Matriz de competencias 360º
Esto le permite tener una descripción completa de las nuevas competencias que son LAS más importantes para los trabajos en turismo. Estas competencias están distribuidas por sector, así que seleccione una para verlas.
¿Qué conforma la Industria de Turismo y Servicios de Viajes?
¿Qué tamaño/tipo de organización estás contemplando en Alimentos y Bebidas?
Explicación sobre competencias
4. Filtros adicionales (opcional):
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Áreas funcionales:
¿Qué son las áreas compartidas funcionales?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales comunes. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Algunas áreas funcionales básicas, como marketing y finanzas, son compartidas por casi todas las empresas. Otros, como el apoyo legal y la tecnología de la información, se vuelven más esenciales a medida que crece la empresa. Dirección General Algunos de los objetivos y tareas del área de Dirección General incluyen: ser responsable del negocio/Entidad, definir y revisar la estrategia, metas y planes del negocio/entidad, conocer y desarrollar relaciones de lealtad con los clientes y partes interesadas, para crear y motivar un equipo de empleados y para alcanzar los objetivos previstos en la estrategia a corto y largo plazo. Servicio de Administración Algunos de los objetivos y tareas del área de Servicio de Administración incluye: manejar todas las licencias y autorizaciones legales para la actividad de la empresa, realizar el pago de facturas a los proveedores, controlar las cuentas bancarias, gestionar el crédito bancario, realizar la gestión contable, negociar con las entidades financieras e implantar y controlar sistemas de calidad. Gestión de Recursos Humanos Algunos de los objetivos y tareas del área de Gestión de Recursos Humanos incluyen: facilitar la relación entre los trabajadores y los propietarios, realizar las revisiones salariales, mantener la relación con los sistemas de prevención social, realizar el análisis de los planes de expansión de la empresa. Comunicación y Marketing Algunos de los objetivos y tareas del área de Mantenimiento e Ingeniería incluyen: realizar actividades de mantenimiento en áreas públicas del hotel como desatascar baños, desatascar desagües, reparar todo tipo de equipos de ferretería, plomería y electricidad y artículos de cosmética. También incluye monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema de Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, mantener el inventario de mantenimiento y solicitar piezas y suministros según sea necesario. Otras tareas que también incluye esta área son asegurar y mantener el sistema del calentamiento del agua, responder y atender las solicitudes de reparación de los huéspedes y comprender y operar sistemas avanzados de electricidad, fontanería, refrigeración y calderas. Mantenimiento e Ingeniería Algunos de los objetivos y tareas del área de Salud, Protección y Seguridad incluyen: garantizar la seguridad del acceso a las habitaciones de los huéspedes y la propiedad del hotel, monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, para garantizar simulacros de todos los procedimientos de emergencia, implementándolos y cumpliéndolos para garantizar la seguridad a los huéspedes y empleados. De hecho, esta área incluye garantizar la seguridad de las personas y la propiedad que se encuentran dentro de las instalaciones mediante la aplicación justa de las Regulaciones Hoteleras mediante el estricto cumplimiento de las leyes, estatutos, etc. Salud, Protección y Seguridad Algunos de los objetivos y tareas del área del Comunicación y Marketing incluyen: identificar nuevos mercados y oportunidades de negocios, representa al hotel en eventos y ferias, construir y fortalecer las relaciones existentes y nuevos para facilitar nuevas reservas. Estas actividades incluyen: entretenimiento, FAM trips, ferias comerciales, etc. De hecho, esta área debe de trabajar en estrecha relación con el Administrador de Ingresos para asegurar que las negociaciones de tarifas propuestas satisfagan las necesidades financieras del hotel, para realizar el posicionamiento del sitio web y para realizar la revisión de comentarios online. Desarrollo Tecnológico Algunos objetivos y tareas del área de Desarrollo Tecnológico incluyen: entender el proceso de negocio y sus interactuaciones con la tecnología, conocer las novedades del desarrollo tecnológico en relación con el negocio, crear/adaptar las herramientas tecnológicas para solventar procesos del negocio, mantener las herramientas tecnológicas y apoyar a los empleados con sus problemas tecnológicos.¿Cuáles son las áreas Regionales-Nacionales especificas funcionales del Sector de Gestión de Destinos?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales del Sector de Gestión de Destinos. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Product / project management Destination based tourism products are constantly changing and adapting to new visitor trends and demands. La OGD puede ayudar con el desarrollo del producto desde el comienzo hasta la entrega y asistir a la promoción y el marketing de las marcas de destino y las experiencias turísticas de nicho clave. La innovación y la calidad de las experiencias de los visitantes y los nuevos productos y servicios turísticos deben integrarse con la imagen general de la localidad o región de destino. Para este propósito, se pueden desarrollar criterios de calidad para respaldar el marketing y la publicidad de la marca de destino trabajando con otros departamentos relevantes. Los gerentes de proyectos basados en el destino asesoran y representan al cliente y son responsables de la gestión diaria de los proyectos. Las responsabilidades pueden incluir la puesta en marcha/gestión del equipo de diseño, adquisiciones, organismos planificadores, presupuesto, contratistas, servicios públicos, seguros, cambios, el ciclo de vida del proyecto y la gestión de documentos, seguimiento e informes de tiempo, gastos, calidad y riesgo. Las competencias digitales facilitan la capacidad para encontrar y utilizar las herramientas adecuadas para el desarrollo de productos y tareas de gestión de proyectos, por ejemplo, la creación de rutas digitales, gestión de sistemas de gestión de proyectos digitales. Las competencias verdes ayudan a respaldar la gestión ambiental en los destinos y fomentar a los proveedores de servicios a proteger el medioambiente a través de productos y servicios turísticos respetuosos con el medioambiente, la reducción de energía y la gestión del agua y los desechos. Las competencias sociales, como la capacidad de comunicarse de manera efectiva y trabajar en equipo, escuchar y empatía, son importantes para trabajar con éxito con departamentos individuales. Asociaciones y relaciones comunitarias Los destinos involucran redes y asociaciones intersectoriales de múltiples y los colaboradores. La gestión y el compromiso eficaces de la red participativa y de las partes interesadas es un factor clave de éxito. Los administradores de asociaciones y redes tienen la labor de crear una estructura de red intersectorial relevante y una cultura colaborativa para la interacción de los actores de la red, así como para el fortalecimiento de los ciclos económicos regionales que dependen del turismo. Para este propósito, es importante definir interfaces conceptuales y operativas para proyectos y actividades que se basen en enfoques y conexiones consistentes con la marca de destino regional o local, para desarrollar beneficios tangibles para las partes interesadas y un concepto integrado de marketing en red. Las competencias digitales asisten a la coordinación del trabajo en red y la comunicación interna. Las competencias verdes ayudan a influir en los socios de la red para una orientación ambiental sostenible de la oferta turística. Las competencias sociales, incluido el trabajo colaborativo en equipo y la capacidad de gestionar conflictos, son vitales para el éxito de las asociaciones y la creación de redes. La evaluación continua de las necesidades de formación es una tarea importante en este contexto, así como la implementación operativa del programa de formación, la adquisición de financiación y el desarrollo de incentivos para la participación. Las competencias digitales ayudan, por ejemplo, en el desarrollo de formatos de formación online. Las competencias verdes respaldan la oferta en el desarrollo de información y formación sobre el desarrollo del turismo sostenible y la gestión empresarial sostenible. Las competencias sociales juegan un papel importante para motivar a las personas a participar en las ofertas educativas.Niveles de jerarquía:
¿Cuáles son los niveles de Dirección en el sector de Alimentos y Bebidas?
Dirección general
|
Servicios administrativos
|
Recursos humanos
|
Comunicación y márketing
|
Mantenimiento e ingeniería
|
Salud, protección y seguridad
|
Desarrollo tecnológico
|
Servicio de atención al cliente
|
Cocina
|
Gestión de instalaciones
|
Trastienda
|
---|
-
Digital
-
Online information and data literacy
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital personal communication and collaboration
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital content creation
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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Online safety and digital well-being
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital problem-solving
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0
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Software and hardware technology
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Green
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Operational sustainability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Sustainability communication
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Foundational sustainability practices
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social
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Functional and societal behaviour
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00000000000000
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Professional attitude
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social cultural ability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
Explicación sobre competencias
4. Filtros adicionales (opcional):
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
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Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Áreas funcionales:
¿Qué son las áreas compartidas funcionales?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales comunes. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Algunas áreas funcionales básicas, como marketing y finanzas, son compartidas por casi todas las empresas. Otros, como el apoyo legal y la tecnología de la información, se vuelven más esenciales a medida que crece la empresa. Dirección General Algunos de los objetivos y tareas del área de Dirección General incluyen: ser responsable del negocio/Entidad, definir y revisar la estrategia, metas y planes del negocio/entidad, conocer y desarrollar relaciones de lealtad con los clientes y partes interesadas, para crear y motivar un equipo de empleados y para alcanzar los objetivos previstos en la estrategia a corto y largo plazo. Servicio de Administración Algunos de los objetivos y tareas del área de Servicio de Administración incluye: manejar todas las licencias y autorizaciones legales para la actividad de la empresa, realizar el pago de facturas a los proveedores, controlar las cuentas bancarias, gestionar el crédito bancario, realizar la gestión contable, negociar con las entidades financieras e implantar y controlar sistemas de calidad. Gestión de Recursos Humanos Algunos de los objetivos y tareas del área de Gestión de Recursos Humanos incluyen: facilitar la relación entre los trabajadores y los propietarios, realizar las revisiones salariales, mantener la relación con los sistemas de prevención social, realizar el análisis de los planes de expansión de la empresa. Comunicación y Marketing Algunos de los objetivos y tareas del área de Mantenimiento e Ingeniería incluyen: realizar actividades de mantenimiento en áreas públicas del hotel como desatascar baños, desatascar desagües, reparar todo tipo de equipos de ferretería, plomería y electricidad y artículos de cosmética. También incluye monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema de Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, mantener el inventario de mantenimiento y solicitar piezas y suministros según sea necesario. Otras tareas que también incluye esta área son asegurar y mantener el sistema del calentamiento del agua, responder y atender las solicitudes de reparación de los huéspedes y comprender y operar sistemas avanzados de electricidad, fontanería, refrigeración y calderas. Mantenimiento e Ingeniería Algunos de los objetivos y tareas del área de Salud, Protección y Seguridad incluyen: garantizar la seguridad del acceso a las habitaciones de los huéspedes y la propiedad del hotel, monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, para garantizar simulacros de todos los procedimientos de emergencia, implementándolos y cumpliéndolos para garantizar la seguridad a los huéspedes y empleados. De hecho, esta área incluye garantizar la seguridad de las personas y la propiedad que se encuentran dentro de las instalaciones mediante la aplicación justa de las Regulaciones Hoteleras mediante el estricto cumplimiento de las leyes, estatutos, etc. Salud, Protección y Seguridad Algunos de los objetivos y tareas del área del Comunicación y Marketing incluyen: identificar nuevos mercados y oportunidades de negocios, representa al hotel en eventos y ferias, construir y fortalecer las relaciones existentes y nuevos para facilitar nuevas reservas. Estas actividades incluyen: entretenimiento, FAM trips, ferias comerciales, etc. De hecho, esta área debe de trabajar en estrecha relación con el Administrador de Ingresos para asegurar que las negociaciones de tarifas propuestas satisfagan las necesidades financieras del hotel, para realizar el posicionamiento del sitio web y para realizar la revisión de comentarios online. Desarrollo Tecnológico Algunos objetivos y tareas del área de Desarrollo Tecnológico incluyen: entender el proceso de negocio y sus interactuaciones con la tecnología, conocer las novedades del desarrollo tecnológico en relación con el negocio, crear/adaptar las herramientas tecnológicas para solventar procesos del negocio, mantener las herramientas tecnológicas y apoyar a los empleados con sus problemas tecnológicos.¿Cuáles son las áreas Regionales-Nacionales especificas funcionales del Sector de Gestión de Destinos?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales del Sector de Gestión de Destinos. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Product / project management Destination based tourism products are constantly changing and adapting to new visitor trends and demands. La OGD puede ayudar con el desarrollo del producto desde el comienzo hasta la entrega y asistir a la promoción y el marketing de las marcas de destino y las experiencias turísticas de nicho clave. La innovación y la calidad de las experiencias de los visitantes y los nuevos productos y servicios turísticos deben integrarse con la imagen general de la localidad o región de destino. Para este propósito, se pueden desarrollar criterios de calidad para respaldar el marketing y la publicidad de la marca de destino trabajando con otros departamentos relevantes. Los gerentes de proyectos basados en el destino asesoran y representan al cliente y son responsables de la gestión diaria de los proyectos. Las responsabilidades pueden incluir la puesta en marcha/gestión del equipo de diseño, adquisiciones, organismos planificadores, presupuesto, contratistas, servicios públicos, seguros, cambios, el ciclo de vida del proyecto y la gestión de documentos, seguimiento e informes de tiempo, gastos, calidad y riesgo. Las competencias digitales facilitan la capacidad para encontrar y utilizar las herramientas adecuadas para el desarrollo de productos y tareas de gestión de proyectos, por ejemplo, la creación de rutas digitales, gestión de sistemas de gestión de proyectos digitales. Las competencias verdes ayudan a respaldar la gestión ambiental en los destinos y fomentar a los proveedores de servicios a proteger el medioambiente a través de productos y servicios turísticos respetuosos con el medioambiente, la reducción de energía y la gestión del agua y los desechos. Las competencias sociales, como la capacidad de comunicarse de manera efectiva y trabajar en equipo, escuchar y empatía, son importantes para trabajar con éxito con departamentos individuales. Asociaciones y relaciones comunitarias Los destinos involucran redes y asociaciones intersectoriales de múltiples y los colaboradores. La gestión y el compromiso eficaces de la red participativa y de las partes interesadas es un factor clave de éxito. Los administradores de asociaciones y redes tienen la labor de crear una estructura de red intersectorial relevante y una cultura colaborativa para la interacción de los actores de la red, así como para el fortalecimiento de los ciclos económicos regionales que dependen del turismo. Para este propósito, es importante definir interfaces conceptuales y operativas para proyectos y actividades que se basen en enfoques y conexiones consistentes con la marca de destino regional o local, para desarrollar beneficios tangibles para las partes interesadas y un concepto integrado de marketing en red. Las competencias digitales asisten a la coordinación del trabajo en red y la comunicación interna. Las competencias verdes ayudan a influir en los socios de la red para una orientación ambiental sostenible de la oferta turística. Las competencias sociales, incluido el trabajo colaborativo en equipo y la capacidad de gestionar conflictos, son vitales para el éxito de las asociaciones y la creación de redes. La evaluación continua de las necesidades de formación es una tarea importante en este contexto, así como la implementación operativa del programa de formación, la adquisición de financiación y el desarrollo de incentivos para la participación. Las competencias digitales ayudan, por ejemplo, en el desarrollo de formatos de formación online. Las competencias verdes respaldan la oferta en el desarrollo de información y formación sobre el desarrollo del turismo sostenible y la gestión empresarial sostenible. Las competencias sociales juegan un papel importante para motivar a las personas a participar en las ofertas educativas.Niveles de jerarquía:
¿Cuáles son los niveles de Dirección en el sector de Alimentos y Bebidas?
Dirección general
|
Servicios administrativos
|
Recursos humanos
|
Comunicación y márketing
|
Mantenimiento e ingeniería
|
Salud, protección y seguridad
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Desarrollo tecnológico
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Servicio de atención al cliente
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Cocina
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Gestión de instalaciones
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Trastienda
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Digital
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Online information and data literacy
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital personal communication and collaboration
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital content creation
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
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Online safety and digital well-being
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital problem-solving
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0
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Software and hardware technology
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Green
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Operational sustainability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Sustainability communication
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Foundational sustainability practices
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social
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Functional and societal behaviour
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00000000000000
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Professional attitude
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social cultural ability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
Explicación sobre competencias
4. Filtros adicionales (opcional):
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Áreas funcionales:
¿Qué son las áreas compartidas funcionales?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales comunes. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Algunas áreas funcionales básicas, como marketing y finanzas, son compartidas por casi todas las empresas. Otros, como el apoyo legal y la tecnología de la información, se vuelven más esenciales a medida que crece la empresa. Dirección General Algunos de los objetivos y tareas del área de Dirección General incluyen: ser responsable del negocio/Entidad, definir y revisar la estrategia, metas y planes del negocio/entidad, conocer y desarrollar relaciones de lealtad con los clientes y partes interesadas, para crear y motivar un equipo de empleados y para alcanzar los objetivos previstos en la estrategia a corto y largo plazo. Servicio de Administración Algunos de los objetivos y tareas del área de Servicio de Administración incluye: manejar todas las licencias y autorizaciones legales para la actividad de la empresa, realizar el pago de facturas a los proveedores, controlar las cuentas bancarias, gestionar el crédito bancario, realizar la gestión contable, negociar con las entidades financieras e implantar y controlar sistemas de calidad. Gestión de Recursos Humanos Algunos de los objetivos y tareas del área de Gestión de Recursos Humanos incluyen: facilitar la relación entre los trabajadores y los propietarios, realizar las revisiones salariales, mantener la relación con los sistemas de prevención social, realizar el análisis de los planes de expansión de la empresa. Comunicación y Marketing Algunos de los objetivos y tareas del área de Mantenimiento e Ingeniería incluyen: realizar actividades de mantenimiento en áreas públicas del hotel como desatascar baños, desatascar desagües, reparar todo tipo de equipos de ferretería, plomería y electricidad y artículos de cosmética. También incluye monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema de Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, mantener el inventario de mantenimiento y solicitar piezas y suministros según sea necesario. Otras tareas que también incluye esta área son asegurar y mantener el sistema del calentamiento del agua, responder y atender las solicitudes de reparación de los huéspedes y comprender y operar sistemas avanzados de electricidad, fontanería, refrigeración y calderas. Mantenimiento e Ingeniería Algunos de los objetivos y tareas del área de Salud, Protección y Seguridad incluyen: garantizar la seguridad del acceso a las habitaciones de los huéspedes y la propiedad del hotel, monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, para garantizar simulacros de todos los procedimientos de emergencia, implementándolos y cumpliéndolos para garantizar la seguridad a los huéspedes y empleados. De hecho, esta área incluye garantizar la seguridad de las personas y la propiedad que se encuentran dentro de las instalaciones mediante la aplicación justa de las Regulaciones Hoteleras mediante el estricto cumplimiento de las leyes, estatutos, etc. Salud, Protección y Seguridad Algunos de los objetivos y tareas del área del Comunicación y Marketing incluyen: identificar nuevos mercados y oportunidades de negocios, representa al hotel en eventos y ferias, construir y fortalecer las relaciones existentes y nuevos para facilitar nuevas reservas. Estas actividades incluyen: entretenimiento, FAM trips, ferias comerciales, etc. De hecho, esta área debe de trabajar en estrecha relación con el Administrador de Ingresos para asegurar que las negociaciones de tarifas propuestas satisfagan las necesidades financieras del hotel, para realizar el posicionamiento del sitio web y para realizar la revisión de comentarios online. Desarrollo Tecnológico Algunos objetivos y tareas del área de Desarrollo Tecnológico incluyen: entender el proceso de negocio y sus interactuaciones con la tecnología, conocer las novedades del desarrollo tecnológico en relación con el negocio, crear/adaptar las herramientas tecnológicas para solventar procesos del negocio, mantener las herramientas tecnológicas y apoyar a los empleados con sus problemas tecnológicos.¿Cuáles son las áreas Regionales-Nacionales especificas funcionales del Sector de Gestión de Destinos?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales del Sector de Gestión de Destinos. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Product / project management Destination based tourism products are constantly changing and adapting to new visitor trends and demands. La OGD puede ayudar con el desarrollo del producto desde el comienzo hasta la entrega y asistir a la promoción y el marketing de las marcas de destino y las experiencias turísticas de nicho clave. La innovación y la calidad de las experiencias de los visitantes y los nuevos productos y servicios turísticos deben integrarse con la imagen general de la localidad o región de destino. Para este propósito, se pueden desarrollar criterios de calidad para respaldar el marketing y la publicidad de la marca de destino trabajando con otros departamentos relevantes. Los gerentes de proyectos basados en el destino asesoran y representan al cliente y son responsables de la gestión diaria de los proyectos. Las responsabilidades pueden incluir la puesta en marcha/gestión del equipo de diseño, adquisiciones, organismos planificadores, presupuesto, contratistas, servicios públicos, seguros, cambios, el ciclo de vida del proyecto y la gestión de documentos, seguimiento e informes de tiempo, gastos, calidad y riesgo. Las competencias digitales facilitan la capacidad para encontrar y utilizar las herramientas adecuadas para el desarrollo de productos y tareas de gestión de proyectos, por ejemplo, la creación de rutas digitales, gestión de sistemas de gestión de proyectos digitales. Las competencias verdes ayudan a respaldar la gestión ambiental en los destinos y fomentar a los proveedores de servicios a proteger el medioambiente a través de productos y servicios turísticos respetuosos con el medioambiente, la reducción de energía y la gestión del agua y los desechos. Las competencias sociales, como la capacidad de comunicarse de manera efectiva y trabajar en equipo, escuchar y empatía, son importantes para trabajar con éxito con departamentos individuales. Asociaciones y relaciones comunitarias Los destinos involucran redes y asociaciones intersectoriales de múltiples y los colaboradores. La gestión y el compromiso eficaces de la red participativa y de las partes interesadas es un factor clave de éxito. Los administradores de asociaciones y redes tienen la labor de crear una estructura de red intersectorial relevante y una cultura colaborativa para la interacción de los actores de la red, así como para el fortalecimiento de los ciclos económicos regionales que dependen del turismo. Para este propósito, es importante definir interfaces conceptuales y operativas para proyectos y actividades que se basen en enfoques y conexiones consistentes con la marca de destino regional o local, para desarrollar beneficios tangibles para las partes interesadas y un concepto integrado de marketing en red. Las competencias digitales asisten a la coordinación del trabajo en red y la comunicación interna. Las competencias verdes ayudan a influir en los socios de la red para una orientación ambiental sostenible de la oferta turística. Las competencias sociales, incluido el trabajo colaborativo en equipo y la capacidad de gestionar conflictos, son vitales para el éxito de las asociaciones y la creación de redes. La evaluación continua de las necesidades de formación es una tarea importante en este contexto, así como la implementación operativa del programa de formación, la adquisición de financiación y el desarrollo de incentivos para la participación. Las competencias digitales ayudan, por ejemplo, en el desarrollo de formatos de formación online. Las competencias verdes respaldan la oferta en el desarrollo de información y formación sobre el desarrollo del turismo sostenible y la gestión empresarial sostenible. Las competencias sociales juegan un papel importante para motivar a las personas a participar en las ofertas educativas.Niveles de jerarquía:
¿Cuáles son los niveles de Dirección en el sector de Alimentos y Bebidas?
Dirección general
|
Servicios administrativos
|
Recursos humanos
|
Comunicación y márketing
|
Mantenimiento e ingeniería
|
Salud, protección y seguridad
|
Desarrollo tecnológico
|
Servicio de atención al cliente
|
Cocina
|
Gestión de instalaciones
|
Trastienda
|
---|
-
Digital
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Online information and data literacy
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital personal communication and collaboration
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital content creation
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Online safety and digital well-being
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital problem-solving
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Software and hardware technology
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Green
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Operational sustainability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Sustainability communication
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Foundational sustainability practices
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social
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Functional and societal behaviour
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Professional attitude
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social cultural ability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
Explicación sobre competencias
4. Filtros adicionales (opcional):
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Áreas funcionales:
¿Qué son las áreas compartidas funcionales?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales comunes. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Algunas áreas funcionales básicas, como marketing y finanzas, son compartidas por casi todas las empresas. Otros, como el apoyo legal y la tecnología de la información, se vuelven más esenciales a medida que crece la empresa. Dirección General Algunos de los objetivos y tareas del área de Dirección General incluyen: ser responsable del negocio/Entidad, definir y revisar la estrategia, metas y planes del negocio/entidad, conocer y desarrollar relaciones de lealtad con los clientes y partes interesadas, para crear y motivar un equipo de empleados y para alcanzar los objetivos previstos en la estrategia a corto y largo plazo. Servicio de Administración Algunos de los objetivos y tareas del área de Servicio de Administración incluye: manejar todas las licencias y autorizaciones legales para la actividad de la empresa, realizar el pago de facturas a los proveedores, controlar las cuentas bancarias, gestionar el crédito bancario, realizar la gestión contable, negociar con las entidades financieras e implantar y controlar sistemas de calidad. Gestión de Recursos Humanos Algunos de los objetivos y tareas del área de Gestión de Recursos Humanos incluyen: facilitar la relación entre los trabajadores y los propietarios, realizar las revisiones salariales, mantener la relación con los sistemas de prevención social, realizar el análisis de los planes de expansión de la empresa. Comunicación y Marketing Algunos de los objetivos y tareas del área de Mantenimiento e Ingeniería incluyen: realizar actividades de mantenimiento en áreas públicas del hotel como desatascar baños, desatascar desagües, reparar todo tipo de equipos de ferretería, plomería y electricidad y artículos de cosmética. También incluye monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema de Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, mantener el inventario de mantenimiento y solicitar piezas y suministros según sea necesario. Otras tareas que también incluye esta área son asegurar y mantener el sistema del calentamiento del agua, responder y atender las solicitudes de reparación de los huéspedes y comprender y operar sistemas avanzados de electricidad, fontanería, refrigeración y calderas. Mantenimiento e Ingeniería Algunos de los objetivos y tareas del área de Salud, Protección y Seguridad incluyen: garantizar la seguridad del acceso a las habitaciones de los huéspedes y la propiedad del hotel, monitorear los sistemas de alarma contra incendios/Sistema Protección Personal según necesidad, estar completamente informado del funcionamiento del sistema y manejar emergencias que involucren los sistemas y realizar una administración adecuada según las regulaciones, para garantizar simulacros de todos los procedimientos de emergencia, implementándolos y cumpliéndolos para garantizar la seguridad a los huéspedes y empleados. De hecho, esta área incluye garantizar la seguridad de las personas y la propiedad que se encuentran dentro de las instalaciones mediante la aplicación justa de las Regulaciones Hoteleras mediante el estricto cumplimiento de las leyes, estatutos, etc. Salud, Protección y Seguridad Algunos de los objetivos y tareas del área del Comunicación y Marketing incluyen: identificar nuevos mercados y oportunidades de negocios, representa al hotel en eventos y ferias, construir y fortalecer las relaciones existentes y nuevos para facilitar nuevas reservas. Estas actividades incluyen: entretenimiento, FAM trips, ferias comerciales, etc. De hecho, esta área debe de trabajar en estrecha relación con el Administrador de Ingresos para asegurar que las negociaciones de tarifas propuestas satisfagan las necesidades financieras del hotel, para realizar el posicionamiento del sitio web y para realizar la revisión de comentarios online. Desarrollo Tecnológico Algunos objetivos y tareas del área de Desarrollo Tecnológico incluyen: entender el proceso de negocio y sus interactuaciones con la tecnología, conocer las novedades del desarrollo tecnológico en relación con el negocio, crear/adaptar las herramientas tecnológicas para solventar procesos del negocio, mantener las herramientas tecnológicas y apoyar a los empleados con sus problemas tecnológicos.¿Cuáles son las áreas Regionales-Nacionales especificas funcionales del Sector de Gestión de Destinos?
En la investigación realizada por NTG se consideraron las siguientes áreas como áreas funcionales del Sector de Gestión de Destinos. Un negocio saludable funciona como un ser vivo con áreas funcionales atendiendo diferentes ámbitos. En estas áreas funcionales se agrupan competencias y tareas para gestionar aspectos del negocio que tienen sus propios protocolos y lógicas. Product / project management Destination based tourism products are constantly changing and adapting to new visitor trends and demands. La OGD puede ayudar con el desarrollo del producto desde el comienzo hasta la entrega y asistir a la promoción y el marketing de las marcas de destino y las experiencias turísticas de nicho clave. La innovación y la calidad de las experiencias de los visitantes y los nuevos productos y servicios turísticos deben integrarse con la imagen general de la localidad o región de destino. Para este propósito, se pueden desarrollar criterios de calidad para respaldar el marketing y la publicidad de la marca de destino trabajando con otros departamentos relevantes. Los gerentes de proyectos basados en el destino asesoran y representan al cliente y son responsables de la gestión diaria de los proyectos. Las responsabilidades pueden incluir la puesta en marcha/gestión del equipo de diseño, adquisiciones, organismos planificadores, presupuesto, contratistas, servicios públicos, seguros, cambios, el ciclo de vida del proyecto y la gestión de documentos, seguimiento e informes de tiempo, gastos, calidad y riesgo. Las competencias digitales facilitan la capacidad para encontrar y utilizar las herramientas adecuadas para el desarrollo de productos y tareas de gestión de proyectos, por ejemplo, la creación de rutas digitales, gestión de sistemas de gestión de proyectos digitales. Las competencias verdes ayudan a respaldar la gestión ambiental en los destinos y fomentar a los proveedores de servicios a proteger el medioambiente a través de productos y servicios turísticos respetuosos con el medioambiente, la reducción de energía y la gestión del agua y los desechos. Las competencias sociales, como la capacidad de comunicarse de manera efectiva y trabajar en equipo, escuchar y empatía, son importantes para trabajar con éxito con departamentos individuales. Asociaciones y relaciones comunitarias Los destinos involucran redes y asociaciones intersectoriales de múltiples y los colaboradores. La gestión y el compromiso eficaces de la red participativa y de las partes interesadas es un factor clave de éxito. Los administradores de asociaciones y redes tienen la labor de crear una estructura de red intersectorial relevante y una cultura colaborativa para la interacción de los actores de la red, así como para el fortalecimiento de los ciclos económicos regionales que dependen del turismo. Para este propósito, es importante definir interfaces conceptuales y operativas para proyectos y actividades que se basen en enfoques y conexiones consistentes con la marca de destino regional o local, para desarrollar beneficios tangibles para las partes interesadas y un concepto integrado de marketing en red. Las competencias digitales asisten a la coordinación del trabajo en red y la comunicación interna. Las competencias verdes ayudan a influir en los socios de la red para una orientación ambiental sostenible de la oferta turística. Las competencias sociales, incluido el trabajo colaborativo en equipo y la capacidad de gestionar conflictos, son vitales para el éxito de las asociaciones y la creación de redes. La evaluación continua de las necesidades de formación es una tarea importante en este contexto, así como la implementación operativa del programa de formación, la adquisición de financiación y el desarrollo de incentivos para la participación. Las competencias digitales ayudan, por ejemplo, en el desarrollo de formatos de formación online. Las competencias verdes respaldan la oferta en el desarrollo de información y formación sobre el desarrollo del turismo sostenible y la gestión empresarial sostenible. Las competencias sociales juegan un papel importante para motivar a las personas a participar en las ofertas educativas.Niveles de jerarquía:
¿Cuáles son los niveles de Dirección en el sector de Alimentos y Bebidas?
Dirección general
|
Servicios administrativos
|
Recursos humanos
|
Comunicación y márketing
|
Mantenimiento e ingeniería
|
Salud, protección y seguridad
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Desarrollo tecnológico
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Servicio de atención al cliente
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Cocina
|
Gestión de instalaciones
|
Trastienda
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---|
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Digital
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Online information and data literacy
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital personal communication and collaboration
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital content creation
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Online safety and digital well-being
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Digital problem-solving
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Software and hardware technology
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Green
-
Operational sustainability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Sustainability communication
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Foundational sustainability practices
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social
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Functional and societal behaviour
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Professional attitude
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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Social cultural ability
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
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