Next Tourism Generation NTG

Quels sont les domaines fonctionnels communs ?

Dans la recherche menée par le NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels communs. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Ces domaines fonctionnels regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Certains domaines fonctionnels de base, tels que le marketing et les finances, sont partagés par presque toutes les entreprises. D'autres, comme l'assistance juridique et les technologies de l'information, deviennent plus essentiels à mesure que l'entreprise se développe. Gestion générale Certains des objectifs et des tâches du domaine de la gestion générale comprennent : être responsable de l'entreprise/entité, définir et réviser la stratégie, les objectifs et les plans de l'entreprise/entité, connaître et développer des relations de loyauté avec les clients et les parties prenantes, créer et motiver une équipe d'employés et atteindre les objectifs prévus dans la stratégie à court et à long terme. Services administratifs Certains des objectifs et des tâches du domaine des services administratifs comprennent : la gestion de toutes les licences et autorisations légales pour l'activité de l'entreprise, le paiement des factures aux fournisseurs, le contrôle des comptes bancaires, la gestion du crédit bancaire, la gestion de la comptabilité, la négociation avec les institutions financières et la mise en œuvre et le contrôle des systèmes de qualité. Gestion des ressources humaines Parmi les objectifs et les tâches du secteur de la gestion des ressources humaines, citons : faciliter les relations entre les travailleurs et les propriétaires, effectuer les révisions salariales, entretenir les relations avec les systèmes de prévention sociale, effectuer l'analyse des plans d'expansion de l'entreprise. Communication et marketing Certains des objectifs et des tâches du secteur de la maintenance et de l'ingénierie sont les suivants : effectuer des activités de maintenance dans les espaces publics de l'hôtel, comme le nettoyage des toilettes, le débouchage des canalisations, la réparation de tous les types de matériel, d'équipements de plomberie et d'électricité et d'articles cosmétiques. Il s'agit également de surveiller les systèmes d'alarme incendie/systèmes de sécurité des personnes, si nécessaire, d'être pleinement informé du fonctionnement du système, de gérer les urgences impliquant les systèmes et de prendre les mesures administratives appropriées conformément aux réglementations, de maintenir l'inventaire de maintenance et de demander des pièces et des fournitures si nécessaire. Les autres tâches de ce secteur sont les suivantes : assurer et maintenir le contrôle du chauffage de l'eau, répondre aux demandes de réparation des clients et comprendre et faire fonctionner les systèmes avancés d'électricité, de plomberie, de réfrigération et de chaudière. Maintenance et ingénierie Parmi les objectifs et les tâches du domaine Santé, sécurité et sûreté, on peut citer : assurer la sécurité de l'accès aux chambres des clients et de la propriété de l'hôtel, surveiller les systèmes d'alarme incendie et de sécurité des personnes si nécessaire, être pleinement informé du fonctionnement du système et gérer les urgences impliquant les systèmes et les administrer correctement conformément aux réglementations, s'assurer que toutes les procédures d'urgence sont répétées, mises en œuvre et appliquées pour garantir la sécurité des clients et des employés. En effet, ce domaine comprend l'assurance de la sécurité des personnes et des biens de tous dans les locaux en appliquant équitablement les règlements de l'hôtel et en respectant strictement les lois, statuts, etc. existants. Santé, sûreté et sécurité Parmi les objectifs et les tâches du secteur de la communication et du marketing, on peut citer : l'identification de nouveaux marchés et d'opportunités commerciales, la représentation de l'hôtel lors d'événements et d'expositions, l'établissement et le renforcement des relations avec les clients existants et nouveaux afin de permettre de futures réservations. Ces activités comprennent : les divertissements, les voyages FAM, les salons professionnels, etc. En effet, dans ce domaine, il s'agit de travailler en étroite collaboration avec le Revenue Manager afin de s'assurer que les négociations tarifaires proposées répondent aux besoins financiers de l'hôtel, d'effectuer le positionnement du site Internet et de procéder à l'examen des commentaires en ligne. Développement technologique Parmi les objectifs et les tâches du secteur du développement technologique, citons : la compréhension des processus commerciaux et de leur interaction avec la technologie, la connaissance des derniers développements technologiques concernant l'entreprise, la création/adaptation d'outils technologiques pour résoudre les processus commerciaux, la maintenance des outils technologiques et le soutien aux employés pour leurs problèmes technologiques.

Quels sont les domaines fonctionnels régionaux-nationaux spécifiques du secteur de la gestion des destinations ?

Dans la recherche menée par NTG, les domaines suivants ont été considérés comme des domaines fonctionnels spécifiques du secteur de la gestion des destinations. Une entreprise saine fonctionne comme un être vivant avec des zones fonctionnelles qui s'occupent de différents domaines. Les domaines fonctionnels spécifiques regroupent des compétences et des tâches pour gérer les aspects de l'entreprise qui ont leurs propres protocoles et leur propre logique. Gestion de produits / projets Les produits du tourisme de destination évoluent constamment et s'adaptent aux nouvelles tendances et demandes des visiteurs. Le DMO peut aider au développement de produits, de la conception à la livraison, et soutenir la promotion et le marketing des marques de destination et des expériences touristiques clés de niche. L'innovation et la qualité des expériences des visiteurs ainsi que les nouveaux produits et services touristiques doivent être intégrés à l'image globale de la localité ou de la région de destination. À cette fin, des critères de qualité peuvent être développés pour soutenir le marketing et la publicité de la marque de la destination, en collaboration avec d'autres départements concernés.Les gestionnaires de projets basés sur la destination conseillent et représentent le client et sont responsables de la gestion quotidienne des projets. Les responsabilités peuvent inclure la commande/gestion de l'équipe de conception, les achats, les autorités de planification, le budget, les entrepreneurs, les services publics, les assurances, les changements, le cycle de vie du projet et la gestion des documents, le suivi et le compte rendu des délais, des coûts, de la qualité et des risques.Les compétences numériques facilitent la capacité à trouver et à utiliser les outils appropriés pour le développement de produits et les tâches de gestion de projet, par exemple la création d'itinéraires numériques, la gestion de systèmes numériques de gestion de projet. Les compétences vertes permettent de soutenir la gestion environnementale de la destination et d'encourager les prestataires de services à protéger l'environnement par le biais de produits et de services touristiques respectueux de l'environnement, de la réduction de la consommation d'énergie et de la gestion de l'eau et des déchets. Les compétences sociales, telles que la capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe, l'écoute et l'empathie, sont importantes pour travailler avec succès avec les différents services. Partenariat et relations communautaires Les destinations impliquent des réseaux et des partenariats intersectoriels multipartites. L'engagement et la gestion efficaces des réseaux et des parties prenantes sont un facteur clé de succès. Les gestionnaires de partenariats et de réseaux ont pour tâche de créer une structure de réseau intersectoriel pertinente et une culture de collaboration pour l'interaction des acteurs du réseau ainsi que pour le renforcement des cycles économiques régionaux dépendant du tourisme. À cette fin, il est important de définir des interfaces conceptuelles et opérationnelles pour les projets et les activités qui s'appuient sur des approches et des connexions cohérentes avec la marque de destination régionale ou locale, afin de développer des avantages tangibles pour les parties prenantes et un concept de marketing de réseau intégré. Les compétences numériques soutiennent la coordination de la mise en réseau et de la communication interne. Les compétences écologiques aident à influencer les partenaires du réseau pour une orientation environnementale durable de l'offre touristique. Les compétences sociales, notamment le travail en équipe et la capacité à gérer les conflits, sont essentielles à la réussite des partenariats et de la mise en réseau. Systèmes de réservation électronique L'organisation des expériences des visiteurs par le biais de systèmes de réservation numérique et de billetterie électronique joue un rôle de plus en plus important dans le tourisme, par exemple en introduisant un système qui offre les interfaces appropriées aux prestataires de services touristiques tout en étant facile et intuitif à utiliser pour les visiteurs et en soutenant l'analyse des données. Les DMO peuvent soutenir la formation numérique des micro et petits prestataires de services à un système correspondant afin qu'ils puissent l'utiliser de manière compétente et communiquer. Les compétences en marketing vert soutiennent la distribution de produits et services alternatifs respectueux de l'environnement. Les compétences sociales sont importantes pour comprendre les préoccupations des prestataires de services touristiques par rapport à ces systèmes et pour influencer l'adoption du numérique en tant que partenaires. Planification de la gestion de la destination En travaillant avec plusieurs ministères et avec un large éventail de parties prenantes, la présence sur le marché d'une destination touristique repose sur une planification globale de la gestion de la destination et sur le développement d'infrastructures liées au tourisme, ainsi que sur l'utilisation par les visiteurs et les résidents des services et produits touristiques. Un plan de gestion de la destination (PGD) est un plan d'affaires pour construire et gérer l'économie des visiteurs d'une destination. Ce document capture et présente les informations, les apprentissages et les actions identifiés par les processus de gestion de la destination ; il partage les informations avec les parties prenantes en tant que guide pour gérer et investir dans la destination ; il identifie et évalue de manière exhaustive les atouts de la destination, l'économie des visiteurs de la destination ; il fournit des preuves substantielles pour soutenir les stratégies, les priorités et les activités recommandées ; il évalue de manière réaliste les ressources financières et physiques pour soutenir les projets de développement du tourisme et la capacité requise pour réaliser les objectifs/tâches prioritaires.

Quels sont les niveaux de management dans le secteur Food and Beverage ?

Détail à venir.....