Next Tourism Generation NTG

Кои са общите функционални области?

В проучването проведено от NTG бяха определени следните най-често срещани функционални области.Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Тези функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Някои основни функционални области като маркетинг и финанси са просто общи за всички видове бизнеси. Други, като юридически услуги и информационни технологии стават по-важни с нарастването на компанията. Висше ръководство. Някои от целите и задачите на Висшето ръководство включват отговорност за компанията, определяне и ревизиране на стратегия, цели и планове за бизнеса, създаване и развитие на лоялни отношения с клиенти и партньори, създаване и мотивиране на екип от служители и постигане на планираните в стратегията цели в краткосрочен и дългосрочен план. Административни услуги. Някои от целите и задачите на Административните услуги включват управление на лицензи и законови изисквания към бизнес дейностите, извършване на плащания по фактури на доставчици, контролиране на баковите сметки, управление на бнкови кредити, счетоводни дейности и управление, преговори с финансови институции, контрол над системите за качество. Управление на човешки ресурси/персонала Някои от целите и задачите на Управлението на Човешки ресурси включва улесняване на отношенията между работниците и собствениците, съставяне на заплати, подкрепа на отношенията със системите за социално подпомагане, анализиране на плановете за разрастване на компанията и др. Поддръжка и инженерни дейности Някои от целите и задачите на Поддръжката включват дейности по поддържане на общите зони в хотела като почистване на тоалетни, наводнения или задръствания, поправка на всички съоръжения, ВиК и електрическо оборудване, както и някои козметични поправки. Съще се включва наблюдение на аларми и системи за сигурност, когато е нобходимо, да има пълна информация за оперативните системи, за да се справя с извънредни ситуации и да управлява системите според регулациите, да се поддържа инвентара, резерваните части и доставките, когато е нужно. Други задачи към тази функционална област включва грижа и поддържане на системата за затопляне на вода, да се откликва и работи по заявките на гостите за различни поправки, да се разбира и работи по системите за електричество, вода и канал, охладителни и затоплящи системи. Охрана, сигурност и безопасност Някои от целите и задачите на Охраната включват съблюдаване сигурността на гостите, достъпът до стаите и хотела като цяло, да се наблюдават системите за аларма и сигурност, когато е необходимо, да са напълно инрмирани как работи системата и да могат да се справят с извънредни стуации, както и да управляват системите според регулациите; да се гарантира, че всички процедури при извънредни ситуации са отработени, изпълнени и приложени, за да осигурят сигурността и безопасността на гостите и служителите. Настина, тази функционална област осигурява безопасността на всички хора в хотела и прилежащите сгради чрез стриктно прилагане на хотелските регулации, както и всички съществуващи законови и административни изисквания. Маркетинг и комуникации Някои от целите и задачите на Маркетинга включват идентифициране на нови пазари и бизнес възможности, да представя хотела на събития и изложения, да изгражда и зазадравява отношения с настоящи и нови клиенти, да привлича още резервации. Също така в дейностите са влизат и осигуряване на развлечения, пътувания за опознаване на продукта, участие на туристически събития и т.н. Този отдел работи в близко сътрудничество с Управление на приходите, за да гарантира, че предложените цели отговарят на финансовите нужди на хоте, да се осигури позицирането на уеб сайта, както и да се отговаря на онлайн коментари и ревюта. Технологично развитие Някои от целите и задачите на Технологичния отдел включват разбиране на бизнес процесите и интегрирането им в технологии, да се познават последните технологични постижения по отношение на бизнеса, да се създават/адаптират технологични инструменти, които да решават проблеми в бизнес процесите, да се поддържат тези инструменти и да се подкрепят служителите, когато имат нужда при работата им с технологии.

Кои са специфичните функционални области за подсектор Настаняване?

В проучването на NTG са определени следните специфични функционални области за Настаняването. Всеки добре работещ бизнес като едно живо същество се грижи за своите функционални области. Специфичните функционални области групират умения и задачи, необходими да се справят с дадени аспекти от бизнеса, които имат своите процедури и логика. Фронт офис/Рецепция Фронт офисът или Рецепцията са зоната, където клиентите на хотела първо пристигат и им се извършва процедура по чек-ин. Служителите на рецепция също помагат на гостите за проблемите и оплакванията им. Рецепционистът има директен контакт с клиентите, потвърждава резервациите им и отговаря на въпросите им, отговаря на телефона, посреща клиентите и им помага при напускането. Служителите, които работят в лобито на хотела също са част от фронт офиса, те са първите, които посрещат гостите, показват им къде да идат и помагат с багажа. Фронт офисът обхваща няколко зони от хотела – рецепция, в която се предоставят услугите и се комуникира с клиентите, консиерж, и служители, които се занимават с плащанията. Всички тези задачи са свързани и тяхното качество зависи от едно или повече дигитални, социални и зелени умения. NTG уменията отговарят на повечето от необходимите за фронт офиса умения и помагат за по-доброто представяне на служителите. Например, дигиталните умения подобряват скоростта на процеса по чек-ин/регистрация в хотела, управление на резервациите и воденето на кореспонденция. Социалните умения подобряват качеството на обслужване на клиента лично и по телефона. Чрез Зелените умения се предоставят съвети и напътствия за прилагане на екологични практики по време на престоя на гостите. Хотелско стопанство/Хаускийпинг Хотелското стопанство играе все по-важна роля за ежедневното функциониране на всеки хотел, а концепцията „хаускийпинг“/грижа за дома вече е централна тема в дейността на хотела като цяло. То все повече отговаря за качеството на потребителските преживявания и изключителната грижа за всички останали зони в хотела, включително и услугите, които се предлагат. Доброто хотелско стопанство е съществено по отношение на общата грижа, чистота, подреденост и поддръжка на бизнеса и хотела. Важно е да се обърне внимание на противопожарната безопасност и други форми на застраховки, сертификати и документи за безопасност. NTG уменията са групирани в три групи – дигитални, социални и зелени, като заедно се обединяват за постоянното усъвършенстване на изпълнението на задачите на Хотелското домакинство. Всички тези задачи са свързани и тяхното качество зависи от едно или повече дигитални, социални и зелени умения. NTG уменията отговарят на повечето от необходимите за хотелското стопанство умения и помагат за по-доброто представяне на служителите. Например, дигиталните умения подобряват използването на дигитални платформи за поръчки при доставчици, поддръжка на склада и осъвременяване на информацията за инвентара. Социалните умения подобряват комуникацията с Управителя или съответния ръководител-отдел за необходимостта от доставки и проверка на наличности. Зелените умения подобряват прилагането на екологични практики, като например намаляване на отпадъците, електрическото потребление, ползването на вода, пластмасите в стаите, осигуряване на рециклиращи системи за гостите. Продажби Отдел Продажби е директната връзка между продукта или услугата на компанията и нейните клиенти. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са от голяма важност за извършване на съответните дейности в отдел Продажби. Например, дигиталните умения помагат за използването на дигитални платформи и идентифициране на нови пазари, бизнес възможности и увеличаване на продажбите по договорената цена на стая. Социалните умения подкрепят клиентите в процеса на резервация, изграждат и заздравяват отношенията с настоящи и нови клиенти, за да засилят резервациите и осъществяването на маркетинговия план, включително промотирането на хотелския продукт чрез разговори, отстъпки, пътувания за опознаване на продукта, посещение на бизнес изложения. Зелените умения помагат да се промотират екологичните практики и се стимулира използването на обществен транспорт и дейности по опазването на околната среда. Управление на приходите Продажбата на правилната стая на правилния клиент в правилния момент и на правилната цена чрез правилния канал, с ней-висока степен на ефикасност. Функциите на отдел Управление на приходи и отдел Продажби често са свързани и в микро компаниите или МСП (малки и средни предприятия) обикновено един и същи служител или отдел поема двете функции или се доверяват изцяло на управителя на микро компанията. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са изключително важни при извършването на необходимите задачи в отдел Управление на продажби. Например, дигиталните умения осигуряват оптимално управление и контрол на наличностите чрез компютърни резервационни системи (CRS), онлайн продажби, по-ефективно използване на вътрешната хотелска система (PMS) и всички други дистрибуционни канали. Тези умения помагат за оптималното използване на отчетите за сравнение на цени, за да се идентифицират и навреме да се реагира на ценови възможности в рамките на конкурентните предимства на хотела. Зелените умения осигуряват по-добра преценка за това как стратегиите за управление на приходи могат да подкрепят дейности за намаляване на ефекта върху околната среда и за постигане на най-ефективния бизнес микс при максимизиране на средните цени и съблюдаване на екологичните практики. Социалните умения в сътрудничество с Директора по продажби са отговорни за предизвикването и осъществяването на стратегии за управление на приходите и продажбите; улесняват и водят до по-високи дневни, седмични и месечни приходи чрез организация на регулярни срещи за постигане на измерими крайни цели. Уелнес Уелнес е активен процес за научаване и вземане на решения за здравословен и пълноценен живот, който често включва дейности като здравно образование, редовни медицински прегледи, програми за управление на теглото, фитнес програми, работа и управление на спа оборудване. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са изключително важни при извършването на необходимите задачи в отдел Уелнес. Например дигиталните умения се използват при търсене на най-доброто уелнес оборудване и доставчици, за управление на графика и предоставянето на услуги. Дейностите по предоставяне на приятелско и гостоприемно обслужване, насочване на клиентите, предоставяне на специализирани услуги, създаване на схема за извършване на процедури, при което се общува директно с клиентите за решаване на проблемите им или за постигане на най-висока степен клиентско удовлетворение, социалните умения са най-значими. А задачи по контролиране на отоплението или температурата на водата, използване на почистващи материали или регулярно почистване на пространството изискват съответното ниво на владеене на зелени умения в отдел Уелнес. Управление на събития Събитията заемат огромен дял в хотелската индустрия, и в наши дни те продължават да се увеличават. Дали ще са фокусирани на музика, спорт, обучение или лукс, събитият по цял свят генерират милиарди приходи и променят начина, по който бизнесите, местата за настаняване и курортите оперират. NTG уменията са разделени на три групи – дигитални, социални и зелени, и са изключително важни при извършването на необходимите задачи в отдел Управление на събития. Във връзка с дигиталните умения секторът Управление на събития включва задачи като определяне на нуждите на публиката на събитието, създаване на комуникационна кампания и маркетинг план на събитието, провеждане програмата на събитието и оценка на получените резултати, както и предложения за подобрения и бъдещи събития. По отношение на Социалните умения отдел Управление на събития обхваща дейности по определяне на корпоративните нужди на събитието, разпределяне на работата между екипа по подготовка, помагане на клиентите да се ориентират, изготвяне на бюджет и извършване на продажби. Социалните умения спомагат за по-добро извършване на задачите и постигане на по-добри резултати. Зелените умения в отдел Управление на събития включват опериране и управление на стандарти за опазване на околната среда по време на събитията, оценка на необходимите ресурси, наблюдение и контрол на използваната техника и оборудване, управление на използваните материали и възможностите им за повторно използване за бъдещи събития.

Кои са мениджърските нива за сектор Настаняване?

Очаквайте скоро повече подробности