkezelés, az idő, a költség, a minőség és a kockázat nyomon követése és jelentése.A digitális készségek megkönnyítik a termékfejlesztési és projektmenedzsment feladatokra alkalmas megfelelő eszközök megtalálását és használatát, pl. digitális útvonalak létrehozása, digitális projektmenedzsment rendszerek kezelése. A zöld készségek segítik a desztináció környezetgazdálkodásának támogatását, valamint a szolgáltatók ösztönzését a környezetvédelemre a környezetbarát turisztikai termékek és szolgáltatások, az energiafelhasználás csökkentése, a víz- és hulladékgazdálkodás révén. A szociális készségek, mint például a hatékony kommunikáció és a csapatban való munkavégzés képessége, a meghallgatás és az empátia fontosak az egyes részlegekkel való sikeres együttműködéshez.Partnerségi és közösségi kapcsolatok: A desztinációk több érdekelt felet érintő, ágazatközi hálózatok és partnerségek bevonásával működnek. A hatékony részvételi hálózat és az érdekelt felek bevonása és irányítása kulcsfontosságú sikertényező. A partnerség- és hálózatmenedzserek feladata, hogy megfelelő ágazatközi hálózati struktúrát és együttműködési kultúrát hozzanak létre a hálózat szereplőinek interakciója, valamint a turizmustól függő regionális gazdasági ciklusok erősítése érdekében. E célból fontos olyan projektek és tevékenységek koncepcionális és operatív kapcsolódási pontjainak meghatározása, amelyek a regionális vagy helyi desztinációs márkához való következetes megközelítésre és kapcsolatokra épülnek, az érdekeltek számára kézzelfogható előnyök és egy integrált hálózati marketingkoncepció kialakítása érdekében. A digitális készségek támogatják a jelentésadatbázis-megoldások, az adatelemzés és a digitális projektirányítási rendszerek fejlesztését. A zöld készségek támogatják a fenntartható turizmus fejlesztését a desztinációban. A szociális készségek támogatják a turizmusban érdekelt felekkel való koordinációt és kapcsolattartást. A kkv-k és a helyi turisztikai szakemberek kapacitásépítése, képzése és oktatása / Innováció és vállalkozói szellem: A folyamatos képzés fontos ahhoz, hogy a turisztikai piac változásaira reagálni tudjanak. Ezért a sikeres desztinációmenedzsment nemcsak a DMO alkalmazottai, hanem a régió turisztikai szereplői számára is képzéseket igényel. A képzési igények folyamatos felmérése fontos feladat ebben az összefüggésben, valamint a képzési program operatív megvalósítása, a finanszírozás megszerzése és a részvételi ösztönzők kialakítása. A digitális kompetenciák segítenek például az online képzési formák kidolgozásában. A zöld kompetenciák támogatják a fenntartható turizmusfejlesztéssel és a fenntartható üzletmenedzsmenttel kapcsolatos információs és képzési ajánlatok kidolgozását. A szociális készségek fontos szerepet játszanak abban, hogy az embereket motiválják az oktatási ajánlatokban való részvételre.

Az NTG által végzett kutatás során az alábbi területeket tekintették az F&B alágazat sajátos funkcionális területeinek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. A specifikus funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak irányítására. Az ügyfelekkel szembenéző szolgáltatási területek. Az F&B területek közé tartozik az étterem, bisztró, brasserie, reggelizőterem, kávézó, cukrászda, lobby bár, medence bár, rendezvénytermek, bálterem, bankettterem, szobaszerviz, külső vendéglátás, stb. A szolgáltatási területeknek tisztának, higiénikusnak, rendezettnek és a vendégek által használhatónak kell lenniük, és minden vendég számára barátságos és hatékony ügyfélkiszolgálást kell nyújtaniuk, miközben követik a szervezet működési szabványait. A séffel együttműködve a személyzetnek jó ismeretekkel kell rendelkeznie az élelmiszer- és helyi beszerzésről, a menükészítés részleteiről és felszolgálásához szükséges felszerelésekről. Az ügyfélfizetések beszedése, az összes GDPR-előírások betartása az ügyféladatok védelme érdekében, beleértve a személyazonosságot és a hitelkártyaadatokat. A digitalizáció számos időtakarékos, ügyfélközpontú megoldást és promóciót kínál a vásárlói élmény támogatására, beleértve az online foglalásokat, a közösségi média használatát, a ChatBotokkal való beszélgetést a megrendelésekről, az értékeléseket és az "Instagram-képes" ételek támogatását, az érintőképernyők alkalmazását, a fogyasztói adatok és visszajelzések gyűjtését a termék- és szolgáltatásfejlesztéshez, a táblagépek használatát, a digitális fizetéseket és a digitális utógondozást.A kiváló, az ügyfelet előtérbe helyező szolgáltatáshoz asszertív kommunikációs készségekre, a testbeszéd olvasásának és megértésének képességére, a hallgatási készségre és a mosolygós kiszolgálásra van szükség. Az ételallergiák, az élelmiszerek eredetének és az egészséges táplálkozási lehetőségeknek az ismerete egyre fontosabbá válik az ügyfélkiszolgálás támogatásához. Konyha A konyha egyedülálló lehetőséget jelent a fenntarthatóság gyakorlására az élelmiszer-előállítás és -fogyasztás minden szakaszának, az élelmiszer-hulladéknak, a környezetvédelmi rendszerek kezelésének és a kiváló higiéniai élelmiszerbiztonsági előírások végrehajtásának irányításában az ízletes ételek elkészítése és elkészítése érdekében. Ez szisztematikus megközelítést igényel az élelmiszerpazarlás nyilvántartásának vezetéséhez, hogy az adagok méretét, a menütervezést és a hulladékcsökkentési megközelítéseket meg lehessen határozni. Minden ételkiszolgáló, konyhai főzőberendezést, ételkészítési területet rendszeresen tisztítani, karbantartani és rendezni kell az elkészítés és a kiszolgálás során és után, a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelően, a keresztszennyeződések megelőzése érdekében. Egyéb fenntartható gyakorlatok, mint például az élelmiszerek helyi beszerzésének támogatása az élelmiszer eredet stratégiák támogatása érdekében. hatékony digitális eljárások támogathatják az energia- és víztakarékos gyakorlatok nyomon követését, valamint az újrahasznosítható csomagolások és anyagok használatát. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy a konyhában a fenntartható gyakorlatok magasabb szintjét biztosítsuk, és a menüt a vállalati ethosznak, a vásárlói igényeknek és az árfekvésnek megfelelően tervezzük meg, értéket biztosítva a vásárlók és a vállalat számára egyaránt. Kiváló szociális készségekre van szükség a csapatszellem érvényesítéséhez és a konyhai személyzettel való ügyfélkapcsolat támogatásához.Fenntartható ellátási lánc menedzsment: A fenntartható ellátási lánc menedzsment az ellátási lánc fenntartására, nyomon követésére és felülvizsgálatára utal, amely a környezetvédelmi és pénzügyi szempontból életképes gyakorlatokat integrálja az ellátási lánc teljes életciklusába, a mezőgazdasági termelés, a gyártás, a csomagolás, a szállítás fenntarthatósági kritériumaitól kezdve. A beszállítókkal való hatékony interakció és kommunikáció a szállítások irányítását is segíti a termékek megfelelő árának, mennyiségének, minőségének és frissességének biztosítása érdekében. Az ellátási lánc rendszerének lehetőség szerint támogatnia kell a környezeti fenntarthatóságot és a helyi beszerzést, valamint szabványosítást, az italok, az ételreceptek és az adagok méretének ellenőrzését a menü költséghatékonyságának elérése és az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében. digitális készségekre van szükség a számviteli részlegekkel való kapcsolattartáshoz és a számviteli szabványok végrehajtásához, hogy az összes beszállító számára időben és pontosan biztosítsák a fizetési ütemezést, valamint a szükséges par-készlet megértéséhez és fenntartásához, a készletellenőrzési elvekhez és a készletgazdálkodás "first in first out" szabályainak végrehajtásához. A digitális készségek támogatják a megrendelést, a számlázást, a készletellenőrzés pontos nyomon követését és a tárolt termékek menütervezéshez kapcsolódó esedékességi időpontjait. Belső irányítás: A humánerőforrás-menedzsment a munkavállalók megtalálásának, toborzásának, felvételének, képzésének és megtartásának folyamatát jelenti. A szakmai készségek fejlesztése, az előrelépési lehetőségek és juttatások biztosítása kulcsfontosságú a munkavállalók fejlődéséhez. A csapatirányításhoz szükséges szociális készségek, a belső és külső együttműködés és a szervezeten belüli változásokra való motiválás szintén egyre fontosabbá válik.

Az NTG által végzett kutatás során a következő területeket tekintették a látogatói attrakciók ágazatának sajátos funkcionális területeinek. Egy egészséges vállalkozás úgy működik, mint egy élőlény, amelynek funkcionális területei különböző területekről gondoskodnak. A specifikus funkcionális területek csoportosítják a készségeket és feladatokat az üzlet saját protokollokkal és logikával rendelkező aspektusainak irányítására. Látogatói szolgáltatások A látogatói szolgáltatások az első vonalbeli személyzet által nyújtott szolgáltatásokat jelentik, amelyek alapvető szerepet játszanak a látogatók elégedettségében, és a látványosság arculatát képviselik. A pénztárosoktól, a beléptetőktől, az információs tisztviselőktől vagy a ruhatárosoktól kezdve a helyszínnel való első találkozástól a távozásig gondoskodnak az ügyfelekről, tájékoztatják, ellenőrzik és megkönnyítik a látogatói élményt. Felügyelik továbbá a látogatók helyes viselkedését és mobilitását a helyszínen belül, biztosítva a közönség, valamint a gyűjtemények vagy helyszínek biztonságát. Gondoskodhatnak olyan kiegészítő szolgáltatásokról, mint például a kölcsönzés (pl.: audio guide), és bizonyos esetekben az étkeztetésért és a kereskedelmi szolgáltatásokért is felelősek. Személyes szerepvállalásuk és a közönséggel való kommunikációjuk alapvető szociális és kulturális készségeket igényel.A zöld készségek a vendégek számára tanácsot és útmutatást nyújt a látogatásuk során a környezetvédelmi gyakorlatok támogatására. Az NTG zöld készségek döntő fontosságúak a Természeti Attrakcióknál, ahol a természeti környezet megőrzése és gondozása az üzleti tevékenység középpontjában áll.A digitális készségek lehetővé teszik az alkalmazottak számára, hogy megfelelő üzleti szoftvereket és technológiákat használjanak, beleértve az önkiszolgáló technológiákat is, hogy zökkenőmentes szolgáltatásokat nyújtsanak a látogatóknak.A szociális készségek döntő fontosságúak a látogatói szolgáltatásokhoz. Frontvonalbeli munkatársakként ők képviselik a helyszínt. A legkülönbözőbb közönséggel kell kommunikálniuk, megfelelően kiszolgálva az igényeiket, beleértve az életkorhoz és a fogyatékossághoz kapcsolódó készségeket, az idegen nyelvek ismeretét, vagy az aktív hallgatási készségeket, amelyek elengedhetetlenek a munkájuk megfelelő fejlesztéséhez. Oktatás és tolmácsolás: Az oktatási és tolmácsolási szakemberek felügyelik a gyűjtemények és kutatási tevékenységek jelentésének közvetítését és lefordítását a látogatók felé, az üzeneteket a különböző közönségekhez igazítva. Elősegítik a helyszín tudományos, művészeti és kulturális identitásának megismerését, terjesztését és kommunikációját, kapcsolatot teremtenek a különböző közönségekkel és bevonják őket, történeteket mesélnek és azonosítható jelentéseket közvetítenek. Ehhez meg kell érteniük a gyűjteményeket, a felhasználókat és a helyszín erőforrásait. Kiváló kommunikátoroknak kell lenniük, akik a szóbeli, írásbeli és digitális kódokat, valamint a befogadás és a sokszínűség megértését egyaránt elsajátítják.A zöld készségek kulcsfontosságúak az oktatási és tolmácsolási szakemberek számára, akiknek munkájuk alapvető fontosságú eleme a látogatók körében a helyes környezetvédelmi gyakorlatok ösztönzése. Ez különösen fontos a természeti látványosságok esetében, ahol a természeti környezet megértése és gondozása gyakran a vállalkozás középpontjában áll.A digitális készségek lehetővé teszik az oktatási és tolmácsolási szakemberek számára, hogy kapcsolatot tartsanak fenn a látogatókkal, digitális tartalmat fejlesszenek ki a különböző érdekelt felek számára, és speciális szoftvereket használjanak.Az olyan szociális készségek, mint a kreativitás, a tanulási hajlandóság és a teljesítmény, illetve a kultúrák közötti vendéglátó-vendég megértéshez kapcsolódó készségek kiemelkedő fontosságúak az örökség és a természet kiváló tolmácsolója számára. Adománygyűjtés és revenue menedzsment: Az adománygyűjtők és bevételszervezők különböző bevételi forrásokat keresnek a szervezet számára. Kampányokat és rendezvényeket terveznek és bonyolítanak le a szervezet küldetésének, céljainak és pénzügyi szükségleteinek tudatosítása érdekében, hogy adományokat és pénzeszközöket gyűjtsenek a szervezet művészeti/tudományos és társadalmi céljaira. Számos természeti és kulturális látogatói attrakció nagymértékben adományokra támaszkodik működésükhöz, míg a szabadidős létesítmények esetében a hangsúly inkább a kereskedelmi partnerségeken van. Többek között fel kell kutatniuk a leendő adományozókat, ki kell értékelniük a korábbi kampányokat, és szorosan együtt kell működniük a marketing és stratégiai osztályokkal a promóciós anyagok megtervezése érdekében. a nagyközönség körében a környezetvédelem iránti növekvő érdeklődés azt jelenti, hogy ennek az aggodalomnak egyértelműen tükröződnie kell a látogatói attrakciók politikájában és gyakorlatában, hogy adományokat, tagságot és szponzorációt vonzzanak. Az NTG zöld készségek olyan marketing- és promóciós üzenetek létrehozásának eszközeit biztosítja, amelyek tükrözik a zöld elkötelezettséget, és vonzzák a jelenlegi és új pénzügyi támogatási forrásokat. A digitális készségek révén az adománygyűjtők képesek lesznek jó kapcsolatokat kialakítani és fenntartani a potenciális támogatókkal, releváns digitális tartalmakat fejleszteni, amelyek célja az adománygyűjtés és a bevételszerzés ösztönzése. Szóbeli és írásbeli kommunikációs készségek, problémamegoldó képességek, etikus magatartás és tisztelet lesznek Társadalmi NTG készségek, amelyeket az adománygyűjtő és bevételszervező pozíciók piacán megkövetelnek Kereskedelmi fejlesztés és merchandising A kereskedelmi fejlesztési és merchandising munkaterületek egyre nagyobb jelentőséggel bírnak a látogatói attrakciók területén. A kiskereskedelmi üzletek és a merchandising kampányok egyre fontosabbá válnak a bevételszerzés szempontjából, és ezért létfontosságúak a fenntartható jövő szempontjából. A tervezési készségek, a trendek és a piacok pontos ismerete, valamint a költségvetések, a lépték és a nyereség jó ismerete alapvető képességek a kiskereskedelem, a kiadványok vagy a merchandising területén.Az NTG zöld készségek segítségével jobban felmérhető, hogy a kereskedelmi fejlesztés és a merchandising hogyan alkalmazhat hatékonyan zöld és etikus gyakorlatokat, miközben optimalizálja a bevételeket. Az NTG digitális készségek lehetővé teszik a munkavállalók számára, hogy speciális üzleti szoftvereket használjanak, releváns digitális tartalmakat fejlesszenek, kezeljenek és értékeljenek, hogy hozzájáruljanak az értékesítéshez és bevételt generáljanak a látogatói attrakciók számára. a kreativitás, a kezdeményezés, a munka iránti elkötelezettség és a kiváló ügyfélközpontúság a kereskedelmi és merchandising csapatok körében szükséges NTG szociális készségek közé tartozik. Partnerkapcsolatok, közösségi kapcsolatok és intézményi kapcsolatok: A közösségi kapcsolatok szakértőjének szerepe sokrétű, és a kapcsolatépítés, az érdekelt felek kezelése, az adománygyűjtés és az önkéntesek koordinálása elemeit ötvözi. Fő céljuk a kulcsfontosságú közösségi csoportokkal való tartalmas kapcsolatok ápolása. A közösségi kapcsolatok szakértője a szervezet első számú nagykövete, aki felelős a munkáltató elképzeléseinek megvalósításáért a helyi közösségen belül.Az NTG zöld készségek eszközöket biztosít ahhoz, hogy a vállalkozás hírnevét növelje az érdekeltek, különösen a helyi közösség körében, azáltal, hogy ahol csak lehetséges, helyi beszállítókat alkalmaz, és a vállalkozás működését a helyi környezet védelmét és megőrzését szolgáló módon végzi. A digitális készségek lehetővé teszik a TA alkalmazottai számára, hogy a digitális technológiák segítségével problémákat oldjanak meg, és releváns digitális tartalmakat fejlesszenek, értelmezzenek és dolgozzanak ki újra, hogy jó kapcsolatokat alakítsanak ki és tartsanak fenn a különböző érdekeltekkel. a közösségek egyre sokszínűbbek, és a TA-ágazatok szakembereinek fel kell ismerniük a heterogén környezetet, és abban kell boldogulniuk. Ugyanakkor a helyi szokások és árnyalatok ismerete a helyi érdekeltekkel való tartalmas kapcsolatokat fogja eredményezni. Rendezvények és térszervezés: A kulturális, természeti és ember alkotta látványosságok gyakran szolgálnak mindenféle esemény megünneplésére. Ezért szakértő személyzetre van szükségük a tér és az erőforrások megszervezéséhez, biztosítva a fizikai tér maximális kihasználását anélkül, hogy a helyszín küldetését akadályozná. Ők felügyelhetik a rendezvények tervezését és megünneplését is. Kezelik a tér funkcióját, az árakat és a rendelkezésre állást; át kell tekinteniük az ütemezési és térkezelési rendszereket, a programok irányítását, a tesztelést, a minőségellenőrzést és a megvalósítást, folyamatos támogatást nyújtva a helyszín használóinak. az NTG zöld készségek tekintetében a látogatói attrakciók rendezvényeihez tartozik a környezetvédelmi előírások működtetése, a szükséges erőforrások becslése, a felhasználandó technikai berendezések és anyagok összeszerelésének felügyelete, valamint a lehetséges jövőbeli rendezvényeken felhasználható anyagok kezelése a bevételek optimalizálása és a környezeti hatások minimalizálása érdekében. A zöld készségek lehetővé teszik a megfelelő helyszíneken történő, nyereséges és a természeti környezetet tematizáló rendezvények létrehozásának lehetőségeinek feltárását is. a digitális készségek lehetővé teszik a látványosság rendelkezésre álló helyének optimális kihasználását anélkül, hogy túlzsúfoltságot vagy alulhasznosítást okoznának. Továbbá a digitális készségek megkönnyítik a látogatói attrakció helyiségeiben zajló különböző események megfelelő tervezését, árazását, promócióját és megvalósítását.Az NTG szociális készségek elősegítik a pozitív munkakörnyezetet, ami elengedhetetlen a rendezvényeken kialakított belső munkához. A személyzet tagjai közötti funkcionális sokféleség jó megértése szintén növeli a helyszínek azon képességét, hogy különböző tevékenységeket és eseményeket vonzzanak.

Általánosságban a zöld készségeket a fenntarthatósággal kapcsolatos azon készségeknek tekintjük, amelyek a munkaerő technikai készségeivel, ismereteivel, értékeivel és attitűdjeivel kapcsolatosak, és a fenntartható társadalmi, gazdasági és környezeti eredmények kialakításához és támogatásához szükségesek az üzleti életben, az ágazatban és a közösségben. McDonald, G., Condon, L. & Riordan, M. (2012). The Australian Green Skills Agreement: Policy and Industry Context, Institutional Response and Green Skills Delivery. Australia, NSW: TAFE

A szociális készség egy többdimenziós szerkezetként értelmezhető, amely integratív, átfedő és egymást kiegészítő szerkezeti összetevőkből jön létre: 1) interakciós készségek; 2) kommunikációs készségek; 3) részvételi készségek; 4) érzelmi készségek; és 5) szociális kognitív készségek

A digitális készségek azokat a képességeket jelentik, melyek digitális eszközök, kommunikációs alkalmazások és hálózatok használatával lehetővé teszik az információk elérését és kezelését.

Részletek hamarosan

Részletek hamarosan

Részletek hamarosan

Részletek hamarosan

Részletek hamarosan

Részletek hamarosan

home.faq_34_text