Next Tourism Generation NTG

Quais são as áreas funcionais comuns?

Na pesquisa realizada pela NTG, as seguintes áreas foram consideradas áreas funcionais comuns. Uma empresa robusta funciona como um ser vivo, com áreas funcionais que cuidam dos diferentes domínios. Estas áreas funcionais agrupam competências e tarefas, visando gerir aspetos da empresa, que têm os seus próprios protocolos e lógica. Algumas áreas funcionais básicas, tais como o marketing e as finanças, são comuns a quase todas as empresas. Outras, tais como, o apoio jurídico e as tecnologias da informação, tornam-se mais necessárias à medida que a companhia cresce. Gestão Geral Alguns dos objetivos e tarefas da área de Gestão Geral incluem: ser responsável pela empresa/entidade, definir e rever a estratégia, os objetivos e planos da empresa/entidade; conhecer e desenvolver relações de lealdade com clientes e parceiros relevantes, criar e motivar uma equipa de funcionários e, ainda, concretizar os objetivos desenhados na estratégia, a curto e a longo prazo. Serviços Administrativos Alguns dos objetivos e tarefas da área dos Serviços Administrativos compreendem: fazer a gestão de todas as licenças e autorizações legais para a atividade empresarial, proceder ao pagamento das faturas aos fornecedores, conferir as contas bancárias, gerir o crédito bancário, efetuar a gestão contabilística, negociar com as instituições financeiras, bem como implementar e controlar sistemas de qualidade. Gestão de Recursos Humanos Alguns dos objetivos e tarefas da área de Gestão de Recursos Humanos abarcam: facilitar a relação entre trabalhadores e proprietários, proceder a revisões salariais, manter a ligação com os sistemas de segurança social e realizar uma análise dos planos de expansão da empresa. Manutenção e Engenharia Alguns dos objetivos e tarefas da área de Manutenção e Engenharia incluem: realizar atividades de manutenção em áreas públicas do hotel, tais como ligar sanitários, desentupir esgotos, reparar todos os tipos de hardware, canalização, equipamento elétrico e objetos de cosmética. Esta área também abrange a monitorização dos alarmes de incêndio e sistemas de segurança de vida, sempre que necessário, estar plenamente informado sobre o funcionamento do sistema, lidar com emergências que envolvam os sistemas, efetuar uma gestão adequada de acordo com os regulamentos, manter um inventário da manutenção, bem como da requisição de peças e fornecimentos, conforme necessário. Outras tarefas igualmente abrangidas por esta área consistem em assegurar e manter o controlo do aquecimento de água, responder e atender aos pedidos de reparação por parte dos hóspedes e, ainda, compreender e trabalhar com sistemas avançados de eletricidade, canalização, refrigeração e de caldeiras. Saúde, Segurança e Proteção Alguns dos objetivos e tarefas da área de Saúde, Segurança e Proteção compreendem: garantir a segurança do acesso aos quartos de hóspedes e à propriedade do hotel, monitorizar os alarmes de incêndio e os sistemas de segurança de vida, sempre que necessário, estar plenamente informado sobre o funcionamento do sistema, lidar com emergências que envolvam os sistemas, efetuar uma gestão adequada de acordo com os regulamentos, assegurar que todos os procedimentos de emergência são simulados, implementados e postos em prática de forma a garantir a segurança e proteção dos hóspedes e funcionários. De facto, esta área inclui a garantia da segurança das pessoas e dos bens de todos, no interior das instalações, aplicando de forma correta os regulamentos dos hotéis e através do cumprimento rigoroso das leis e estatutos existentes. Comunicação e Marketing Alguns dos objetivos e tarefas da área de Comunicação e Marketing abarcam: a identificação de novos mercados e oportunidades de negócio, a representação do hotel em eventos e exposições, a construção e fortalecimento de relações com os clientes atuais e novos clientes de forma a assegurar reservas futuras. Estas atividades abrangem: entretenimento, viagens FAM, feiras de negócios, entre outras. De facto, esta área trabalha em estreita colaboração com o Gestor de Receita, visando garantir que as negociações de tarifas propostas estão em consonância com as necessidades financeiras do hotel, bem como para efetuar o posicionamento do sítio web e para realizar a revisão dos comentários online. Tecnologia e Desenvolvimento Alguns dos objetivos e tarefas da área de Tecnologia e Desenvolvimento abrangem: a compreensão dos processos empresariais e a sua interação com a tecnologia, o conhecimento das últimas novidades tecnológicas concernentes ao negócio, a conceção ou adaptação de ferramentas tecnológicas para resolver processos empresariais, a realização da manutenção de ferramentas tecnológicas e o apoio a funcionários com problemas tecnológicos.

Quais são as áreas funcionais específicas do Sector do Alojamento?

Na investigação realizada pela NTG, as seguintes áreas são consideradas como áreas funcionais específicas do Sector do Alojamento. Um negócio saudável funciona como um ser vivo com áreas funcionais que cuidam de diferentes domínios. As áreas funcionais específicas agrupam competências e tarefas para gerir aspetos da atividade que têm os seus próprios protocolos e lógica. Front Desk/Receção Front Desk/Receção é a área onde os clientes têm o primeiro contacto com o hotel, onde podem fazer o check in. Os empregados que trabalham na receção ajudam os clientes com problemas e reclamações. No front office da indústria hoteleira, também chamado de receção, o/a rececionista entra em contacto com os clientes, confirma a sua reserva e responde às suas perguntas. O/A rececionista também atende as chamadas telefónicas dos clientes, dá as boas-vindas e ajuda-os a fazer o check-out no final da estadia. Os empregados que trabalham no Lobby do hotel também fazem parte do front office, uma vez que entram em contacto direto com os clientes, direcionam os clientes e ajudam com a bagagem. Existem diferentes secções no escritório da receção de um hotel que incluem a receção, a prestação de serviços quando os clientes as solicitam, o envio de informações por email, o concierge e os empregados que gerem questões de dinheiro. Todas estas tarefas estão relacionadas e a qualidade do seu desempenho depende de uma ou mais das competências digitais, ecológicas e sociais da NTG. As competências da NTG permitem identificar as competências mais exigidas na área da Front Desk/ Receção e como melhorá-las para que os trabalhadores possam desempenhar melhor as suas tarefas. Por exemplo, as competências digitais da NTG irão melhorar a velocidade do check-in na receção, gestão de reservas ou correio. As competências sociais da NTG irão melhorar a qualidade e a comunicação com o cliente, tanto pessoalmente como por telefone. As competências ecológicas da NTG proporcionam aos hóspedes conselhos e orientação para apoiar as práticas ambientais durante a sua estadia. Housekeeping O departamento de Housekeeping desempenha um papel cada vez mais importante no funcionamento diário de qualquer hotel, e este conceito de "housekeeping" tornou-se um tema central nas atividades hoteleiras em geral, que cada vez mais se defende uma experiência de qualidade do cliente e um cuidado excecional com todas as áreas envolvidas nos serviços oferecidos. O departamento de Housekeeping é essencial para o cuidado geral, limpeza, ordenação e manutenção. É muito importante na subscrição de normas de prevenção de incêndio, saúde, higiene e segurança, bem como na certificação pelas respetivas entidades responsáveis. As competências da NTG estão divididas em três grupos de competências, digital, ecológico e social, para apoiar as tarefas necessárias e procurar e melhorar continuamente as funções gerais do departamento de Housekeeping. Todas estas tarefas estão relacionadas e a qualidade do seu desempenho depende de uma ou mais competências digitais, ecológicas e sociais da NTG. As competências da NTG permitem identificar as competências mais importantes e exigidas na área do Housekeeping e como melhorá-las para que os empregados possam desempenhar melhor as suas funções. Por exemplo, as competências digitais da NTG irão melhorar a utilização eficaz das plataformas digitais para proceder a encomendas e atualizar os registos. As competências sociais da NTG irão melhorar a comunicação com o Gestor de Operações Hoteleiras ou o supervisor responsável sobre a necessidade de abastecimentos adicionais e fornecer atualizações das contagens de inventário. As competências ecológicas da NTG irão ajudar a implementar práticas ambientais no Housekeeping, por exemplo, reduzir o desperdício, o consumo de eletricidade e de água, o uso do plástico nos quartos e fornecer sistemas de reciclagem aos hóspedes. Vendas O departamento de vendas é a ligação direta entre o produto ou serviço de uma empresa e os seus clientes. As competências da NTG dividem-se em três conjuntos de competências, digital, ecológico e social, e são muito importantes para desenvolver as tarefas necessárias dentro da área de Vendas. Por exemplo: as competências digitais da NTG irão proporcionar uma utilização adequada das plataformas digitais para identificar novos mercados, oportunidades de negócio e aumentar as vendas digitais. As competências sociais da NTG irão fornecer um melhor apoio aos clientes no seu processo das suas reservas, irá construir e reforçar as relações com os clientes existentes e novos, de modo a permitir que as reservas apoiem a implementação do plano de marketing, incluindo a promoção do produto de alojamento através de descontos, viagens de familiarização, feiras comerciais. As competências ecológicas da NTG irão proporcionar uma melhor promoção das práticas de alojamento ambiental e irão encorajar a utilização de transportes públicos e atividades para hóspedes com preocupações ambientais. Gestão da Receita A Gestão de Receita. Vender o quarto certo, ao cliente certo, no momento certo, pelo preço certo, através do canal de distribuição certo, com a melhor eficiência de custos. As funções dos departamentos de Gestão da Receita (Revenue Management) e Vendas (Sales) estão frequentemente inter-relacionadas numa microempresa ou PME (Pequena Média Empresa), com a mesma pessoa ou departamento a assumir as mesmas funções ou confiadas diretamente à direção da Microempresa hoteleira. As competências da NTG estão divididas em 3 conjuntos de competências, digital, ecológico e social, e são muito importantes para desenvolver as tarefas necessárias no âmbito da Gestão de Receitas, por exemplo: as competências digitais da NTG irão proporcionar uma gestão do inventário através de uma utilização e gestão adequada do sistema informático de reservas, vendas online, uma melhor utilização do sistema de gestão e todos os outros canais de distribuição. Estas competências irão proporcionar uma boa utilização dos relatórios de comparação de tarifas para identificar e reagir às oportunidades de preços dentro dos conjuntos competitivos de hotéis. As competências ecológicas da NTG irão proporcionar uma melhor avaliação sobre como as estratégias de gestão de receitas podem apoiar estratégias de redução do impacto ambiental para produzir um mix de negócios mais eficiente, maximizando simultaneamente a taxa média e apoiando as práticas ambientais. As competências sociais da NTG: em colaboração com o Diretor de Vendas, ser responsável por desafiar e conceber estratégias de gestão de receitas/vendas; facilitar e liderar reuniões diárias, semanais e mensais com resultados mensuráveis. Bem-estar (Wellness) O Bem-estar é um processo ativo de tomar consciência e fazer escolhas no sentido de uma vida saudável e gratificante e inclui frequentemente atividades tais como educação para a saúde, rastreios médicos, programas de gestão de peso, programas de fitness, operação e gestão de instalações termais. As competências da NTG estão divididas em três conjuntos de competências, digital, ecológico e social, e são muito importantes para desenvolver as tarefas necessárias dentro da área do Bem-estar. Por exemplo, as competências digitais irão executar tarefas como a procura dos melhores fornecedores de equipamento de bem-estar e a gestão da agenda de serviços, fornecer um serviço de receção de clientes acolhedor, fornecer serviços especializados, criar a carta de tratamento e protocolos de ação, interagindo assim diretamente com os clientes para resolver problemas e assegurar a satisfação com os serviços e empregados do spa. As competências sociais irão desempenhar um papel fundamental. Tarefas como cuidar do aquecimento e controlo da água, utilizar eficientemente materiais de limpeza ou limpar regularmente cada espaço, irão exigir um certo nível de competências ecológicas dentro da área do bem-estar. Eventos Os eventos representam uma grande fatia da indústria hoteleira e em crescimento. Quer se concentrem na música, desporto, aprendizagem ou luxo, os eventos estão a gerar milhares de milhões de receitas em todo o mundo e a mudar a forma como as empresas, as organizações hoteleiras e os resorts operam. As competências da NTG estão divididas em 3 grandes grupos, digital, ecológico e social e são muito importantes para desenvolver as tarefas necessárias dentro da área de Eventos, hoje em dia e a longo prazo: Digital: em relação às competências digitais, o sector de Eventos inclui a realização de tarefas tais como definir as possíveis necessidades do público alvo, definir um plano de comunicação e marketing para o evento, fazer o programa do evento ou avaliar os resultados obtidos no evento e fazer uma proposta de melhoria para futuros eventos. As competências digitais estão relacionadas com estas tarefas e irão melhorar as competências sociais: em relação a estas, o sector de Eventos inclui definir as necessidades empresariais para o evento, definir a equipa de trabalho a ser envolvida no evento, ajudar os clientes na orientação, proposta de orçamento, encerramento das vendas. As competências sociais irão melhorar o desempenho destas tarefas e os resultados globais. Em relação às competências ecológicas, o sector de Eventos inclui o funcionamento e gestão de normas ambientais em eventos, estimativa dos recursos necessários, supervisão da montagem de equipamento técnico e materiais a serem utilizados no evento, ou gerir o material para reutilização em possíveis eventos futuros. As competências ecológicas irão otimizar o desempenho destas tarefas.

O que são níveis de gestão no setor do Alojamento?

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