360 osaamismatriisi
Tämä antaa sinulle täydellisen yhteenvedon uudesta, matkailualan tärkeimmästä osaamisesta. Osaaminen jaotellaan toimialoittain, joten valitse yksi toimialoista.
Mistä matkailuala koostuu?
Minkä kokoista/tyyppistä organisaatiota haluat tarkastella ravintola-alalla?
Selitys osaamisesta
4. Lisäsuodattimet (valinnainen)
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Toiminnallisuudet
MItkä ovat jaetut toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin yhteisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Jotkut toiminnot, kuten markkinointi ja rahoitus, ovat yhteisiä lähes kaikille yrityksille. Muut toiminnot, kuten lainopillinen tuki ja ICT, ovat entistä tärkeämpiä yrityksen kasvaessa. Yleisjohtaminen Joitakin yleisjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat: vastuu liiketoiminnasta / kokonaisuudesta, strategian laadinta ja tarkastelu, tavoitteiden ja suunnitelmien laadinta, asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden kehittäminen, henkilöstön motivointi, strategiassa suunniteltujen tavoitteiden saavuttaminen lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Hallintopalvelut Hallintopalveluiden tavoitteita ja tehtäviä ovat muun muassa: toimilupien ja valtuutusten hoitaminen, laskujen maksaminen tavarantoimittajille, pankkitilien valvominen ja luottojen hoitaminen, kirjanpito, neuvottelut rahoituslaitosten kanssa sekä laatujärjestelmien toteuttaminen ja valvonta. Henkilöstöjohtaminen Henkilöstöjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat mm. työntekijöiden ja omistajien välisen suhteen ylläpitäminen, palkkatarkastukset, huolehtia työhyvinvoinnista, analysoida yrityksen laajentumisen mahdollisuuksia. Joitakin huollon ja suunnittelun tavoitteita ja tehtäviä ovat: julkisten alueiden hoito, laitteistojen, putkien ja sähkölaitteiden korjaus. Tämä sisältää myös palohälytys-/turvajärjestelmien valvonnan tarpeen mukaan, osaamisen järjestelmän toiminnasta ja järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitamisesta sekä asianmukaisen hallinnoinnin suorittamisesta määräysten mukaisesti, huoltovaraston ylläpitämisen ja osien ja tarvikkeiden hankinnan tarpeen mukaan. Muita tämän alueen tehtäviä ovat vedenlämmityksen ohjauksen varmistaminen ja ylläpito, asiakkaiden korjauspyyntöihin vastaaminen ja edistyneiden sähkö-, putki-, jäähdytys- ja kattilajärjestelmien ymmärtäminen ja käyttö. Kunnossapito ja suunnittelu Joitakin Terveys- ja turvallisuusalueen tavoitteita ja tehtäviä ovat: varmistaa huoneisiin pääsyn ja omaisuuden turvallisuus, valvoa palohälytys-/turvajärjestelmäjärjestelmiä tarpeen mukaan, osaaminen järjestelmän toiminnasta. sekä järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitaminen ja asianmukaisen hallinnoinnin suorittaminen määräysten mukaisesti sen valmistamiseksi, että kaikkia hätätoimenpiteitä harjoitellaan, toteutetaan ja pannaan täytäntöön asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuuden takaamiseksi. Tähän sisältyy myös henkilöiden ja kaikkien tiloissa olevien omaisuuden turvallisuuden varmistaminen soveltamalla oikeudenmukaisesti sääntöjä ja noudattamalla tiukasti olemassa olevia lakeja, säädöksiä jne. Terveys ja turvallisuus Viestintä ja markkinointi Jotkut viestintä- ja markkinointiviestinnän tavoitteista ja tehtävistä ovat: tunnistaa uusia markkinoita ja liiketoimintamahdollisuuksia, edustaa yritystä tapahtumissa ja messuissa, rakentaa ja vahvistaa suhteita olemassa olevien ja uusien asiakkaiden kanssa tulevien varausten mahdollistamiseksi. Näitä aktiviteetteja ovat: viihde, FAM-matkat, messut jne. Toiminta on tiivistä yhteistyötä Revenue Managerin kanssa, jotta varmistetaan hintaneuvotteluiden vastaavuus yrityksen taloudellisiin tarpeisiin, positioida verkkosivut ja tarkastaa verkossa tullut palaute. Teknologian kehittäminen Osa Teknologian kehittämiseen liittyvistä tavoitteista ja tehtävistä on: ymmärtää liiketoimintaprosesseja ja niiden vuorovaikutusta teknologian kanssa, tuntea liiketoimintaan liittyvä uusin teknologiakehitys, luoda / mukauttaa teknologiatyökaluja liiketoimintaprosessien ratkaisemiseksi, ylläpitää teknologian työkaluja ja tukea työntekijöitä heidän teknologisissa haasteissaan.Mitkä ovat Destination Management alan tietyt maakunnalliset-valtakunnalliset toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin Destination Managementin erityisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Tuote-/projektinhallinta Kohdepohjaiset matkailutuotteet muuttuvat jatkuvasti ja mukautuvat uusiin kävijätrendeihin ja -vaatimuksiin. DMO voi auttaa tuotekehityksessä ja tukea kohdebrändien ja tärkeiden niche-asiakaskokemusten edistämistä ja markkinointia. Innovatiiviset ja laadukkaat asiakaskokemukset sekä uudet matkailutuotteet ja -palvelut tulee integroida kohteen kokonaiskuvaan. Tätä tarkoitusta varten voidaan kehittää laatukriteerejä kohdebrändin markkinoinnin ja mainonnan tukemiseksi yhteistyössä muiden toimijoiden kanssa. Kohteessa toimivat projektipäälliköt neuvovat ja edustavat asiakasta sekä vastaavat projektien päivittäisestä johtamisesta. Vastuualueeseen voivat kuulua suunnittelutiimin johtaminen, hankinnat, viranomaisyhteistyö, budjetti, urakoitsijat, vakuutukset, muutosten hallinta, projektin elinkaaren ja dokumenttien hallinta, seuranta- ja raportointi, kustannusten sekä laadun ja riskien hallinta. Digitaalinen osaaminen helpottaa kykyä löytää ja käyttää tuotekehitykseen ja projektinhallintatehtäviin sopivia työkaluja, mm. digitaalinen reittien kehittäminen, digitaalisten projektinhallintajärjestelmien hallinta. Vihreä osaaminen auttaa tukemaan ympäristönhoitoa kohteessa sekä rohkaisemaan palveluntarjoajia ympäristöystävällisten matkailutuotteiden ja -palveluiden tuottamiseksi, energiansäästön sekä vesi- ja jätehuollon huomioimiseksi toiminnassaan. Sosiaalinen osaaminen, kuten kyky kommunikoida tehokkaasti ja työskennellä ryhmässä, kuunnella ja toimia empaattisesti, ovat tärkeitä. Kumppanuus ja suhteiden hallinta Kohteet sisältävät monialaisia sidosryhmien välisiä verkostoja ja kumppanuuksia. Tehokas ja osallistava verkosto- ja sidosryhmien johtaminen on keskeinen kohteen menestystekijä. Kumppanuus- ja verkostojohtajien tehtävänä on rakentaa toimialojen välistä verkostoa ja yhteistyökulttuuria verkoston toimijoiden vuorovaikutusta varten sekä matkailun aluetalouden vahvistamiseksi. Tätä tarkoitusta varten on tärkeää määritellä rajapinnat hankkeille ja toiminnoille, jotka nojaavat johdonmukaisiin lähestymistapoihin ja alueelliseen tai paikalliseen kohdebrändiin, konkreettisten sidosryhmien etujen ja integroidun verkostoon pohjautuvan markkinoinnin konseptin kehittämiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee verkostoitumisen ja sisäisen viestinnän koordinointia. Vihreä osaaminen auttaa vaikuttamaan verkostokumppaneihin matkailutarjonnan kestäväksi kehittämiseksi. Sosiaalinen osaaminen, mukaan lukien tiimityöskentely ja kyky hallita konflikteja, ovat välttämättömiä onnistuneille kumppanuuksille ja verkostoitumiselle. Sähköiset varaus-/varausjärjestelmät Matkailijoiden elämysten organisointi digitaalisten varausjärjestelmien ja myynnin kautta on yhä tärkeämpää matkailussa, esimerkiksi ottamalla käyttöön järjestelmä, joka tarjoaa sopivat rajapinnat matkailupalveluntarjoajille ja on matkailijan näkökulmasta helppokäyttöinen. DMO:t voivat tukea matkailuyrittäjien koulutusta järjestelmän käyttöönottamiseksi. Vihreän markkinoinnin osaaminen tukee ympäristöystävällisten tuotteiden ja palveluiden myyntiä. Sosiaalinen osaaminen on tärkeää, jotta voidaan ymmärtää matkailupalvelujen tarjoajien huolenaiheita järjestelmiin liittyen ja tukea heitä järjestelmän omaksumisessa. Kohteen hallinnan suunnittelu Matkailukohteen läsnäolo markkinoilla perustuu kokonaisvaltaiseen kohteen hallinnan suunnitteluun ja matkailuun liittyvän infrastruktuurin kehittämiseen sekä matkailijoiden ja asukkaiden matkailupalvelujen ja -tuotteiden käyttöön. Destination Management Plan (DMP) on liiketoimintasuunnitelma kohteen suunnittelun ja johtamisen tukemiseksi. Tämä asiakirja esittelee kohteen hallintaprosessien kautta tunnistetut tavoitteet ja toimenpiteet sekä tietoa resursseista ml. mahdolliset rahoitusmahdollisuudet ja tarvittavasta osaamisesta tavoitteiden saavuttamiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee tietokantaratkaisujen, data-analytiikan ja digitaalisten projektinhallintajärjestelmien kehittämistä. Vihreä osaaminen tukee kestävää matkailun kehitystä kohteessa. Sosiaalinen osaaminen tukee koordinaatiota ja sitoutumista matkailun sidosryhmiin. Osaamisen kehittäminen ja koulutus pk-yrityksille ja paikallisille matkailualan ammattilaisille/ Innovaatiot ja yrittäjyys Jatkuva osaamisen kehittäminen on tärkeää, jotta voidaan reagoida matkailumarkkinoiden muutoksiin. Siksi onnistunut kohdejohtaminen edellyttää koulutusten suunnittelua paitsi DMO:n työntekijöille myös alueen matkailualan sidosryhmille. Koulutustarpeiden jatkuva arviointi on tässä yhteydessä tärkeä tehtävä, samoin kuin koulutusten operatiivinen toteuttaminen, rahoituksen hankinta ja osallistumisen rohkaiseminen. Digitaalinen osaaminen auttaa esimerkiksi verkkokoulutuksen kehittämisessä. Vihreä osaaminen tukee kestävän matkailun kehittämisen ja kestävän yritysjohtamisen koulutustarjonnan kehittämistä. Sosiaalisella osaamisella on tärkeä rooli ihmisten motivoinnissa osallistumaan koulutuksiin.Hierarkiatasot:
Mitkä ovat johdon tasot ravintola-alalla?
Yksityiskohdat ovat tulossa...
Yleisjohto
|
Hallintopalvelut
|
Henkilöstöhallinto
|
Viestintä ja markkinointi
|
Huolto ja suunnittelu
|
Terveys & turvallisuus
|
Teknologinen kehitys
|
Asiakkaiden suuntaan oleva palvelualue
|
Keittiö
|
Toimitilajohtaminen
|
Tukipalvelut
|
---|
-
Digital
-
Online information and data literacy
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital personal communication and collaboration
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital content creation
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
Online safety and digital well-being
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital problem-solving
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0
-
Software and hardware technology
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Green
-
Operational sustainability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Sustainability communication
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Foundational sustainability practices
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social
-
Functional and societal behaviour
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Professional attitude
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social cultural ability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
Selitys osaamisesta
4. Lisäsuodattimet (valinnainen)
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Toiminnallisuudet
MItkä ovat jaetut toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin yhteisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Jotkut toiminnot, kuten markkinointi ja rahoitus, ovat yhteisiä lähes kaikille yrityksille. Muut toiminnot, kuten lainopillinen tuki ja ICT, ovat entistä tärkeämpiä yrityksen kasvaessa. Yleisjohtaminen Joitakin yleisjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat: vastuu liiketoiminnasta / kokonaisuudesta, strategian laadinta ja tarkastelu, tavoitteiden ja suunnitelmien laadinta, asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden kehittäminen, henkilöstön motivointi, strategiassa suunniteltujen tavoitteiden saavuttaminen lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Hallintopalvelut Hallintopalveluiden tavoitteita ja tehtäviä ovat muun muassa: toimilupien ja valtuutusten hoitaminen, laskujen maksaminen tavarantoimittajille, pankkitilien valvominen ja luottojen hoitaminen, kirjanpito, neuvottelut rahoituslaitosten kanssa sekä laatujärjestelmien toteuttaminen ja valvonta. Henkilöstöjohtaminen Henkilöstöjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat mm. työntekijöiden ja omistajien välisen suhteen ylläpitäminen, palkkatarkastukset, huolehtia työhyvinvoinnista, analysoida yrityksen laajentumisen mahdollisuuksia. Joitakin huollon ja suunnittelun tavoitteita ja tehtäviä ovat: julkisten alueiden hoito, laitteistojen, putkien ja sähkölaitteiden korjaus. Tämä sisältää myös palohälytys-/turvajärjestelmien valvonnan tarpeen mukaan, osaamisen järjestelmän toiminnasta ja järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitamisesta sekä asianmukaisen hallinnoinnin suorittamisesta määräysten mukaisesti, huoltovaraston ylläpitämisen ja osien ja tarvikkeiden hankinnan tarpeen mukaan. Muita tämän alueen tehtäviä ovat vedenlämmityksen ohjauksen varmistaminen ja ylläpito, asiakkaiden korjauspyyntöihin vastaaminen ja edistyneiden sähkö-, putki-, jäähdytys- ja kattilajärjestelmien ymmärtäminen ja käyttö. Kunnossapito ja suunnittelu Joitakin Terveys- ja turvallisuusalueen tavoitteita ja tehtäviä ovat: varmistaa huoneisiin pääsyn ja omaisuuden turvallisuus, valvoa palohälytys-/turvajärjestelmäjärjestelmiä tarpeen mukaan, osaaminen järjestelmän toiminnasta. sekä järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitaminen ja asianmukaisen hallinnoinnin suorittaminen määräysten mukaisesti sen valmistamiseksi, että kaikkia hätätoimenpiteitä harjoitellaan, toteutetaan ja pannaan täytäntöön asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuuden takaamiseksi. Tähän sisältyy myös henkilöiden ja kaikkien tiloissa olevien omaisuuden turvallisuuden varmistaminen soveltamalla oikeudenmukaisesti sääntöjä ja noudattamalla tiukasti olemassa olevia lakeja, säädöksiä jne. Terveys ja turvallisuus Viestintä ja markkinointi Jotkut viestintä- ja markkinointiviestinnän tavoitteista ja tehtävistä ovat: tunnistaa uusia markkinoita ja liiketoimintamahdollisuuksia, edustaa yritystä tapahtumissa ja messuissa, rakentaa ja vahvistaa suhteita olemassa olevien ja uusien asiakkaiden kanssa tulevien varausten mahdollistamiseksi. Näitä aktiviteetteja ovat: viihde, FAM-matkat, messut jne. Toiminta on tiivistä yhteistyötä Revenue Managerin kanssa, jotta varmistetaan hintaneuvotteluiden vastaavuus yrityksen taloudellisiin tarpeisiin, positioida verkkosivut ja tarkastaa verkossa tullut palaute. Teknologian kehittäminen Osa Teknologian kehittämiseen liittyvistä tavoitteista ja tehtävistä on: ymmärtää liiketoimintaprosesseja ja niiden vuorovaikutusta teknologian kanssa, tuntea liiketoimintaan liittyvä uusin teknologiakehitys, luoda / mukauttaa teknologiatyökaluja liiketoimintaprosessien ratkaisemiseksi, ylläpitää teknologian työkaluja ja tukea työntekijöitä heidän teknologisissa haasteissaan.Mitkä ovat Destination Management alan tietyt maakunnalliset-valtakunnalliset toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin Destination Managementin erityisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Tuote-/projektinhallinta Kohdepohjaiset matkailutuotteet muuttuvat jatkuvasti ja mukautuvat uusiin kävijätrendeihin ja -vaatimuksiin. DMO voi auttaa tuotekehityksessä ja tukea kohdebrändien ja tärkeiden niche-asiakaskokemusten edistämistä ja markkinointia. Innovatiiviset ja laadukkaat asiakaskokemukset sekä uudet matkailutuotteet ja -palvelut tulee integroida kohteen kokonaiskuvaan. Tätä tarkoitusta varten voidaan kehittää laatukriteerejä kohdebrändin markkinoinnin ja mainonnan tukemiseksi yhteistyössä muiden toimijoiden kanssa. Kohteessa toimivat projektipäälliköt neuvovat ja edustavat asiakasta sekä vastaavat projektien päivittäisestä johtamisesta. Vastuualueeseen voivat kuulua suunnittelutiimin johtaminen, hankinnat, viranomaisyhteistyö, budjetti, urakoitsijat, vakuutukset, muutosten hallinta, projektin elinkaaren ja dokumenttien hallinta, seuranta- ja raportointi, kustannusten sekä laadun ja riskien hallinta. Digitaalinen osaaminen helpottaa kykyä löytää ja käyttää tuotekehitykseen ja projektinhallintatehtäviin sopivia työkaluja, mm. digitaalinen reittien kehittäminen, digitaalisten projektinhallintajärjestelmien hallinta. Vihreä osaaminen auttaa tukemaan ympäristönhoitoa kohteessa sekä rohkaisemaan palveluntarjoajia ympäristöystävällisten matkailutuotteiden ja -palveluiden tuottamiseksi, energiansäästön sekä vesi- ja jätehuollon huomioimiseksi toiminnassaan. Sosiaalinen osaaminen, kuten kyky kommunikoida tehokkaasti ja työskennellä ryhmässä, kuunnella ja toimia empaattisesti, ovat tärkeitä. Kumppanuus ja suhteiden hallinta Kohteet sisältävät monialaisia sidosryhmien välisiä verkostoja ja kumppanuuksia. Tehokas ja osallistava verkosto- ja sidosryhmien johtaminen on keskeinen kohteen menestystekijä. Kumppanuus- ja verkostojohtajien tehtävänä on rakentaa toimialojen välistä verkostoa ja yhteistyökulttuuria verkoston toimijoiden vuorovaikutusta varten sekä matkailun aluetalouden vahvistamiseksi. Tätä tarkoitusta varten on tärkeää määritellä rajapinnat hankkeille ja toiminnoille, jotka nojaavat johdonmukaisiin lähestymistapoihin ja alueelliseen tai paikalliseen kohdebrändiin, konkreettisten sidosryhmien etujen ja integroidun verkostoon pohjautuvan markkinoinnin konseptin kehittämiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee verkostoitumisen ja sisäisen viestinnän koordinointia. Vihreä osaaminen auttaa vaikuttamaan verkostokumppaneihin matkailutarjonnan kestäväksi kehittämiseksi. Sosiaalinen osaaminen, mukaan lukien tiimityöskentely ja kyky hallita konflikteja, ovat välttämättömiä onnistuneille kumppanuuksille ja verkostoitumiselle. Sähköiset varaus-/varausjärjestelmät Matkailijoiden elämysten organisointi digitaalisten varausjärjestelmien ja myynnin kautta on yhä tärkeämpää matkailussa, esimerkiksi ottamalla käyttöön järjestelmä, joka tarjoaa sopivat rajapinnat matkailupalveluntarjoajille ja on matkailijan näkökulmasta helppokäyttöinen. DMO:t voivat tukea matkailuyrittäjien koulutusta järjestelmän käyttöönottamiseksi. Vihreän markkinoinnin osaaminen tukee ympäristöystävällisten tuotteiden ja palveluiden myyntiä. Sosiaalinen osaaminen on tärkeää, jotta voidaan ymmärtää matkailupalvelujen tarjoajien huolenaiheita järjestelmiin liittyen ja tukea heitä järjestelmän omaksumisessa. Kohteen hallinnan suunnittelu Matkailukohteen läsnäolo markkinoilla perustuu kokonaisvaltaiseen kohteen hallinnan suunnitteluun ja matkailuun liittyvän infrastruktuurin kehittämiseen sekä matkailijoiden ja asukkaiden matkailupalvelujen ja -tuotteiden käyttöön. Destination Management Plan (DMP) on liiketoimintasuunnitelma kohteen suunnittelun ja johtamisen tukemiseksi. Tämä asiakirja esittelee kohteen hallintaprosessien kautta tunnistetut tavoitteet ja toimenpiteet sekä tietoa resursseista ml. mahdolliset rahoitusmahdollisuudet ja tarvittavasta osaamisesta tavoitteiden saavuttamiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee tietokantaratkaisujen, data-analytiikan ja digitaalisten projektinhallintajärjestelmien kehittämistä. Vihreä osaaminen tukee kestävää matkailun kehitystä kohteessa. Sosiaalinen osaaminen tukee koordinaatiota ja sitoutumista matkailun sidosryhmiin. Osaamisen kehittäminen ja koulutus pk-yrityksille ja paikallisille matkailualan ammattilaisille/ Innovaatiot ja yrittäjyys Jatkuva osaamisen kehittäminen on tärkeää, jotta voidaan reagoida matkailumarkkinoiden muutoksiin. Siksi onnistunut kohdejohtaminen edellyttää koulutusten suunnittelua paitsi DMO:n työntekijöille myös alueen matkailualan sidosryhmille. Koulutustarpeiden jatkuva arviointi on tässä yhteydessä tärkeä tehtävä, samoin kuin koulutusten operatiivinen toteuttaminen, rahoituksen hankinta ja osallistumisen rohkaiseminen. Digitaalinen osaaminen auttaa esimerkiksi verkkokoulutuksen kehittämisessä. Vihreä osaaminen tukee kestävän matkailun kehittämisen ja kestävän yritysjohtamisen koulutustarjonnan kehittämistä. Sosiaalisella osaamisella on tärkeä rooli ihmisten motivoinnissa osallistumaan koulutuksiin.Hierarkiatasot:
Mitkä ovat johdon tasot ravintola-alalla?
Yksityiskohdat ovat tulossa...
Yleisjohto
|
Hallintopalvelut
|
Henkilöstöhallinto
|
Viestintä ja markkinointi
|
Huolto ja suunnittelu
|
Terveys & turvallisuus
|
Teknologinen kehitys
|
Asiakkaiden suuntaan oleva palvelualue
|
Keittiö
|
Toimitilajohtaminen
|
Tukipalvelut
|
---|
-
Digital
-
Online information and data literacy
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital personal communication and collaboration
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital content creation
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00
-
Online safety and digital well-being
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital problem-solving
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0
-
Software and hardware technology
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Green
-
Operational sustainability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Sustainability communication
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Foundational sustainability practices
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social
-
Functional and societal behaviour
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house00000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Professional attitude
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social cultural ability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
Selitys osaamisesta
4. Lisäsuodattimet (valinnainen)
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Toiminnallisuudet
MItkä ovat jaetut toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin yhteisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Jotkut toiminnot, kuten markkinointi ja rahoitus, ovat yhteisiä lähes kaikille yrityksille. Muut toiminnot, kuten lainopillinen tuki ja ICT, ovat entistä tärkeämpiä yrityksen kasvaessa. Yleisjohtaminen Joitakin yleisjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat: vastuu liiketoiminnasta / kokonaisuudesta, strategian laadinta ja tarkastelu, tavoitteiden ja suunnitelmien laadinta, asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden kehittäminen, henkilöstön motivointi, strategiassa suunniteltujen tavoitteiden saavuttaminen lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Hallintopalvelut Hallintopalveluiden tavoitteita ja tehtäviä ovat muun muassa: toimilupien ja valtuutusten hoitaminen, laskujen maksaminen tavarantoimittajille, pankkitilien valvominen ja luottojen hoitaminen, kirjanpito, neuvottelut rahoituslaitosten kanssa sekä laatujärjestelmien toteuttaminen ja valvonta. Henkilöstöjohtaminen Henkilöstöjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat mm. työntekijöiden ja omistajien välisen suhteen ylläpitäminen, palkkatarkastukset, huolehtia työhyvinvoinnista, analysoida yrityksen laajentumisen mahdollisuuksia. Joitakin huollon ja suunnittelun tavoitteita ja tehtäviä ovat: julkisten alueiden hoito, laitteistojen, putkien ja sähkölaitteiden korjaus. Tämä sisältää myös palohälytys-/turvajärjestelmien valvonnan tarpeen mukaan, osaamisen järjestelmän toiminnasta ja järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitamisesta sekä asianmukaisen hallinnoinnin suorittamisesta määräysten mukaisesti, huoltovaraston ylläpitämisen ja osien ja tarvikkeiden hankinnan tarpeen mukaan. Muita tämän alueen tehtäviä ovat vedenlämmityksen ohjauksen varmistaminen ja ylläpito, asiakkaiden korjauspyyntöihin vastaaminen ja edistyneiden sähkö-, putki-, jäähdytys- ja kattilajärjestelmien ymmärtäminen ja käyttö. Kunnossapito ja suunnittelu Joitakin Terveys- ja turvallisuusalueen tavoitteita ja tehtäviä ovat: varmistaa huoneisiin pääsyn ja omaisuuden turvallisuus, valvoa palohälytys-/turvajärjestelmäjärjestelmiä tarpeen mukaan, osaaminen järjestelmän toiminnasta. sekä järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitaminen ja asianmukaisen hallinnoinnin suorittaminen määräysten mukaisesti sen valmistamiseksi, että kaikkia hätätoimenpiteitä harjoitellaan, toteutetaan ja pannaan täytäntöön asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuuden takaamiseksi. Tähän sisältyy myös henkilöiden ja kaikkien tiloissa olevien omaisuuden turvallisuuden varmistaminen soveltamalla oikeudenmukaisesti sääntöjä ja noudattamalla tiukasti olemassa olevia lakeja, säädöksiä jne. Terveys ja turvallisuus Viestintä ja markkinointi Jotkut viestintä- ja markkinointiviestinnän tavoitteista ja tehtävistä ovat: tunnistaa uusia markkinoita ja liiketoimintamahdollisuuksia, edustaa yritystä tapahtumissa ja messuissa, rakentaa ja vahvistaa suhteita olemassa olevien ja uusien asiakkaiden kanssa tulevien varausten mahdollistamiseksi. Näitä aktiviteetteja ovat: viihde, FAM-matkat, messut jne. Toiminta on tiivistä yhteistyötä Revenue Managerin kanssa, jotta varmistetaan hintaneuvotteluiden vastaavuus yrityksen taloudellisiin tarpeisiin, positioida verkkosivut ja tarkastaa verkossa tullut palaute. Teknologian kehittäminen Osa Teknologian kehittämiseen liittyvistä tavoitteista ja tehtävistä on: ymmärtää liiketoimintaprosesseja ja niiden vuorovaikutusta teknologian kanssa, tuntea liiketoimintaan liittyvä uusin teknologiakehitys, luoda / mukauttaa teknologiatyökaluja liiketoimintaprosessien ratkaisemiseksi, ylläpitää teknologian työkaluja ja tukea työntekijöitä heidän teknologisissa haasteissaan.Mitkä ovat Destination Management alan tietyt maakunnalliset-valtakunnalliset toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin Destination Managementin erityisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Tuote-/projektinhallinta Kohdepohjaiset matkailutuotteet muuttuvat jatkuvasti ja mukautuvat uusiin kävijätrendeihin ja -vaatimuksiin. DMO voi auttaa tuotekehityksessä ja tukea kohdebrändien ja tärkeiden niche-asiakaskokemusten edistämistä ja markkinointia. Innovatiiviset ja laadukkaat asiakaskokemukset sekä uudet matkailutuotteet ja -palvelut tulee integroida kohteen kokonaiskuvaan. Tätä tarkoitusta varten voidaan kehittää laatukriteerejä kohdebrändin markkinoinnin ja mainonnan tukemiseksi yhteistyössä muiden toimijoiden kanssa. Kohteessa toimivat projektipäälliköt neuvovat ja edustavat asiakasta sekä vastaavat projektien päivittäisestä johtamisesta. Vastuualueeseen voivat kuulua suunnittelutiimin johtaminen, hankinnat, viranomaisyhteistyö, budjetti, urakoitsijat, vakuutukset, muutosten hallinta, projektin elinkaaren ja dokumenttien hallinta, seuranta- ja raportointi, kustannusten sekä laadun ja riskien hallinta. Digitaalinen osaaminen helpottaa kykyä löytää ja käyttää tuotekehitykseen ja projektinhallintatehtäviin sopivia työkaluja, mm. digitaalinen reittien kehittäminen, digitaalisten projektinhallintajärjestelmien hallinta. Vihreä osaaminen auttaa tukemaan ympäristönhoitoa kohteessa sekä rohkaisemaan palveluntarjoajia ympäristöystävällisten matkailutuotteiden ja -palveluiden tuottamiseksi, energiansäästön sekä vesi- ja jätehuollon huomioimiseksi toiminnassaan. Sosiaalinen osaaminen, kuten kyky kommunikoida tehokkaasti ja työskennellä ryhmässä, kuunnella ja toimia empaattisesti, ovat tärkeitä. Kumppanuus ja suhteiden hallinta Kohteet sisältävät monialaisia sidosryhmien välisiä verkostoja ja kumppanuuksia. Tehokas ja osallistava verkosto- ja sidosryhmien johtaminen on keskeinen kohteen menestystekijä. Kumppanuus- ja verkostojohtajien tehtävänä on rakentaa toimialojen välistä verkostoa ja yhteistyökulttuuria verkoston toimijoiden vuorovaikutusta varten sekä matkailun aluetalouden vahvistamiseksi. Tätä tarkoitusta varten on tärkeää määritellä rajapinnat hankkeille ja toiminnoille, jotka nojaavat johdonmukaisiin lähestymistapoihin ja alueelliseen tai paikalliseen kohdebrändiin, konkreettisten sidosryhmien etujen ja integroidun verkostoon pohjautuvan markkinoinnin konseptin kehittämiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee verkostoitumisen ja sisäisen viestinnän koordinointia. Vihreä osaaminen auttaa vaikuttamaan verkostokumppaneihin matkailutarjonnan kestäväksi kehittämiseksi. Sosiaalinen osaaminen, mukaan lukien tiimityöskentely ja kyky hallita konflikteja, ovat välttämättömiä onnistuneille kumppanuuksille ja verkostoitumiselle. Sähköiset varaus-/varausjärjestelmät Matkailijoiden elämysten organisointi digitaalisten varausjärjestelmien ja myynnin kautta on yhä tärkeämpää matkailussa, esimerkiksi ottamalla käyttöön järjestelmä, joka tarjoaa sopivat rajapinnat matkailupalveluntarjoajille ja on matkailijan näkökulmasta helppokäyttöinen. DMO:t voivat tukea matkailuyrittäjien koulutusta järjestelmän käyttöönottamiseksi. Vihreän markkinoinnin osaaminen tukee ympäristöystävällisten tuotteiden ja palveluiden myyntiä. Sosiaalinen osaaminen on tärkeää, jotta voidaan ymmärtää matkailupalvelujen tarjoajien huolenaiheita järjestelmiin liittyen ja tukea heitä järjestelmän omaksumisessa. Kohteen hallinnan suunnittelu Matkailukohteen läsnäolo markkinoilla perustuu kokonaisvaltaiseen kohteen hallinnan suunnitteluun ja matkailuun liittyvän infrastruktuurin kehittämiseen sekä matkailijoiden ja asukkaiden matkailupalvelujen ja -tuotteiden käyttöön. Destination Management Plan (DMP) on liiketoimintasuunnitelma kohteen suunnittelun ja johtamisen tukemiseksi. Tämä asiakirja esittelee kohteen hallintaprosessien kautta tunnistetut tavoitteet ja toimenpiteet sekä tietoa resursseista ml. mahdolliset rahoitusmahdollisuudet ja tarvittavasta osaamisesta tavoitteiden saavuttamiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee tietokantaratkaisujen, data-analytiikan ja digitaalisten projektinhallintajärjestelmien kehittämistä. Vihreä osaaminen tukee kestävää matkailun kehitystä kohteessa. Sosiaalinen osaaminen tukee koordinaatiota ja sitoutumista matkailun sidosryhmiin. Osaamisen kehittäminen ja koulutus pk-yrityksille ja paikallisille matkailualan ammattilaisille/ Innovaatiot ja yrittäjyys Jatkuva osaamisen kehittäminen on tärkeää, jotta voidaan reagoida matkailumarkkinoiden muutoksiin. Siksi onnistunut kohdejohtaminen edellyttää koulutusten suunnittelua paitsi DMO:n työntekijöille myös alueen matkailualan sidosryhmille. Koulutustarpeiden jatkuva arviointi on tässä yhteydessä tärkeä tehtävä, samoin kuin koulutusten operatiivinen toteuttaminen, rahoituksen hankinta ja osallistumisen rohkaiseminen. Digitaalinen osaaminen auttaa esimerkiksi verkkokoulutuksen kehittämisessä. Vihreä osaaminen tukee kestävän matkailun kehittämisen ja kestävän yritysjohtamisen koulutustarjonnan kehittämistä. Sosiaalisella osaamisella on tärkeä rooli ihmisten motivoinnissa osallistumaan koulutuksiin.Hierarkiatasot:
Mitkä ovat johdon tasot ravintola-alalla?
Yksityiskohdat ovat tulossa...
Yleisjohto
|
Hallintopalvelut
|
Henkilöstöhallinto
|
Viestintä ja markkinointi
|
Huolto ja suunnittelu
|
Terveys & turvallisuus
|
Teknologinen kehitys
|
Asiakkaiden suuntaan oleva palvelualue
|
Keittiö
|
Toimitilajohtaminen
|
Tukipalvelut
|
---|
-
Digital
-
Online information and data literacy
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital personal communication and collaboration
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital content creation
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Online safety and digital well-being
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital problem-solving
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Software and hardware technology
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Green
-
Operational sustainability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Sustainability communication
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Foundational sustainability practices
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social
-
Functional and societal behaviour
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Professional attitude
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social cultural ability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
Selitys osaamisesta
4. Lisäsuodattimet (valinnainen)
Depending on the filters that you defined, you now see a list of skills with colors and numbers.
- underlying colors give a first visual idea “at a quick glance” if the required skills level is low , medium or high
- the numbers indicate the level in more detail. <1> means “none or very basic” while <8> indicates the level of a university doctorate level. For details, Read more here …
- then you click on the number, a small window with more detailed description of the required content for this skill appears
Read more
Numbers 1-8 are more detailed and refer approximately to finished training and education levels:
- 1 = No or very basic knowledge /// Level of primary education
- 2 = Some basic skills /// E.g. after having taken a short introductory course
- 3 = Good general idea but without specific higher knowledge /// Generally equivalent to the level of finished secondary education (12 years school)
- 4 = Specialized knowledge and skills in the topic
- 5 = High specialized knowledge /// Full vocational education or equivalent degree
- 6 = Professional knowledge /// Polytechnic or higher vocational education
- 7 = High professional knowledge /// University master level
- 8 = The highest professional knowledge /// University PhD or higher
Depending on the skill, you should understand the level according to your own experience and knowledge, even if you do not have a formal degree of the indicated level. This is especially valid for many of the digital and social skills, where formal education is often not available or cannot be accredited.
Toiminnallisuudet
MItkä ovat jaetut toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin yhteisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Jotkut toiminnot, kuten markkinointi ja rahoitus, ovat yhteisiä lähes kaikille yrityksille. Muut toiminnot, kuten lainopillinen tuki ja ICT, ovat entistä tärkeämpiä yrityksen kasvaessa. Yleisjohtaminen Joitakin yleisjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat: vastuu liiketoiminnasta / kokonaisuudesta, strategian laadinta ja tarkastelu, tavoitteiden ja suunnitelmien laadinta, asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden kehittäminen, henkilöstön motivointi, strategiassa suunniteltujen tavoitteiden saavuttaminen lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Hallintopalvelut Hallintopalveluiden tavoitteita ja tehtäviä ovat muun muassa: toimilupien ja valtuutusten hoitaminen, laskujen maksaminen tavarantoimittajille, pankkitilien valvominen ja luottojen hoitaminen, kirjanpito, neuvottelut rahoituslaitosten kanssa sekä laatujärjestelmien toteuttaminen ja valvonta. Henkilöstöjohtaminen Henkilöstöjohtamisen tavoitteita ja tehtäviä ovat mm. työntekijöiden ja omistajien välisen suhteen ylläpitäminen, palkkatarkastukset, huolehtia työhyvinvoinnista, analysoida yrityksen laajentumisen mahdollisuuksia. Joitakin huollon ja suunnittelun tavoitteita ja tehtäviä ovat: julkisten alueiden hoito, laitteistojen, putkien ja sähkölaitteiden korjaus. Tämä sisältää myös palohälytys-/turvajärjestelmien valvonnan tarpeen mukaan, osaamisen järjestelmän toiminnasta ja järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitamisesta sekä asianmukaisen hallinnoinnin suorittamisesta määräysten mukaisesti, huoltovaraston ylläpitämisen ja osien ja tarvikkeiden hankinnan tarpeen mukaan. Muita tämän alueen tehtäviä ovat vedenlämmityksen ohjauksen varmistaminen ja ylläpito, asiakkaiden korjauspyyntöihin vastaaminen ja edistyneiden sähkö-, putki-, jäähdytys- ja kattilajärjestelmien ymmärtäminen ja käyttö. Kunnossapito ja suunnittelu Joitakin Terveys- ja turvallisuusalueen tavoitteita ja tehtäviä ovat: varmistaa huoneisiin pääsyn ja omaisuuden turvallisuus, valvoa palohälytys-/turvajärjestelmäjärjestelmiä tarpeen mukaan, osaaminen järjestelmän toiminnasta. sekä järjestelmiin liittyvien hätätilanteiden hoitaminen ja asianmukaisen hallinnoinnin suorittaminen määräysten mukaisesti sen valmistamiseksi, että kaikkia hätätoimenpiteitä harjoitellaan, toteutetaan ja pannaan täytäntöön asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuuden takaamiseksi. Tähän sisältyy myös henkilöiden ja kaikkien tiloissa olevien omaisuuden turvallisuuden varmistaminen soveltamalla oikeudenmukaisesti sääntöjä ja noudattamalla tiukasti olemassa olevia lakeja, säädöksiä jne. Terveys ja turvallisuus Viestintä ja markkinointi Jotkut viestintä- ja markkinointiviestinnän tavoitteista ja tehtävistä ovat: tunnistaa uusia markkinoita ja liiketoimintamahdollisuuksia, edustaa yritystä tapahtumissa ja messuissa, rakentaa ja vahvistaa suhteita olemassa olevien ja uusien asiakkaiden kanssa tulevien varausten mahdollistamiseksi. Näitä aktiviteetteja ovat: viihde, FAM-matkat, messut jne. Toiminta on tiivistä yhteistyötä Revenue Managerin kanssa, jotta varmistetaan hintaneuvotteluiden vastaavuus yrityksen taloudellisiin tarpeisiin, positioida verkkosivut ja tarkastaa verkossa tullut palaute. Teknologian kehittäminen Osa Teknologian kehittämiseen liittyvistä tavoitteista ja tehtävistä on: ymmärtää liiketoimintaprosesseja ja niiden vuorovaikutusta teknologian kanssa, tuntea liiketoimintaan liittyvä uusin teknologiakehitys, luoda / mukauttaa teknologiatyökaluja liiketoimintaprosessien ratkaisemiseksi, ylläpitää teknologian työkaluja ja tukea työntekijöitä heidän teknologisissa haasteissaan.Mitkä ovat Destination Management alan tietyt maakunnalliset-valtakunnalliset toiminnot?
NTG:n tekemässä tutkimuksessa seuraavat alueet katsottiin Destination Managementin erityisiksi toiminnoiksi. Osaaminen on ryhmitelty näiden toimintojen mukaan liiketoiminnan osa-alueiden kehittämiseksi, joilla on oma logiikkansa. Tuote-/projektinhallinta Kohdepohjaiset matkailutuotteet muuttuvat jatkuvasti ja mukautuvat uusiin kävijätrendeihin ja -vaatimuksiin. DMO voi auttaa tuotekehityksessä ja tukea kohdebrändien ja tärkeiden niche-asiakaskokemusten edistämistä ja markkinointia. Innovatiiviset ja laadukkaat asiakaskokemukset sekä uudet matkailutuotteet ja -palvelut tulee integroida kohteen kokonaiskuvaan. Tätä tarkoitusta varten voidaan kehittää laatukriteerejä kohdebrändin markkinoinnin ja mainonnan tukemiseksi yhteistyössä muiden toimijoiden kanssa. Kohteessa toimivat projektipäälliköt neuvovat ja edustavat asiakasta sekä vastaavat projektien päivittäisestä johtamisesta. Vastuualueeseen voivat kuulua suunnittelutiimin johtaminen, hankinnat, viranomaisyhteistyö, budjetti, urakoitsijat, vakuutukset, muutosten hallinta, projektin elinkaaren ja dokumenttien hallinta, seuranta- ja raportointi, kustannusten sekä laadun ja riskien hallinta. Digitaalinen osaaminen helpottaa kykyä löytää ja käyttää tuotekehitykseen ja projektinhallintatehtäviin sopivia työkaluja, mm. digitaalinen reittien kehittäminen, digitaalisten projektinhallintajärjestelmien hallinta. Vihreä osaaminen auttaa tukemaan ympäristönhoitoa kohteessa sekä rohkaisemaan palveluntarjoajia ympäristöystävällisten matkailutuotteiden ja -palveluiden tuottamiseksi, energiansäästön sekä vesi- ja jätehuollon huomioimiseksi toiminnassaan. Sosiaalinen osaaminen, kuten kyky kommunikoida tehokkaasti ja työskennellä ryhmässä, kuunnella ja toimia empaattisesti, ovat tärkeitä. Kumppanuus ja suhteiden hallinta Kohteet sisältävät monialaisia sidosryhmien välisiä verkostoja ja kumppanuuksia. Tehokas ja osallistava verkosto- ja sidosryhmien johtaminen on keskeinen kohteen menestystekijä. Kumppanuus- ja verkostojohtajien tehtävänä on rakentaa toimialojen välistä verkostoa ja yhteistyökulttuuria verkoston toimijoiden vuorovaikutusta varten sekä matkailun aluetalouden vahvistamiseksi. Tätä tarkoitusta varten on tärkeää määritellä rajapinnat hankkeille ja toiminnoille, jotka nojaavat johdonmukaisiin lähestymistapoihin ja alueelliseen tai paikalliseen kohdebrändiin, konkreettisten sidosryhmien etujen ja integroidun verkostoon pohjautuvan markkinoinnin konseptin kehittämiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee verkostoitumisen ja sisäisen viestinnän koordinointia. Vihreä osaaminen auttaa vaikuttamaan verkostokumppaneihin matkailutarjonnan kestäväksi kehittämiseksi. Sosiaalinen osaaminen, mukaan lukien tiimityöskentely ja kyky hallita konflikteja, ovat välttämättömiä onnistuneille kumppanuuksille ja verkostoitumiselle. Sähköiset varaus-/varausjärjestelmät Matkailijoiden elämysten organisointi digitaalisten varausjärjestelmien ja myynnin kautta on yhä tärkeämpää matkailussa, esimerkiksi ottamalla käyttöön järjestelmä, joka tarjoaa sopivat rajapinnat matkailupalveluntarjoajille ja on matkailijan näkökulmasta helppokäyttöinen. DMO:t voivat tukea matkailuyrittäjien koulutusta järjestelmän käyttöönottamiseksi. Vihreän markkinoinnin osaaminen tukee ympäristöystävällisten tuotteiden ja palveluiden myyntiä. Sosiaalinen osaaminen on tärkeää, jotta voidaan ymmärtää matkailupalvelujen tarjoajien huolenaiheita järjestelmiin liittyen ja tukea heitä järjestelmän omaksumisessa. Kohteen hallinnan suunnittelu Matkailukohteen läsnäolo markkinoilla perustuu kokonaisvaltaiseen kohteen hallinnan suunnitteluun ja matkailuun liittyvän infrastruktuurin kehittämiseen sekä matkailijoiden ja asukkaiden matkailupalvelujen ja -tuotteiden käyttöön. Destination Management Plan (DMP) on liiketoimintasuunnitelma kohteen suunnittelun ja johtamisen tukemiseksi. Tämä asiakirja esittelee kohteen hallintaprosessien kautta tunnistetut tavoitteet ja toimenpiteet sekä tietoa resursseista ml. mahdolliset rahoitusmahdollisuudet ja tarvittavasta osaamisesta tavoitteiden saavuttamiseksi. Digitaalinen osaaminen tukee tietokantaratkaisujen, data-analytiikan ja digitaalisten projektinhallintajärjestelmien kehittämistä. Vihreä osaaminen tukee kestävää matkailun kehitystä kohteessa. Sosiaalinen osaaminen tukee koordinaatiota ja sitoutumista matkailun sidosryhmiin. Osaamisen kehittäminen ja koulutus pk-yrityksille ja paikallisille matkailualan ammattilaisille/ Innovaatiot ja yrittäjyys Jatkuva osaamisen kehittäminen on tärkeää, jotta voidaan reagoida matkailumarkkinoiden muutoksiin. Siksi onnistunut kohdejohtaminen edellyttää koulutusten suunnittelua paitsi DMO:n työntekijöille myös alueen matkailualan sidosryhmille. Koulutustarpeiden jatkuva arviointi on tässä yhteydessä tärkeä tehtävä, samoin kuin koulutusten operatiivinen toteuttaminen, rahoituksen hankinta ja osallistumisen rohkaiseminen. Digitaalinen osaaminen auttaa esimerkiksi verkkokoulutuksen kehittämisessä. Vihreä osaaminen tukee kestävän matkailun kehittämisen ja kestävän yritysjohtamisen koulutustarjonnan kehittämistä. Sosiaalisella osaamisella on tärkeä rooli ihmisten motivoinnissa osallistumaan koulutuksiin.Hierarkiatasot:
Mitkä ovat johdon tasot ravintola-alalla?
Yksityiskohdat ovat tulossa...
Yleisjohto
|
Hallintopalvelut
|
Henkilöstöhallinto
|
Viestintä ja markkinointi
|
Huolto ja suunnittelu
|
Terveys & turvallisuus
|
Teknologinen kehitys
|
Asiakkaiden suuntaan oleva palvelualue
|
Keittiö
|
Toimitilajohtaminen
|
Tukipalvelut
|
---|
-
Digital
-
Online information and data literacy
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital personal communication and collaboration
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital content creation
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Online safety and digital well-being
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Digital problem-solving
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Software and hardware technology
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Green
-
Operational sustainability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Sustainability communication
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Foundational sustainability practices
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social
-
Functional and societal behaviour
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Professional attitude
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
Social cultural ability
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house0000000000000000000000000000
-
General managementAdministration servicesHuman resources managementCommunication and marketingMaintenance and engineeringHealth, safety and securityTechnology developmentCustomer facing service areaKitchenFacilities managementBack of house